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芦柑可以做陈皮(pí)吗

　　芦柑是可以做陈(chén)皮的。

　　芦柑皮晒干一(yī)般可以做陈皮食用。一般橘(jú)子(zi)、柚子、橙子等是可(kě)以做陈皮食用，芦柑皮是其(qí)中(zhōng)的一(yī)类，也(yě)可以做(zuò)陈皮食用。

　　芦柑皮具有理(lǐ)气(qì)化(huà)痰(tán)、健(jiàn)胃除湿、降低血压(yā)等功能，是一种很好的中药材。

　　另外芦柑皮中含(hán)有大量的维生素C和香精油(yóu)，富含(hán)糖(táng)类、矿(kuàng)物质(zhì)、有(yǒu)机酸及维(wéi)生素等多种人(rén)体所需(xū)的营养成分，具(jù)有(yǒu)清热泻火的功效。

芦柑怎么挑(tiāo)甜不甜(tián)呢(ne)

　　1、看(kàn)芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软(ruǎn)硬(yìng)适中，表皮毛孔(kǒng)大小适(shì)中(zhōng)，表皮略粗糙（粗糙的芦柑(gān)口感比光滑(huá)的略甜(tián)），饱满而不空(kōng)肿。

　　劣质芦柑：果皮过硬、一捏就(jiù)瘪瘪的。

　　2、选(xuǎn)择(zé)芦柑上面(miàn)有小枝且残留叶子的较为新鲜。

　　3、看(kàn)芦柑颜色。

　　好的(de)芦柑(gān)表皮(pí)颜色应(yīng)呈现橙红(hóng)色，颜(yán)色深的芦柑比(bǐ)浅色芦柑口感甜，品质较次的张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛(de)芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛(lú)柑透过果皮(pí)能闻见(jiàn)阵(zhèn)阵清香。

　　5、看大小。

　　太(tài)大可能是(shì)过度生长，没什(shén)么味道(dào)，太小(xiǎo)肯定(dìng)是没长(zhǎng)成熟(张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛shú)，所(suǒ)以大小要(yào)适中。

如(rú)何正确(què)挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑(gān)应该挑颜色黄点红点，还(hái)要挑母(mǔ)的芦柑它(tā)的脐是凹进去的。

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