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凤凰(huáng)单(dān)丛(cóng)茶是归于什么茶

　　凤凰单丛茶是归于乌龙茶 的。

　　凤(fèng)凰单枞(cōng)是青茶的种(zhǒng)类之一，归归(guī)于(yú)乌龙(lóng)茶类(lèi)，为(wèi)半发(fā)酵茶，是(shì)我国茶树中(zhōng)花(huā)香最狷介(jiè)、花香类型(xíng)最多样的茶树种(zhǒng)类，

　　产自气候(hòu)温(wēn)文、雨(yǔ)水充分、土壤肥美深(shēn)沉的广(guǎng)东省凤凰镇乌岽山茶区，冲泡之后有兰花(huā)香气，滋味浑厚鲜爽，汤(tāng)色(sè)明澈亮堂(táng)。

凤凰单(dān)丛茶冲(chōng)泡办法(fǎ)视(shì)频

　　1、温杯(bēi)。

　　运用沸水冲刷茶具(jù)，不只能够清(qīng)洗(xǐ)茶杯(bēi)，还能够温杯，以(yǐ)此(cǐ)来进步(bù)茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰(huáng)单(dān)枞投到茶杯里边(biān)，茶量(liàng)8克，榜首遍冲泡的茶(chá)汤倒掉(diào)，用(yòng)来洗茶;

　　3、冲泡(pào)。

　　将沸水高冲(chōng)到盖(gài)碗(wǎn)里边焖泡，水(shuǐ)量在七八分(fēn)左右(yòu)，三秒(miǎo)后饮用。

凤凰单丛茶阿富汗改名现在叫什么的冲泡办法

　　凤凰单丛茶(chá)是一种具有中国特色的(de)茶(chá)，归(guī)于闻名的乌龙(lóng)茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产于广东省潮州市(shì)凤(fèng)凰镇(zhèn)，以当地的一座凤凰山命名（海(hǎi)拔(bá)1497.8米，为潮汕区域榜首(shǒu)顶(dǐng)峰）。

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛茶具有天然(rán)花香、汤色橙黄（原茶(chá)）或金黄（精制茶(chá)）、透亮浑厚(hòu)、耐久回(huí)甘、极耐泡等(děng)特色，那么怎么冲泡(pào)凤(fèng)凰单丛茶？

　　凤凰(huáng)单(dān)丛茶冲泡(pào)办法：

　　茶具：引(yǐn)荐白瓷碗和潮汕功夫(fū)茶杯。

　　你也(yě)能够多(duō)预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过(guò)滤器、热水壶和(hé)风箱（电(diàn)磁炉或酒精(jīng)灯(dēng)都能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏(qī)茶用水(shuǐ)：自古以来，喝茶就十分重(zhòng)视水质，水的质(zhì)量将直接影响(xiǎng)茶(chá)汤(tāng)的滋味。

　　一般(bān)来说，无色(sè)无味、含氧(yǎng)量高(gāo)的水最适合泡茶，以山泉水、井水和溪流(liú)最好，纯净水次之。

　　泡茶水温：水温控制在(zài)95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够先把水(shuǐ)烧开，然后(hòu)放凉一点。

　　茶叶(yè)投(tóu)进量：依据盖碗(wǎn)的(de)巨细而(ér)定。

　　放(fàng)5-8克茶比较(jiào)适宜，喜爱喝浓茶的朋友能够恰当多放些茶。

　　喜(xǐ)爱(ài)喝清(qīng)淡的朋(péng)友(yǒu)则放少些(xiē)茶，依据(jù)自己的品(pǐn)味，投进(jìn)量多(duō)试(shì)几(jǐ)回，就能把(bǎ)握自(zì)己喜爱的茶(chá)汤浓度了(le)。

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)的冲(chōng)泡(pào)流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白(bái)开水(shuǐ)洗净茶具(jù)，然后在(zài)余温散尽前，投进(jìn)茶(chá)叶并把100度的开水进步入(rù)盖碗，使茶叶滚动，入水只(zhǐ)需(xū)水盖过茶叶即(jí)可，不宜过多(duō)。

　　之所(suǒ)以要温(wēn)杯是为了避免冲茶过程中，水杯招引了开水的热(rè)量，导致水温不行(xíng)泡茶不香。

　　二、刮沫闻(wén)香

　　刮(guā)沫又称春(chūn)风(fēng)拂面(miàn)，在倒入(rù)开水3秒左右，用茶盖悄悄刮去漂(piāo)浮的白泡沫(mò)，即可出汤

　　三、出汤

　　凤(fèng)凰(huáng)单枞(cōng)茶出汤(tāng)要快。

　　一(yī)般不要(yào)超越6秒，把泡后的茶(chá)水顺次巡回注入并排的茶杯里，可视(shì)泡数(shù)的添加恰当增出汤的时刻，茶水倒到(dào)少量时(shí)要(yào)一点(diǎn)一(yī)点均匀滴到各茶杯里。

　　这样冲泡出的茶汤不苦不涩(sè)，滋味最宜。

　　四、赏茶品(pǐn)汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴(jiàn)赏汤(tāng)色(sè)，欣赏杯中的茶汤色彩，品啜(chuài)甘霖(lín)，先嗅其香后品阿富汗改名现在叫什么味其味(wèi)确是(shì)一种日(rì)子艺术享受

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