意大(dà)利红烩(huì)是什么(me)东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪(rèn)方式的。关于意大利红(hóng)烩是什么(me)东西(xī)以(yǐ)及意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是什么东西，意(yì)大利(lì)红烩是什么味道，意(yì)大利红烩是什么(me)味道(dào)好吃，意(yì)大利红烩是什么意(yì)思，意大(dà)利红烩是(shì)什么做的等(děng)问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

意大利是发达国家吗(ma)

　　是的，意大利是发达国(guó)家的。

　　意大(dà)利是发(fā)达国家。意大利(lì)是一个高度发达的资本主义国家,欧洲(zhōu)四大经济体(tǐ)之一,

　　也是(shì)欧盟和北约的创始会员国,还是申根(gēn)公(gōng)约(yuē)、八国集团和联(lián)合(hé)国等重要国际(jì)组织的(de)成员,意大利共(gòng)拥有54个(gè)联合(hé)国教科文组织世(shì)界遗产,是全球拥有世界遗(yí)产最多(duō)的(de)欧洲国家。

意大利红烩(huì)是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会(huì)用到(dào)葡萄(táo)酒，是西(xī)方比(bǐ)较(jiào)特别(bié)的烹(pēng)饪方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜肴(yáo)带有番(fān)茄(jiā)的清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴(yáo)有：红烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩(huì)培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱(cōng)洗(xǐ)净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒出香味，之后放入切好(hǎo)的(de)西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑(mó)炒熟(shú)，放(fàng)入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变少，将(jiāng)米饭倒入锅(guō)中搅拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最后撒上(shàng)芝士碎、法香(xiāng)碎即可(kě)。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意大(dà)利面(miàn)缺少父爱的女生易恋上什么人，缺父爱的女孩子不会谈恋爱放(fàng)入沸水(shuǐ)中，中火(huǒ)煮约(yuē)15分钟，捞出(chū)沥(lì)干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎(suì)炒香后，放入火腿丝和番茄丁(dīng)继(jì)续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后(hòu)转(zhuǎn)小火，并加(jiā)入掰开的好侍番茄红(hóng)烩(huì)调料块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火加热3分(fēn)钟，待好(hǎo)侍番(fān)茄红烩调料块完全(quán)溶解，汁(zhī)稍至浓稠(chóu)放入法香(xiāng)碎搅拌均匀(yún)，然(rán)后(hòu)将汁(zhī)浇在(zài)煮(zhǔ)好的意大利面上(shàng)即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生(shēng)油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅(guō)上火(huǒ)，放花生(shēng)油烧热，放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放花生油和黄油烧(shāo)热(rè)，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒(chǎo)，随即(jí)将剩下的红(hóng)葡萄酒和(hé)牛肉清汤一起用小火烧至七八成热，然后(hòu)放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖(mèn)之，焖时应不时翻(fān)动(dòng)，待牛(niú)肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放在盘内，再将锅里的(de)原料(liào)汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道(dào)浓厚醇(chún)香。

　　主料(liào)：牛金(jīn)钱腱300克(kè)。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁(dīng)，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百(bǎi)里(lǐ)香(xiāng)，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱(qián)腱用水煮4个小(xiǎo)时，在(zài)水(shuǐ)里加(jiā)洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在(zài)火(huǒ)上煮开(kāi)，加(jiā)入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法香(xiāng)、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快(kuài)熬好时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入(rù)牛(niú)肉加盐一(yī)起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹(qín)、胡萝(luó)卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式(shì)乡(xiāng)村菜，红酒(jiǔ)味浓(nóng)。

　　参考(kǎo)资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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