意大利红烩是什(shén)么东(dōng)西？意大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特(tè)别的烹饪方(fāng)式的。关于意大利(lì)红烩是什么东西(xī)以(yǐ)及(jí)意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是什么东西，意(yì)大(dà)利(lì)红烩是(shì)什么味道(dào)，意(yì)大利红烩是什(s再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了hén)么味道(dào)好吃(chī)，意大利(lì)红烩是什么意(yì)思，意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是什么做的等(děng)问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

意(yì)大利(lì)是发达国家吗

　　是的，意大利(lì)是发(fā)达(dá)国家的。

　　意大利是(shì)发(fā)达国家。意大(dà)利是一个高度发达的资本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员(yuán)国,还是申根公约、八国集团和联合国(guó)等重要(yào)国际组织的成(chéng)员,意大利共拥有(yǒu)54个联(lián)合国教科(kē)文组(zǔ)织世界遗产,是全球拥有世界遗产最多(duō)的欧洲国(guó)家。

意大(dà)利红(hóng)烩是什么东西

　　意(yì)大利(lì)红烩是一(yī)种烹饪方式，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄的清新(xīn)，以及(jí)葡萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大(dà)利红烩的烹(pēng)饪方(fāng)法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻(fān)炒出香(xiāng)味，之后(hòu)放(fàng)入切好的(de)西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒(chǎo)熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多(duō)变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收(shōu)干，最后撒上芝士碎、法香(xiāng)碎(suì)即可。

　　红烩意面(miàn)的(de)做法(fǎ)：

　　1、意(yì)大(dà)利面放入(rù)沸水中，中(zhōng)火煮约15分(fēn)钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放入火腿丝和番茄丁继(jì)续翻(fān)炒3分钟(zhōng)后加水，烧开后转小(xiǎo)火，并加入掰(bāi)开的好侍番茄红烩调(diào)料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火(huǒ)加(jiā)热3分钟(zhōng)，待好侍番茄(jiā)红烩(huì)调(diào)料(liào)块完全(quán)溶解，汁(zhī)稍(shāo)至浓稠(chóu)放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然(rán)后将汁(zhī)浇在煮好的意大利面(miàn)上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是(shì)一种烹调方法

　　意(yì)大利(lì)红烩(huì)的做(zuò)法

　　原料：牛肉(ròu)200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成(chéng)小(xiǎo)块(kuài)，加精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉和20克红(hóng)葡萄(táo)酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火(huǒ)，放花生油烧热，放(fàng)入胡萝(luó)卜、洋(yáng)葱块、土豆炸(zhà)至金黄色待(dài)用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了花生(shēng)油(yóu)和黄(huáng)油烧热，倒入(rù)牛(niú)肉块，香叶略(lüè)炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起用小(xiǎo)火烧至七(qī)八(bā)成热(rè)，然后放入(rù)炸(zhà)好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应不时翻动，待牛肉(ròu)软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放(fàng)在盘内，再将锅(guō)里(lǐ)的原料汁浇在牛肉(ròu)上(shàng)。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐(yán)。

　　制法：牛(niú)金钱腱(jiàn)用水煮4个(gè)小时，在水里加洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，芹菜(cài)；红酒(jiǔ)在火(huǒ)上煮(zhǔ)开(kāi)，加(jiā)入(rù)香叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制成(chéng)红酒(jiǔ)汁（快熬(áo)好时加盐） ；用黄(huáng)油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉(ròu)入在盘子里(lǐ)，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜(cài)，红(hóng)酒(jiǔ)味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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