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刀(dāo)鱼是海(hǎi)鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼(yú)，因为主要(yào)分布在长江(jiāng)、钱(qián)塘江、黄河等(děng)淡水地区，所以属于(yú)淡水鱼。

　　虽然它们(men)是淡(dàn)水鱼，但它(tā)们(men)可以在海水中生长(zhǎng)。 由于(yú)刀鱼有洄游(yóu)习(xí)性，它们不仅能适(shì)应淡(dàn)水环境(jìng)，还能(néng)在海(hǎi)水中正常生长。

　　当刀鱼(yú)繁殖(zhí)时，它会(huì)进入淡(dàn)水。 繁殖成功后，它们会(huì)将小鱼带(dài)入(rù)海水中生(shēng)长。 因此(cǐ)，很(hěn)多刀鱼生活(huó)在淡水和海水(shuǐ)的交界处(chù)，比如我国的(de)渤海、黄(huáng)海和东海(hǎi)都(dōu)有它们的(de)身影。

刀鱼(yú)的特点有哪些呢(ne)

　　刀鱼(yú)是体(tǐ)型最大和游泳(yǒng)速(sù)度最快的(de)鱼种之(zhī)一(yī)。

　　刀(dāo)鱼颚(è)尖，稍(shāo)稍(shāo)有些粗，占体长(zhǎng)的三分之(zhī)二(èr)。

　　成(chéng)鱼(yú)体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部(bù)有(yǒu)个大的(de)半(bàn)月(yuè)形鳍，鱼体表面光(guāng)滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带水(shuǐ)域(yù)，但夏季有(yǒu)时可游劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么，劳心者治人 劳力者治于人是什么意思到巴伦(lún)支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向后渐低；背(bèi)缘平直，腹缘有锯齿(chǐ)状棱鳞。

　　头短小(xiǎo劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么，劳心者治人 劳力者治于人是什么意思)，侧(cè)扁而(ér)尖。

　　吻钝(dùn)圆(yuán)，突出。

　　眼较(jiào)小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每(měi)侧2个，距眼前缘较距吻端为近。

　　口(kǒu)大，下位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时(shí)上(shàng)颌骨短，向(xiàng)后(hòu)伸(shēn)到鳃盖(gài)附近(jìn)；成鱼时(shí)上颌骨向(xiàng)后伸达(dá)胸鳍基(jī)底，上颌骨下(xià)缘有小锯齿。

　　刀鱼(yú)上溯期间不摄食(shí)，入东平湖后，又重(zhòng)新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产(chǎn)卵，产卵后部分亲鱼(yú)顺流(liú)而下，陆续回(huí)海，一部(bù)分继(jì)续在湖区摄(shè)食一段(duàn)时间之后再降河入海。

　　长江刀鱼含有丰富的(de)蛋白质、脂肪，肌肉氨基(jī)酸组成基本(běn)符合FAO/WHO的评价标准(zhǔn)；尤其(qí)是脂(zhī)肪显著高于一般名特优鱼(yú)类，脂(zhī)肪酸以不饱和脂肪酸为主；在肌(jī)肉游离(lí)氨基酸中，含有丰富(fù)的鲜味氨基酸，尤其含有高(gāo)比(bǐ)例的活性氨基(jī)酸-γ-氨基丁酸。

　　长江(jiāng)刀(dāo)鱼是(shì)人类的一种营(yíng)养均衡、味道(dào)鲜美、对人体健康有益的动物蛋(dàn)白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白(bái)如银光闪烁，一般长约30厘米左右，雌大雄小，体形狭长(zhǎng)扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河，分别(bié)到(dào)河流(liú)上游或在河(hé)口产卵，形成渔汛，产卵(luǎn)后(hòu)又(yòu)返(fǎn)归海(hǎi)中(zhōng)。

　　”长(zhǎng)江(jiāng)下游从(cóng)南(nán)京(jīng)到南通的(de)水道，通(tōng)常是刀鱼(yú)鱼(yú)群(qún)出入的(de)最佳地段。

　　江阴地处长江河口(kǒu)入海处的南岸，是鱼(yú)群回游的“黄金水(shuǐ)道(dào)”，拥有(yǒu)的河岸线(xiàn)长(zhǎng)途上百(bǎi)里，又(yòu)有(yǒu)相当规模的捕捞(lāo)能力，所以(yǐ)，每(měi)年上市(shì)的刀鱼，其产量在长江下游(yóu)各县市中雄居(jū)榜首(shǒu)。

　　往往(wǎng)春(chūn)节一过，渔船竞发，渔人的(de)兜篓里就(jiù)银白(bái)一片。

　　旺季来临时，大街(jiē)小巷，只要叫(jiào)卖(mài)的人一招引，围(wéi)者如(rú)堵，争相选购，称秤的(de)、收钱(qián)的(de)就会忙得不亦乐(lè)乎。

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