绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量是(shì)每100克45大卡的。关于绿豆汤的热(rè)量是多少大卡以及一碗绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的热量是(shì)多少大(dà)卡的(de)，绿豆汤有多少热量(liàng)，100克(kè)绿豆汤(tāng)的热(rè)量，绿豆(dòu)粥的热量是多少(shǎo)大卡等问(wèn)题，小编将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下的知识答(dá)案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡(kǎ)。

　　绿豆(dòu)是(shì)豆(dòu)科植物绿豆的种子(zi)，别名青小豆(dòu)、菉豆(dòu)、植(zhí)豆(dòu)等，在中国已(yǐ)经(jīng)有两千余年的栽培史(shǐ)。

　　原产地在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所(suǒ)含(hán)蛋白(bái)质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸(suān)；在所(suǒ)含磷脂中(zhōng)有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂(zhī)酰丝(sī)氨酸等成分。

营养成分

　　每100克(kè)含蛋(dàn)白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗(cū)纤维4.2克(kè)，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋(dàn)白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸(suān)比较(jiào)少，绿豆的磷脂成分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主治(zhì)

　　清热解毒，消暑除(chú)烦(fán)，止渴健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主治(zhì)暑(shǔ)热烦渴(kě)，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及金石砒霜(shuāng)草(cǎo)木(mù)中毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清热(rè)之力在皮(pí)，所以说为(wèi)了清热(rè)，煮绿豆(dòu)汤时不要(yào)久煮。

　　这(zhè)样熬出来的绿豆汤颜(yán)色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候也没(méi)必(bì)要妆前乳是什么东西，妆前乳是啥东西把豆子一起(qǐ)吃(chī)进去，就可以(yǐ)达(dá)到很好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒(dú)之功(gōng)在内，所(suǒ)以说(shuō)为了解毒(dú)，煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时最(zuì)好(hǎo)把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的(de)绿豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效果(guǒ)较差，但(dàn)清(qīng)热解毒(dú)作用更(gèng)强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食品一(yī)起(qǐ)烹调，疗效更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水煎服用。

促(cù)进(jìn)代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和水(shuǐ)煎(jiān)液(yè)中含有生物碱、香豆素、植物甾醇(chún)等生(shēng)理活(huó)性物质(zhì)，对(duì)人类和(hé)动(dòng)物的生(shēng)理代谢活动具有重要的促进(jìn)作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时(shí)间不(bù)宜(yí)过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮(zhǔ)沸(fèi)后放(fàng)入绿豆(dòu)，盖上(shàng)锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里(lǐ)面(miàn)的(de)汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明(míng)。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出来的(de)真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化(huà)，盖上锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因(yīn)为绿(lǜ)豆中的类(lèi)黄(huáng)酮与金(jīn)属离子(zi)发生(shēng)反应，会(huì)干扰绿豆的抗(kàng)氧化能力及食疗功效(xiào)，并且(qiě)汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆皮自然脱(tuō)落，不少(shǎo)人会把绿(lǜ)豆皮撇(piē)出来(lái)扔掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解(jiě)热(rè)毒，它(tā)的清热解(jiě)毒功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮(pí)里(lǐ)还含有大量抗氧化成分(fēn)，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时，建(jiàn)议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆(dòu)在开(kāi)水中煮(zhǔ)成(chéng)绿色清汤，进行(xíng)豆汤(tāng)分离(lí)，汤不(bù)仅是解暑饮品，还有(yǒu)解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时(shí)的(de)绿(lǜ)豆捞出煮粥食(shí)用；用捞出的绿豆炖肉，肉(ròu)的味(wèi)道、口感很好，绿(lǜ)豆(dòu)还能分解肉制品(pǐn)中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，放入保温瓶(píng)中，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐(qiā)掐看(kàn)看软不软，如果(guǒ)软了(le)再下锅煮，就很容(róng)易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不(bù)够软就需要继续泡，这样泡好的(de)绿(lǜ)豆(dòu)煮起来就(jiù)很容易(yì)酥烂。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的(de)热(rè)量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约(yuē)为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的一种，将绿豆熬(áo)成汤非常适合夏季饮用。

　　很(hěn)多(duō)人担心绿(lǜ)豆汤的热量问题，下(xià)面(miàn)我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖(táng)、油以及其它辅(fǔ)料的(de)话，每100克(kè)绿豆汤(tāng)的热量约为45大卡，若(ruò)一碗绿(lǜ)豆汤是300克的(de)话，其所含(hán)热量(liàng)约为135大(dà)卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的(de)情(qíng)况下，本身就属于一(yī)种低(dī)热(rè)量的食物(wù)，减肥人群(qún)食用后不仅不会(huì)发胖，还有(yǒu)助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的高纤维可(kě)以促进肠道蠕动，有(yǒu)利于肠道废(fèi)物(wù)的排出(chū)。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤有清(qīng)热消暑(shǔ)、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何时候饮用都是可(kě)以的。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克45大(dà)卡(kǎ)的。关于(yú)绿豆汤的热(rè)量是多(duō)少大卡以(yǐ)及一碗绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多少大卡，绿豆汤的(de)热量(liàng)是(shì)多少大卡(kǎ)的，绿豆(dòu)汤有多少热(rè)量，100克绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量，绿豆粥的热量是多少大卡等(děng)问题，小编将为(wèi)你整理以下的知(zhī)识答(dá)案：

