怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的？看颜(yán)色和纹路的。关于(yú)怎么挑苹(píng)果又大(dà)又甜的以(yǐ)及怎么(me)挑苹果又大又甜的，怎么挑(tiāo)苹(píng)果又(yòu)大又甜(tián)又(yòu)好吃(chī)，怎(zěn)么(me)挑苹果又大又甜又甜，怎(zěn)样挑(tiāo)苹果又(yòu)甜又好，挑(tiāo)苹果怎么挑选比较甜(tián)等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

苹果是酸性还是(shì)碱性

　　苹(píng)果是(shì)碱性的(de)。

　　苹果属于碱性(xìng)食物，苹果虽口味偏酸，但将苹(píng)果燃烧后，灰(huī)分(fēn)在水溶液中呈(chéng)现碱性，故苹(píng)果属于碱性(xìng)食物。日常适量(liàng)吃苹果可为机体(tǐ)补充一定营养成分，有利消化。

　　酸性或碱(jiǎn)性(xìng)食物并非(fēi)依据食物(wù)口(kǒu)味或(huò)汁(zhī)液酸碱(jiǎn)程度判定，不能仅(jǐn)以苹果口味偏酸，将(jiāng)苹果认定为酸性(xìng)食物。

　　碱性食物指进行食物(wù)化学研究，食(shí)物燃(rán)烧后(hòu)的灰分在水中呈碱(jiǎn)性的食(shí)物，碱(jiǎn)性食物多含有(yǒu)丰富钾(jiǎ)元素、钠元素、钙元素、镁(měi)元素(sù)等成分(fēn)。苹果属于(yú)碱性食物(wù)，大部分蔬菜(cài)、水果(guǒ)、豆类制品都(dōu)属于(yú)碱(jiǎn)性食物。

怎么(me)挑(tiāo)苹(píng)果又大又甜的

　　1、看颜色(sè)和纹路。

　　苹果在自然生长(zhǎng)的环(huán)境(jìng)下因光照角(jiǎo)度(dù)和树叶遮挡面积等因素的(de)影响下苹果会(huì)呈现出不同的颜色，所以果皮呈(chéng)现(xiàn)红(hóng)黄相间(jiān)的颜色且带有麻点，纹路错(cuò)综复杂的苹果才说明它受到(dào)的光照充足，果肉会较(jiào)黄(huáng)，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸(mō)一摸手感。

　　在挑选苹果的(de)时候，我们(men)可以摸一摸苹果的表(biǎo)皮，如果手(shǒu)感软(ruǎn)硬适(shì)中且有一(yī)点粗糙感(gǎn)就说(shuō)明苹果成熟(shú)度(dù)刚刚好。

　　太软会没有(yǒu)脆感，适合老年(nián)人食用，太硬且表面光滑(huá)的(de)苹果(guǒ)吃起(qǐ)来(lái)会比较(jiào)酸(suān)涩。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把两个个头差(chà)不多的苹果放在手里(lǐ)掂一掂，个(gè)头不大(dà)又有分量(liàng)就说明(míng)水(shuǐ)分充(chōng)足。

　　在买苹果(guǒ)时(shí)，尽量选择中果(guǒ)，那种个头圆润的苹果比长得歪瓜(guā)裂(liè)枣的苹果(guǒ)更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐(qí)。

　　在挑选的时候，可以(yǐ)看(kàn)下苹(píng)果蒂和苹(píng)果(guǒ)脐，苹(píng)果蒂(dì)是连接根部(bù)的地方(fāng)，若是呈现(xiàn)浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代(dài)表这(zhè)个(gè)苹(píng)果是新鲜(xiān)刚(gāng)采摘(zhāi)的；若是呈现黑褐色，根蒂很干(gàn)，说明已(yǐ)经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果(guǒ)脐(qí)凹陷(xiàn)越(yuè)深苹果就越好(hǎo)吃(chī)，相对应的(de)，果(guǒ)脐凹陷越(yuè)浅，口(kǒu)感就会越差。

苹果(guǒ)如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜的(de)

　　1、看苹果的(de)新鲜程(chéng)行车证照片怎么拍标准 行车证照片是几寸的度。

　　如(rú)果苹果(guǒ)蒂(dì)周围没有褶(zhě)皱(zhòu)的，就说明这是刚摘下(xià)来的(de)新鲜苹果，反(fǎn)之(zhī)苹果行车证照片怎么拍标准 行车证照片是几寸的 line-height: 24px;'>行车证照片怎么拍标准 行车证照片是几寸的蒂皱纹越多越深，就说明摘下(xià)来有一段(duàn)时间了，肯定(dìng)不新鲜了(le)。

　　2、看(kàn)苹果的条纹。

　　挑选苹果的时候(hòu)要看一下苹果的条纹，条(tiáo)纹越多，苹(píng)果就越好吃，反之条纹(wén)少的(de)苹果既不脆(cuì)而且又不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不(bù)知道怎(zěn)么挑选(xuǎn)的(de)时候(hòu)，可以(yǐ)用手来掂一下(xià)它的重量，一(yī)般来(lái)说苹果越(yuè)重就(jiù)说明里面的水分就(jiù)越多，吃起来也就越甜越清脆。

　　4、看(kàn)苹果的颜色(sè)。

　　大部分人都是专(zhuān)挑(tiāo)红色的苹果买，其实不对，很多红色的苹(píng)果(guǒ)可能是用了染色(sè)剂(jì)。

　　应(yīng)该挑选(xuǎn)黄里透红，而且看上(shàng)去有一丝丝透红的，这样的苹果都很甜，而且水分充足(zú)口感也会非常好。

　　5、看苹果(guǒ)的(de)凹槽(cáo)处。

　　如果它的凹陷比(bǐ)较浅，苹果(guǒ)就会很酸。

　　挑选(xuǎn)凹陷处(chù)比较深的(de)，这样苹果才会更加香(xiāng)甜。

　　6、看(kàn)苹(píng)果的(de)手(shǒu)感。

　　可(kě)以用手按(àn)一(yī)按(àn)苹果，如果轻轻一按发现按不动，这(zhè)样(yàng)的苹果会有点偏(piān)酸，不够成熟。

　　如果(guǒ)比(bǐ)较(jiào)容易按下去(qù)，就说(shuō)明这样的苹果比较甜。

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