怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢？看(kàn)形(xíng)状，选择“母榴莲”的。关于(yú)怎样样挑榴莲才甜呢以及(jí)怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢，怎样样(yàng)挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的(de)榴莲又好吃又甜(tián)，榴莲怎样(yàng)选才甜等问题，农商网将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

榴莲是热(rè)性仍(réng)是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴(liú)莲归于(yú)性热的生果。榴莲自身(shēn)归于热带生果，性热味(wèi)甘，且糖分含量较高，多吃(chī)简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的养分(fēn)价值比较高，榴莲中(zhōng)含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生素(sù)等，有(yǒu)必定(dìng)的促(cù)进胃肠(cháng)活(huó)动(dòng)、缓解便秘的效果，

　　其间还含(hán)有较为丰厚(h云肖是哪几个生肖 云属于什么生肖òu)的脂肪、多种(zhǒng)矿物(wù)质等(děng)，具有弥补人体养分的效果。适(shì)量(liàng)的(de)食用榴莲还能够影响胃(wèi)液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口(kǒu)的成效;还有必定的散(sàn)寒(hán)成效，能(néng)够在必定程度(dù)上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴(liú)莲(lián)”。

　　一(yī)般在行的(de)买(mǎi)家在购买榴莲时(shí)会(huì)选(xuǎn)择(zé)“母(mǔ)榴莲(lián)”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈(chéng)现(xiàn)许(xǔ)多鼓包，并且底部是平的，这(zhè)样的榴(liú)莲它(tā)外皮薄，果(guǒ)肉多，并(bìng)且滋味甜美，这是因为(wèi)它外壳里边包裹着厚厚(hòu)的(de)果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴(tiē)合，所(suǒ)以(yǐ)其外表看上去比较圆润(rùn)。

　　而那些形状(zhuàng)较长、比较小(xiǎo)的榴(liú)莲便是咱们所(suǒ)说的(de)“公榴莲(lián)”，其(qí)果肉(ròu)较小(xiǎo)，皮就会厚一些，并(bìng)且“公榴(liú)莲”的(de)口(kǒu)感也不如(rú)“母榴(liú)莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴莲时，首(shǒu)先(xiān)要(yào)调查(chá)榴(liú)莲外壳(ké)的色(sè)彩，假(jiǎ)如是青色的话(huà)，阐明榴莲并没有熟透，假(jiǎ)如榴(liú)莲的(de)色(sè)彩(cǎi)呈黄(huáng)褐色的话，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲都不要购买，因为其口感(gǎn)都欠(qiàn)安(ān)。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄中带青为佳(jiā)，并且在榴莲底(dǐ)部(bù)有轻轻裂口的最(zuì)好，可是也(yě)不要彻底裂(liè)开，悉数裂开不仅是(shì)熟过头口感欠好，并(bìng)且果肉很简单(dān)遭到(dào)污染。

　　也能够经过捏(niē)榴莲外壳上的刺来判别榴莲的口感，假如捏榴莲外壳上相邻的(de)两根刺，能捏得动(dòng)，代表其老练度高，能(néng)够购买，假如刺又尖又长、还不简单(dān)捏得动，阐明榴(liú)莲的果肉(ròu)少(shǎo)皮厚，还有没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在(zài)购买榴莲时，拿起一个轻轻(qīng)裂开(kāi)的榴莲，细心闻(wén)一(云肖是哪几个生肖 云属于什么生肖yī)下，假如(rú)闻到一丝生味，代表(biǎo)此(cǐ)榴莲还没有熟透(tòu)，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐明(míng)这个榴莲(lián)老练过头了，此榴莲不(bù)光(guāng)滋味欠好，在口感(gǎn)上(shàng)还会稍微(wēi)发(fā)苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美味的(de)话，就阐明(míng)这个榴莲的(de)老练度是刚(gāng)刚(gāng)好，能够定(dìng)心购买。

　　其实榴莲的口感(gǎn)和滋味仍是由(yóu)其种类决议(yì)的，像猫山王榴莲(lián)、苏(sū)丹王(wáng)榴莲、金凤(fèng)榴莲等(děng)都是榴莲中的尖端，而咱们常(cháng)吃的(de)榴莲是泰国金(jīn)枕头榴莲，它只能算是榴莲中入门等级(jí)，因为其产量大、口(kǒu)感清淡、价(jià)格适中简单(dān)被老百(bǎi)姓承受(shòu)。

怎样选(xuǎn)择榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的(de)榴莲是有香味的，一种(zhǒng)浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味的牛(niú)奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲的(de)气味判别它(tā)是(shì)不是熟了、有(yǒu)没(méi)有坏。

　　因为(wèi)不老练的榴莲是有(yǒu)一股(gǔ)青、涩的滋味的，便是刚刚修(xiū)剪过的青草的滋(zī)味(wèi)，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过(guò)辨识果实的巨细和外观色彩，也能够辨识(shí)榴莲的老练(liàn)度，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一(yī)般来说体型比(bǐ)较大的榴莲老练(liàn)度会好一些(xiē)，从外壳色彩看，一(yī)般老练的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，假如青色比较多则证明不行老练。

　　3、捏(niē)果(guǒ)刺

　　榴莲外(wài)表布满(mǎn)了密密(mì)的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的顶端，假如(rú)稍用力就(jiù)能够让它们互相挨近(jìn)，阐明(míng)此榴莲(lián)较软，皮薄，老练(liàn)度较好，假如感觉手(shǒu)感十(shí)分坚实，底子无法捏动，这(zhè)样(yàng)的榴莲则较生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明(míng)朝三宝宦官(guān)郑和率船队(duì)三下南(nán)洋(yáng)，因为(wèi)出海时(shí)刻(kè)太长(zhǎng)，船(chuán)员们思乡心切(qiè)，乡愁(chóu)浓郁，归心似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸上(shàng)发(fā)现一种奇特果(guǒ)子(zi)，就带回几个同大伙(huǒ)一(yī)同品味，许多船(chuán)员吃后(hòu)对这种生(shēng)果称赞不已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有人(rén)问郑(zhèng)和，“这种果(guǒ)子叫(jiào)什么姓名？”，他(tā)随口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就(jiù)将它称为(wèi)“榴(liú)莲云肖是哪几个生肖 云属于什么生肖(lián)”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡(xiāng)之情(qíng)。

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