铁观音怎(zěn)样分辩好坏？观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底(dǐ)，凡(fán凝神静气的意思，凝神静气的意思解释)叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红镶(xiāng)边”显着的均为上品，反之(zhī)为(wèi)次品的。关(guān)于(yú)铁(tiě)观音怎样分(fēn)辩(biàn)好坏以及铁观(guān)音怎样(yàng)分(fēn)辩好坏，铁观(guān)音怎样(yàng)分辩好坏图片(piàn)，铁观音怎样辨别好坏，铁观音怎样分辩好坏的办法，怎样辨认铁观音的好坏等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你收(shōu)拾以下(xià)的日子(zi)常识：

铁观(guān)音是红茶吗

　　不(bù)是的，铁观音不(bù)是(shì)红茶的。

　　铁观音(yīn)是半发酵茶，介于红茶和绿茶(chá)之(zhī)间，归于(yú)乌龙(lóng)茶种类，

　　铁观音依发(fā)酵(jiào)程(chéng)度能够分(fēn)为清香型、浓香(xiāng)型和陈香型，其间陈香(xiāng)型的铁观音口感特(tè)质接近(jìn)于红茶(chá)中的普洱，日常饮用有提神、养(yǎng)颜和促消化的成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶(yè)底(dǐ)：经(jīng)沸水冲泡过的茶叶(yè)倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡(fán)叶底柔(róu)软、黄亮、“青(qīng)蒂绿(lǜ)腹红镶边”显(xiǎn)着的均(jūn)为上品，反之为次(cì)品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深浅(qiǎn)、明暗、清(qīng)浊(zhuó)等，凡汤色橙黄亮堂的（简称(chēng)绿豆汤）的(de)为(wèi)上品(pǐn)，暗浊的为次(cì)品。

　　3、嗅香气：先嗅香凝神静气的意思，凝神静气的意思解释气(qì)是否杰(jié)出，再差异香凝神静气的意思，凝神静气的意思解释气(qì)凹(āo)凸、长短(duǎn)、强弱、钝(dùn)浊，嗅香(xiāng)时(shí)选用热嗅(xiù)、温嗅、冷嗅相结合的办(bàn)法，凡香气杰出、香气狷介、馥(fù)韵悠长的(de)均为上品，反之(zhī)为次品(pǐn)。

　　4、看外形：主要是调查铁观音的外形、色泽、匀净(jìng)度和闻茶米的香(xiāng)气，凡外形肥(féi)胖、重实、色泽砂(shā)绿、干(gàn)茶（茶米）香(xiāng)气纯(chún)洁的即观音特征显着均(jūn)为上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适(shì)量的茶汤进口（必定不要太多），经过舌(shé)头(tóu)在口腔中作吸吮打转翻(fān)滚，使口腔各部(bù)位(wèi)的味细胞作出归纳的味道(dào)感应，凡味道(dào)浑(hún)厚、醇(chún)而带(dài)爽(shuǎng)、厚而(ér)不(bù)涩、赋有种类“神韵”特征的均为上品，反之为(wèi)次品。

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