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芦柑(gān)可以(yǐ)做陈(chén)皮吗(ma)

　　芦柑是可(kě)以做陈皮的。

　　芦(lú)柑皮晒(shài)干一般可以做陈皮(pí)食用。一般橘(jú)子、柚子(zi)、橙子等是可以做(zuò)陈皮食用，芦柑皮是其中(zhōng)的一类，也可(kě)以做陈(chén)皮食用。

　　芦柑皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压(yā)等(děng)功(gōng)能，是(shì)一(yī)种(zhǒng)很(hěn)好(hǎo)的中药材。

　　另外芦柑皮中(zhōng)含有大量的维生素(sù)C和香(xiāng)精油，富含糖类、矿物质、有机(jī)酸及维生素等多(duō)种人体所(suǒ)需(xū)的营养成分，具有清热泻(xiè)火的功效。

芦柑怎么挑(tiāo)甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软(ruǎn)硬适中，表皮毛孔大(dà)小适中，表皮略粗糙（粗糙的芦柑口(kǒu)感比光滑的略甜(tián)），饱满而不空肿(zhǒng)。

　　劣质芦柑：果(guǒ)皮(pí)过硬、一(10亿人民币在日本算有钱吗，日本10亿等于人民币多少钱: 24px;'>10亿人民币在日本算有钱吗，日本10亿等于人民币多少钱10亿人民币在日本算有钱吗，日本10亿等于人民币多少钱pan>yī)捏就瘪瘪的。

　　2、选(xuǎn)择芦柑上面(miàn)有小枝(zhī)且残(cán)留叶子的(de)较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦(lú)柑表皮颜色应呈(chéng)现橙红(hóng)色，颜色深(shēn)的(de)芦柑比浅色芦柑口(kǒu)感甜，品(pǐn)质较(jiào)次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻(wén)气味(wèi)。

　　好的(de)芦(lú)柑透过果皮能闻(wén)见阵(zhèn)阵清(qīng)香。

　　5、看大小(xiǎo)。

　　太大可能是过(guò)度生长，没什么(me)味道，太小(xiǎo)肯定是(shì)没长(zhǎng)成(chéng)熟(shú)，所(suǒ)以大小要适中。

如何正确挑选新鲜(xiān)甜美的芦(lú)柑

　　芦(lú)柑应该(gāi)挑颜色黄点(diǎn)红点，还要(yào)挑母(mǔ)的芦柑它的(de)脐是凹进去的。

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