松茸清洗方法(fǎ)？首先削(xuē)去菌子(zi)上的泥土和杂草(cǎo)，用普通的(de)水(shuǐ)果刀(dāo)刮下外皮(pí)的。

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松茸(rōng)可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜(xiān)的松茸可(kě)以生(shēng)吃。松茸(rōng)是(shì)一种营养丰富(fù)的菌类，一般人生吃不会出(chū)现(xiàn)中(zhōng)毒(dú)反应，适量(liàng)食用对于补充身体所(suǒ)需营养(yǎng)有一定(dìng)的效果。但在食用时必须将(jiāng)松茸清洗干净，以免外(wài)表残(cán)留的(de)细菌(jūn)对机体产(chǎn)生影响。

　　如果是脾胃(wèi)虚(xū)弱、抵抗力较差的患者，建议最好(hǎo)将松茸(rōng)经过高温处理后再食(shí)用，以免在(zài)松(sōng)茸表面存在(zài)肉眼不可见的细(xì)菌(jūn)或(huò)病(bìng)毒(dú)等(děng)微生物(wù)，从而(ér)对机体产生影响，出现腹痛、腹泻等(děng)胃肠道(dào)反应(yīng)。另外，最(zuì)好选(xuǎn)择新鲜的松(sōng)茸生吃，如(rú)果松茸不够新鲜，生吃可能会对机体造成(chéng)一定(dìng)的(de)损害(hài)，从而对健康产生一些影(yǐng)响(xiǎng)。

　　松茸如何食用或与什么食物搭配食(shí)用，要根据食用者(zhě)自身情况与松茸的质量而定，以(yǐ)使松茸发(fā)挥较高的营(yíng)养价值。如果是在野外发现类似松(sōng)茸的菌类，最好不要食用，以免误(wù)食有毒菌，对机体产生(shēng)危(wēi)害。如果在生吃松茸后(hòu)出现腹(fù)痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐(tǔ)等不良反应，可(kě)能是发生了食物中毒，建议立即前(qián)往(wǎng)正规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先削去菌子上的泥(ní)土和(hé)杂草，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和身(shēn)子连接处(chù)，毛茸茸的松茸醇是(shì)抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出(chū)的效果就是保证松茸(r禁脔是啥意思，女人的玉露是什么意思ōng)表(biǎo)面的泥沙和部(bù)分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削(xuē)好的松茸的，迅速地拿到水龙(lóng)头下冲洗，清洗(xǐ)的时(shí)候注(zhù)意将头(tóu)部向(xiàng)下优(yōu)先冲洗(xǐ)，因为(wèi)通常头部较(jiào)脏，清洗(x禁脔是啥意思，女人的玉露是什么意思ǐ)的面积(jī)也(yě)大，先清洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边(biān)冲(chōng)洗边(biān)用(yòng)水再次对头部和尾(wěi)部泥沙比较多的地方进行清理。

　　5、用水冲(chōng)洗干(gàn)净(jìng)后，再用干净的抹(mǒ)布或(huò)者纸巾将洗(xǐ)好的松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗完后确认整(zhěng)个松茸表面洁净干燥(zào)既可。

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