大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢(ne)？保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻保(bǎo)存的(de)。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜呢，大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜又好吃，大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么保存，大明虾(xiā)怎(zěn)样(yàng)保鲜等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识：

大明(míng)虾是(shì)淡水还(hái)是海水

　　大明(míng)虾是(shì)海(hǎi)水(shuǐ)的。

　　1、明(míng)虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要生活(huó)在浅海泥(ní)沙(shā)层，春季时会洄(huí)游产卵，可捕捞(lāo)出虾籽(zǐ)，产卵后(hòu)亲虾就会出现死亡，幼虾(xiā)长到秋季时(shí)会成为成虾，生长繁(fán)殖(z西安市城六区是哪几个hí)的速度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要建造在通风向(xiàng)阳，注水排水方便，水源充足无污染的地方。建造好后(hòu)还(hái)要先进行消毒(dú)处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春(chūn)季的3-4月(yuè)份，这时(shí)气候比(bǐ)较(jiào)适宜(yí)，利(lì)于(yú)虾苗生长。平时可以将饵(ěr)料投喂在浅水(shuǐ)处，同时要经常巡塘，观察(chá)生(shēng)长情况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池(chí)塘或虾塘(táng)为主(zhǔ)。在虾苗放养(yǎng)前(qián)1周(zhōu)，一定(dìng)要用60-80厘(lí)米(mǐ)的筛绢网过滤，进水30厘(lí)米，亩(mǔ)施基肥50公斤或(huò)尿素5公斤培养(yǎng)基(jī)础(chǔ)饵料(liào)。

大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的虾(xiā)剪去虾须(xū)和头上的(de)刺，以免扎破袋子(zi)失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿(ná)出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接(jiē)放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时(shí)候拿(ná)大点的水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这样的(de)虾(xiā)和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶子，然后将鲜(xiān)虾一只只的(de)顺(shùn)装在空的饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么(me)保鲜，在现(xiàn)实生活中，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉质也(yě)非(fēi)常正宗，营(yíng)养也(yě)是十分(fēn)丰富，所以很多人平时都非常喜欢吃(chī)明(míng)虾。

　　下面(miàn)就为大家分享活的(de)大明虾怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒(hé)来，在里面放一些湿(shī)纸(zhǐ)巾(jīn)，还是湿(shī)毛巾作(zuò)为垫底，把虾放入里面(miàn)后，再在(zài)上(shàng)面(miàn)铺上一层湿纸巾或(huò)湿毛(máo)巾，这(zhè)么做是为(wèi)了利(lì)用冰箱内的冷(lěng)气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾(jīn)保持一定的湿度，来保持(chí)基围(wéi)虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微(wēi)用凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒(hé)里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口(kǒu)吃的话，用(yòng)小一点的(de)饭盒(hé)，过节日的话(huà)可以用(yòng)大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后(hòu)，用凉水冲饭盒反面，一(yī)倒就能把虾(xiā)块取出(chū)，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在(zài)冰箱(xiāng)里码放整齐。西安市城六区是哪几个

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲(chōng)洗干净，并沥干(gàn)水分(fēn);

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾(xiā)的身(shēn)体，右手拿(ná)剪刀(dāo)虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把虾身搭在中指、无名指和(hé)小指上(shàng)，用(yòng)大拇指(zhǐ)和食指压住虾身(shēn)，使虾肚面向自己(jǐ)，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一条黑(hēi)色的虾肠，用剪(jiǎn)刀(dāo)沿(yán)着黑线边缘轻轻划一下(xià)，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的(de)第二个关节(jié)处，右(yòu)手(shǒu)取一根(gēn)牙签，用牙签插入虾的(de)第(dì)二关节，轻轻向(xiàng)上一(yī)挑，左(zuǒ)手(shǒu)同时把虾身松开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手顺着虾身把(bǎ)身体部(bù)位的虾(xiā)壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾(xiā)仁(rén)备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥下(xià)来(lái)的虾壳和虾头不要(yào)丢(diū)掉。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的(de)顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝(jué)，也不会串味(wèi)。

　　吃之(zhī)前取出(chū)一瓶提前解冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破开，一瓶正(zhèng)好(hǎo)可(kě)以做(zuò)一(yī)盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干净(jìng)、利落、最(zuì)主要的(de)保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和(hé)新买的一(yī)样鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适，拿(ná)出来吃的话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾须和(hé)头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的(de)保(bǎo)鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶封好，直接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱(xiāng)调(diào)至最(zuì)高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿(ná)出一袋(dài)，用(yòng)水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破(pò)了(le)以后虾就不新鲜了，会变干、也容易(yì)串味，时间长了(le)口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐的码在(zài)保险盒里，不用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候拿大点的(de)水(shuǐ)果刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的，可以保存(cún)到来(lái)年(nián)有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐(cān)盒和饭(fàn)店的打包盒(hé)大小(xiǎo)就差不(bù)多(duō)，大概能装一斤(jīn)虾(xiā)，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可先(xiān)在水里面煮一下(xià)，然后把虾捞上(shàng)来，把水沥干后，用(yòng)保(bǎo)鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里(lǐ)面(miàn)冷冻(dòng)。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期保(bǎo)存，保存时间可长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也(yě)很简单易行，但保存时间(jiān)不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都要差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化(huà)开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取多少(shǎo)，否则化开再冻(dòng)虾(xiā)肉就粉了没有弹性了(le)，而且虾(xiā)皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就(jiù)自由发挥了。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只(zhǐ)放(fàng)在塑料(liào)瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶(píng)盖放(fàng)到冰箱(xiāng)里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的(de)东西多(duō)且杂，这么(me)放(fàng)就不会串味了(le)，制(zhì)作方(fāng)法也很简(jiǎn)单方(fāng)便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为(wèi)了(le)避免虾刺破保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾(xiā)头的刺(cì)剪(jiǎn)掉，也可以(yǐ)提前(qián)把(bǎ)不吃的地方剪掉，然后再(zài)用(yòng)保鲜(xiān)袋把(bǎ)虾多缠几下放到冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装机的话完全可以选(xuǎn)择这种方法！因为不论是(shì)瓶子还是保鲜膜(mó)难免会有空(kōng)气在里面，有空气就难免会(huì)有细菌，把空气抽(chōu)空之(zhī)后细菌的含(hán)量也会(huì)大大减(jiǎn)少，所以(yǐ)被细(xì)菌感染的(de)几率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大多生活在江湖或者海水中，常见(jiàn)的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而贝类是(shì)一种软体动物(wù)，主要分布在海(hǎi)洋(yáng)中，常(cháng)见的品(pǐn)种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌(wū)贼，螺(luó)等。

　　 虽然(rán)这(zhè)完全就是两(liǎng)个品种(zhǒng)，但基于(yú)人类的(de)本质(zhì)，我们对这两样一律来着不拒，因为两者都是美味(wèi)！我们通常说(shuō)的(de)贝(bèi)类一般会(huì)有贝壳，然后所有的器官都在(zài)贝壳里，虾则不一(yī)样，虾的(de)外壳会保护它大部(bù)分躯体，但是头(tóu)部还(hái)有(yǒu)四肢是露在外(wài)面的，且(qiě)虾的外壳是一节一(yī)节的并不像(xiàng)贝壳只有一大块。

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