绿豆汤的热量是(shì)多少大(dà)卡

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤的(de)热(rè)量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是(shì)豆科(kē)植(zhí)物绿豆的种子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆(dòu)、植(zhí)豆(dòu)等，在中国(guó)已经有两千余(yú)年的栽培史(shǐ)。

　　原产地在印(yìn)度、缅(miǎn)甸(diān)地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主(zhǔ)要为(wèi)球蛋白，并含(hán)有蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等(děng)多种氨基(jī)酸；在所含磷脂中有磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷(lín)脂(zhī)酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化(huà)合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质(zhì)主要(yào)为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较少，绿豆(dòu)的(de)磷脂(zhī)成(chéng)分中(zhōng)，有磷脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚(fēn)丝氨(ān)酸、磷脂(zhī)酸等(děng)。

功效主(zhǔ)治

　　清热解(jiě)毒(dú)，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及(jí)金石(shí)砒(pī)霜草(cǎo)木中毒(dú)者。

清(qīng)热(rè)

　　绿豆的清热之(zhī)力(lì)在皮，所以说为了(le)清(qīng)热，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆(dòu)汤时不(bù)要久煮。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧(bì)绿，比较清澈(chè)。

　　喝(hē)的时候也(yě)没必要把(bǎ)豆子一起(qǐ)吃(chī)进(jìn)去，就可以达到(dào)很好的(de)清热功效。

解(jiě)毒

　　绿(lǜ)豆的解(jiě)毒之功在内，所(suǒ)以说为了解(jiě)毒(dú)，煮(zhǔ)绿豆汤时最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样(yàng)的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑(shǔ)效果较差，但清热解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与(yǔ)其(qí)他食(shí)品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒(lì)和水(shuǐ)煎液中含有生物碱、香(xiāng)豆素(sù)、植物甾醇等(děng)生理活性物质，对人类和动物的生理(lǐ)代(dài)谢(xiè)活动(dòng)具有(yǒu)重要的(de)促进作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈(chè)绿汤为(wèi)佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分(fēn)钟(zhōng)后，舀出里(lǐ)面的汤(tāng)，放在(zài)白色(sè)的大(dà)碗里(lǐ)面。

　　这(zhè)时的汤为绿(lǜ)色，澄清透明(míng)。

　　这就是绿豆皮煮出(chū)来的真正颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖(gài)煮为宜(yí)。

　　4.避(bì)免用铁(tiě)锅(guō)煮(zhǔ)，因为绿豆中(zhōng)的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰(rǎo)绿豆的抗氧(yǎng)化能力(lì)及食疗功效，并(bìng)且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时(shí)，绿豆皮(pí)自(zì)然脱落，不少人(rén)会把绿豆(dòu)皮撇出(chū)来扔(rēng)掉，这样(yàng)做实在可(kě)惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒(hán)味甘(gān)，能(néng)解热毒，它的清热解毒功效(xiào)比绿豆(dòu)仁强。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮里还含有大(dà)量抗氧(yǎng)化(huà)成(chéng)分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议绿(lǜ)豆与(yǔ)水的比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中妆前乳是什么东西，妆前乳是啥东西煮(zhǔ)成绿色清汤，进行豆汤分(fēn)离，汤不仅是解暑饮(yǐn)品，还有解毒(dú)功效。

　　把煮汤(tāng)时的(de)绿(lǜ)豆捞出煮(zhǔ)粥食(shí)用；用捞(lāo)出的绿(lǜ)豆炖肉，肉的味道、口(kǒu)感很好(hǎo)，绿豆还能分解肉制品中的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入(rù)保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不(bù)软，如果(guǒ)软了再下锅煮，就很容易在较短时间(jiān)内(nèi)将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果(guǒ)还不(bù)够(gòu)软就需(xū)要继续泡，这样(yàng)泡好(hǎo)的(de)绿(lǜ)豆煮(zhǔ)起(qǐ)来就很容(róng)易酥烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加糖(táng))的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是(shì)300克的话，其所含热量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非(fēi)常(cháng)适(shì)合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热(rè)量问(wèn)题，下(xià)面我们就来(lái)举例计(jì)算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不加糖、油(yóu)以及其它(tā)辅料(liào)的话，每100克绿豆(dòu)汤的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量约(yuē)为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人(rén)适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤在不(bù)加糖的情况(kuàng)下，本身就属于一种低热量(liàng)的(de)食物，减肥人群食用(yòng)后不仅(jǐn)不会发胖，还有助(zhù)于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所(suǒ)含的高纤(xiān)维可以促进肠道蠕(rú)动，有利于肠道废物(wù)的(de)排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热消暑(shǔ)、利水利尿、解毒消炎的(de)功效，平(píng)时任(rèn)何时候(hòu)饮用都是可以的。

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