鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近年来(lái)新出的一个名词，鹅颈藤壶就(jiù)是(shì)藤(téng)壶类的(de)生物(wù)，在(zài)中国当地(dì)就叫(jiào)做佛手螺或者(zhě)狗爪螺等，价(jià)格十分(fēn)的贵，长相丑味道(dào)却(què)非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是(shì)什么东西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤

鹅颈藤壶是什(shén)么东(dōng)西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物，一般生长在海边石峰(fēng)中，生长状态是一簇一(yī)簇的，靠食用水中的(de)微生物(wù)为(wèi)生，因为外(wài)形(xíng)长得丑陋(lòu)，又密密(mì)麻麻一片，因此，鹅(é)颈藤壶又俗称(chēng)来自地狱的(de)海鲜(xiān)。

　　而它(tā)之所以(yǐ)拥有这(zhè)个称呼，是因为两点：一(yī)是(shì)因没带罩子让捏了一节课感受为它的长相比较奇特，有点张牙舞爪的意思(sī)，二是因为(wèi)它们生长在(zài)海(hǎi)边的礁石底部(bù)，采(cǎi)集起来有一定的风险性。

　　不(bù)过(guò)，抛(pāo)开长相和采(cǎi)集难度，它的味道(dào)非常鲜美，所(suǒ)以(yǐ)一直以来，鹅(é)颈(jǐng)藤壶都被视为高端的食材(cái)，价格每斤(jīn)要几(jǐ)十甚至几百欧元（几百到几千人(rén)民币(bì)不等）。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺一样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)别称佛手(shǒu)螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺(luó)，因其外形酷似鹅的脖颈(jǐng)而得名，通常喜(xǐ)欢隐藏在礁石(shí)缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴内，有时(shí)也经常(cháng)附(fù)生在海(hǎi)洋里的漂浮(fú)物上或海里(lǐ)一些大(dà)的(de)海洋(yáng)生物的(de)皮(pí)肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附(fù)着(zhe)对象，可以(yǐ)说它(tā)是(shì)一种(zhǒng)比较常(cháng)见(jiàn)的海洋附着物(wù)。

　　鹅颈藤壶属于(yú)节肢(zhī)动(dòng)物门中的蔓足类，别(bié)看它长得非(fēi)常的丑(chǒu)，甚(shèn)至还有点(diǎn)小小(xiǎo)的恶心(xīn)，但却是西班牙乃至整(zhěng)个欧洲一种(zhǒng)紧俏货，很(hěn)多人都为之(zhī)而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅颈藤壶(hú)富含多种微量元素，是一种非常美味(wèi)的海鲜，平(píng)均一斤能够卖到几十(shí)甚至(zhì)上(shàng)百欧元，最(zuì)贵的甚至达到了(le)上(shàng)万元(yuán)人民(mín)币，是大(dà)自然(rán)馈赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)在世(shì)界范(fàn)围内的分布也是比较广的，在各大(dà)洋均有分布，就(jiù)我(wǒ)国而言则主要分布在东南沿海一带，是(shì)赶海(hǎi)之后全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅(é)颈藤壶正宗的(de)做法

　　主料：鹅(é)颈藤壶800克

　　配料：生(shēng)姜1块(kuài)，葱段2节，料酒1勺，食盐(yán)1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用清水冲洗干(gàn)净，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅中加入清(qīng)水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入(rù)料酒和食盐调味，开锅后，再煮五(wǔ)分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什(shén)么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶(hú)数量少、味道鲜、采摘难度大，因此价格也比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤(t没带罩子让捏了一节课感受éng)壶味道鲜美、营养价值高，也是全世(shì)界最昂贵(guì)的海产品之一，一(yī)般生长在(zài)礁石(shí)缝隙或(huò)者黑(hēi)暗的洞穴中(zhōng)，采摘(zhāi)者(zhě)们(men)需要使用(yòng)绳(shéng)索(suǒ)从悬崖(yá)峭(qiào)壁降落寻找没带罩子让捏了一节课感受鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶在(zài)海浪(làng)拍来之前迅速离开，随(suí)着大量的捕(bǔ)捞全世界的(de)鹅(é)颈藤壶(hú)越来(lái)越少(shǎo)，而人们(men)的食(shí)用量只增(zēng)不减，导致鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的价格(gé)越(yuè)来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶是地球(qiú)上最贵的海鲜之一(yī)，在欧洲(zhōu)一斤(jīn)鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧元(yuán)，相当于人民币的3000块钱(qián)。

　　在西班(bān)牙的某(mǒu)次海(hǎi)鲜拍卖会上，小小(xiǎo)的鹅(é)颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合(hé)人民币(bì)9400块，差不多1万块了。

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