关于(yú)活梭子蟹能直接冷冻(dòng)吗这个(gè)问题，当(dāng)然是能够的(de)啦，可是(shì)必定要绑(bǎng)好在冷冻，死蟹先蒸熟(shú)，然后直接放在冰箱冷冻(dòng)保存，吃的时分再加热。

　　活(huó)蟹用皮筋绑好，放在(zài)一个泡沫盒子(zi)里，放在冷藏室保存。保存(cún)的(de)时(shí)分，盒(hé)子里一同放些冰(bīng)块。这样的梭(suō)子(zi)蟹处理才正(zhèng)确。

活梭子蟹怎样保(bǎo)存才新鲜好吃

　　1、冰箱冷(lěng)藏是常见(jiàn)的一种保存(cún)梭子蟹(xiè)的办法，把(bǎ)螃(páng)蟹(xiè)的脚捆起来以削减螃(páng)蟹膂力耗(hào)费(fèi)，然后(hòu)放在冰箱的冷藏(cáng)柜(guì)，温度坚持5度(dù)-10度(dù)，盖上(shàng)湿毛巾保存即(jí)可，吃(chī)的时分(fēn)能(néng)够先选择生机缺乏的吃，生机足(zú)的螃蟹可持续保存。

　　2、梭子蟹是(shì)一种海蟹，淡(dàn)水养活是(shì)不可(kě)的，需要用盐水(shuǐ)或者是海水进行饲养，正确的做法便是(shì)预备(bèi)一个浴缸，清(qīng)洗洁净后，把螃蟹(xiè)悄悄倒入浴缸(gāng)中，注(zhù)如恰当盐水或海(hǎi)水，水量(liàng)要刚好埋住螃蟹，使(shǐ)螃蟹八足立起来(lái)就能够在水面(miàn)呼(hū)吸，之后依据贮存时刻和数量投进(jìn)少(shǎo)数的小(xiǎo)鱼小虾，这样能够养(yǎng)活(huó)螃蟹(xiè)5-7天左右(yòu)，当然半途要勤换水才行(xíng)。

梭子蟹(xiè)怎样(yà大清道光元年是哪一年，道光元年是哪一年到哪一年ng)保(bǎo)存才新鲜

　　假如(rú)是为(wèi)了保存(cún)活的梭(suō)子蟹，咱们需要把蟹的(de)脚绑起来，这样能够削减蟹的膂力(lì)耗(hào)费，避(bì)免它处处乱爬。

　　然后咱们把(bǎ)螃(páng)蟹放在(zài)冰箱里，坚持温(wēn)度在3-6摄(shè)氏度(dù)，然后在螃蟹(xiè)上(shàng)放一条湿毛巾，以便(biàn)保湿。

　　这一(yī)步很重要(yào)，千万别忘了。

　　用这种办法(fǎ)，梭子蟹能够保存三天(tiān)左右不(bù)糜烂蜕变，仍然新鲜。

　　当然，越早吃越好，越早吃越(yuè)新(xīn)鲜(xiān)。

　　2.低温储藏

　　还有一种办法是先蒸(zhēng)螃蟹，然后(hòu)冷冻。

　　这种办法能够(gòu)让他(tā)们坚持一(yī)个月左右，还不错(cuò)。

　　具体做(zuò)法是将螃蟹放入冷水中(zhōng)蒸熟，然后将蒸熟的螃(páng)蟹(xiè)冷却，再将螃蟹放入(rù)保(bǎo)鲜袋中，将袋内空气排尽，扎紧袋口，阻隔(gé)空气，最终(zhōng)放(fàng)入(rù)冰箱冷冻(dòng)室保(bǎo)存。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说，梭子蟹寄存一(yī)个月是没(méi)有问题的，可是最好仍是赶快食用。

　　首(shǒu)要，我预(yù)备新鲜(xiān)的梭子蟹(xiè)，清洗(xǐ)洁净，最(zuì)好清洗几回。

　　之后咱们在锅里参加(jiā)清(qīng)水烧开，然后把梭(suō)子蟹放(fàng)入锅里烧(shāo)开，再把(bǎ)梭子蟹捞出沥干，然后放在一边晒干。

　　之后咱(zán)们(men)把保鲜(xiān)袋拿(ná)出来把(bǎ)梭子蟹放进去，再把塑料袋拿(ná)出来把装(zhuāng)有梭子蟹的保鲜袋一同放进塑(sù)料袋。

　　排空里边(biān)的空气后，将(jiāng)塑料袋口扎紧，然后放入冰箱保鲜。

　　这样，梭子(zi)蟹就(jiù)会(huì)很新鲜(xiān)。

　　想吃的时分(fēn)能够拿出来蒸(zhēng)。

　　这(zhè)样(yàng)，梭子蟹就会很长(zhǎng)时刻很新鲜。

　　不(bù)信(xìn)你能够试试这个办法，确保不会绝望。

　　在这(zhè)里，我要告知你，买梭子(zi)蟹必定(dìng)要注(zhù)意(yì)。

　　千万不(bù)要买(mǎi)死的，只(zhǐ)买新鲜(xiān)的。

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