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榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热(rè)性(xìng)的。

　　榴莲归于性热的(de)生果(guǒ)。榴(liú)莲(lián)自身归于热带生果，性(xìng)热(rè)味甘(gān)，且糖分含(hán)量较(jiào)高，多(duō)吃简单上(shàng)火(huǒ)。

　　榴莲的养分价(jià)值比较高，榴莲中含有(yǒu)较(jiào)为丰(fēng)厚的膳(shàn)食纤维、蛋白质和维生素等，有(yǒu)必定的促(cù)进(jìn)胃肠活动(dòng)、缓解(jiě)便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的(de)脂肪(fáng)、多(duō)种(zhǒng)矿(kuàng)物质等(děng)，具有弥补人体养分的效果。适量的食用榴莲(lián)还能够影(yǐng)响(xiǎng)胃液和唾液排泄，具有开胃、促(cù)进胃口的成(chéng)效;还(hái)有必定的(de)散寒成效，能够(gòu)在必定(dìng)程度上缓解痛经等症(zhè济南初中排名前十名(济南中学排名)，济南初中排名前50ng)状(zhuàng)。

怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的(de)买家在购买榴莲时(shí)会选择“母榴莲”，其(qí)通体比较匀称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表会(huì)呈现许多鼓包，并且底部(bù)是平的(de)，这样(yàng)的榴莲它外皮(pí)薄(báo)，果(guǒ)肉多，并且滋味(wèi)甜美，这是因(yīn)为它外(wài)壳里边包裹着厚厚(hòu)的(de)果肉，果肉(ròu)紧紧与壳(ké)紧紧的(de)贴合，所以其(qí)外表(biǎo)看上去比较圆润。

　　而那(nà)些形状较长、比较小的榴莲便是咱们所说的(de)“公榴莲”，其(qí)果肉较小，皮就会厚一些，并且“公(gōng)榴莲”的口(kǒu)感也不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购(gòu)买榴莲时，首(shǒu)先要调查(chá)榴莲外(wài)壳(ké)的色(sè)彩，假(jiǎ)如是青色(sè)的话，阐(chǎn)明(míng)榴莲并没有熟透，假如榴莲的(de)色彩呈黄(huáng)褐色的话，代表(biǎo)熟过头了，这(zhè)两种(zhǒng)色彩的榴莲都不要购买，因为其口感都(dōu)欠安(ān)。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄中带青为佳，并且在榴(liú)莲底部有轻轻(qīng)裂口的最好，可是也不要彻底裂开，悉数裂开不仅是(shì)熟(shú)过头口感欠好，并且(qiě)果肉(ròu)很简单(dān)遭到污(wū)染。

　　也(yě)能(néng)够经过(guò)捏(niē)榴(liú)莲外壳(ké)上的刺来判别榴莲的口感(gǎn)，假如捏榴莲外壳上相邻的两根刺，能(néng)捏得动，代表(biǎo)其老(lǎo)练度(dù)高，能够购买(mǎi)，假如刺又尖又(yòu)长、还不简单捏得动，阐(chǎn)明榴莲的果肉少皮厚(hòu)，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味(wèi)。

　　在购(gòu)买榴(liú)莲时，拿起一个轻轻裂(liè)开的(de)榴(liú)莲，细心闻一下，假如闻到一丝生(shēng)味，代表此榴莲还没有(yǒu)熟透，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐(chǎn)明这个榴莲老练过头了，此榴莲(lián)不光滋(zī)味欠(qiàn)好，在口(kǒu)感上还会稍微发(fā)苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐(chǎn)明这个(gè)榴莲(lián)的老练度是刚(gāng)刚好，能够定心(xīn)购买。

　　其(qí)实榴莲的(de)口感和滋(zī)味仍是由其种类决议(yì)的，像猫山王(wáng)榴莲、苏丹王(wáng)榴(liú)莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而咱(zán)们(men)常吃的(de)榴莲是泰国金枕(zhěn)头榴(liú)莲，它只能算是济南初中排名前十名(济南中学排名)，济南初中排名前50榴莲中入门等(děng)级(jí)，因为其产量大、口(kǒu)感清淡、价格适中简单被(bèi)老百(bǎi)姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这(zhè)样选择榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴(liú)莲是有香味的，一种浓(nóng)郁(yù)又(yòu)不腻的滋味，就(jiù)好(hǎo)像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲(lián)的(de)气味判别它(tā)是不是(shì)熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有(yǒu)一(yī)股青、涩的滋(zī)味的，便是(shì)刚刚(gāng)修剪过的青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有(yǒu)很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经(jīng)过辨(biàn)识果实(shí)的巨细(xì)和外(wài)观色彩，也能够辨识(shí)榴莲的(de)老练度，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一(yī)般来说体型(xíng)比较大的榴(liú)莲老练度会好一些，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，假(jiǎ)如青色比较多(duō)则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表(biǎo)布满了密密的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺(cì)的顶(dǐng)端，假如稍(shāo)用力就能够让它们互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度(dù)较(jiào)好，假如感觉(jué)手感十(shí)分坚实(shí)，底子(zi)无(wú)法捏动，这样的榴莲则较(jiào)生或(huò)皮厚。

　　榴(liú)莲(lián)文明

　　明朝三宝宦官(guān)郑和(hé)率船(chuán)队三下南(nán)洋(yáng)，因为出海(hǎi)时刻太长，船(chuán)员们思乡心(xīn)切(qiè)，乡(xiāng)愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特果子，就带回几个同大伙(huǒ)一同品味，许多(duō)船(chuán)员吃后对(duì)这(zhè)种生果称赞不已，竟把思乡的想法一时淡(dàn)化了。

　　有人问郑和，“这种(zhǒng)果子(zi)叫什么姓名？”，他(tā)随口(kǒu)答(dá)到：“流连(lián)”。

　　榴莲(lián)与流(liú)连同音，后来人们就将它(tā)称(chēng)为(wèi)“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴(liú)莲）忘(wàng)返”，寄(jì)予一种思乡之情。

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