怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜(yán)色越(yuè)深黄(huáng)，条(tiáo)纹(wén)越清(qīng)楚(chǔ)粗重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜(guā)比较甜(tián)，如(rú)何挑选甜的南瓜，怎(zěn)么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选(xuǎn)才甜等问题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的(de)生活知(zhī)识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南(nán)瓜(guā)可以生吃(chī)，南(nán)瓜中含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维(wéi)生(shēng)素、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较好的保存(cún)其营养价(jià)值，但建议控制摄入量，以免(miǎn)造成(chéng)胃肠(cháng)道不适，日常(cháng)适量(liàng)生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发(fā)生等(děng)有(yǒu)一定的辅助作用。

怎么挑个甜(tián)南(nán)瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上威尔士首都是哪个城市 威尔士是哪个国家来说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越好(hǎo)。

　　而(ér)若(ruò)是买已切开的，则要挑果肉的橘黄(huáng)颜(威尔士首都是哪个城市 威尔士是哪个国家yán)色越鲜浓，胡萝卜素含量(liàng)就越多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有(yǒu)一种(zhǒng)清香气(qì)味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有(yǒu)一(yī)种菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时候，选沉重的(de)那一(yī)个。

　　较沉的南瓜(guā)，成熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托(tuō)在手上，用另(lìng)一(yī)只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内部结构(gòu)非常紧实，就证明南瓜的成(chéng)熟度比(bǐ)较高。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯(nuò)又甜南瓜如何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的(de)颜色是不一(yī)样的。

　　市场(chǎng)上常卖的(de)两个品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要面甜的就(jiù)要(yào)挑选颜色橙色的，成熟(shú)的(de)好(hǎo)，口感就好;还有(yǒu)一(yī)种京绿栗南瓜，北(běi)京的品种，挑(tiāo)选要找(zhǎo)颜(yán)色深绿的(de)、所以，什么样(yàng)的南(nán)瓜又(yòu)面(miàn)又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外(wài)形。

　　可以通过看南(nán)瓜的形状看出来，有(yǒu)的(de)南瓜是圆的(de)，带有条纹的；有的是长(zhǎng)的(de)，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜(guā)，在(zài)挑选的时候，要(yào)找形状完(wán)整的，有凸起或斑点(diǎn)的(de)不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护自(zì)己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如(rú)果比较(jiào)坚硬，那就是老南(nán)瓜；如果(guǒ)一掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别(bié)一(yī)下南瓜的(de)声音，闷响的就(jiù)是(shì)老(lǎo)南瓜(guā)，反之(zhī)，成熟度(dù)就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜(guā)成(chéng)熟的好(hǎo)，口感就(jiù)是又(yòu)糯又甜，这个在切开南(nán)瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜(guā)，瓜(guā)瓤比(bǐ)较(jiào)坚硬(yìng)，颜色(sè)呈金黄色，瓜籽(zǐ)粒饱满，这样的南(nán)瓜吃起(qǐ)来既面又糯还甜；瓜瓤(ráng)颜色(sè)较浅的，成熟度不(bù)够(gòu)，口(kǒu)感也要略差一(yī)些。

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