2、外表带霜。

　　挑长南瓜其实(shí)和挑冬瓜是相同的，外表(biǎo)带(dài)有一层白(bái)霜的长(zhǎng)南瓜是最好的，这样(yàng)的(de)长南瓜(guā)又甜，用(yòng)绵软。

　　3、看长南瓜的纹理。

　　这个挑(tiāo)选办法(fǎ)与西瓜相似，长南瓜(guā)与西瓜相同，外表是有一道道的纹理的，挑选长(zhǎng)南瓜的(de)时分一定(dìng)要挑选(xuǎn)纹理(lǐ)明晰的(de)，并且长南瓜的纹理(lǐ)越深(shēn)越粗，则表明这个长(zhǎng)南瓜在成长过程中(zhōng)充沛的(de)吸收(shōu)到(dào)了阳光和水分，这样的长南瓜口感也就越甜(tián)。

南瓜怎样挑(tiāo)选(xuǎn)又糯(nuò)又(yòu)甜 来教教我们吧

　　1、看色彩：南瓜(guā)一般(bān)有两(liǎng)个种类：蜜(mì)本(běn)南瓜(guā)和京绿栗南瓜。

　　蜜本南瓜要(yào)挑选橙色(sè)的，外皮偏绿证明老练度(dù)不行(xíng);买京绿栗(lì)南(nán)瓜(guā)则以(yǐ)深绿色为佳，色(sè)彩(cǎi)深一些(xiē)证明(míng)老练度高。

　　按种(zhǒng)类挑选南瓜时，最好(hǎo)对它(tā)的特性有所(suǒ)了解，紧记它老(lǎo)练(liàn)时的姿态(tài)，这样(yàng)才干买到好南(nán)瓜。

　　 2、看外形：挑(tiāo)选(xuǎn)外形(xíng)完好的(de)南瓜，假如你(nǐ)选(xuǎn)购有机产品，可(kě)能会(huì)发现南瓜外皮有一些小斑驳或突起，这并(bìng)不影响南瓜的质量。

　　这是由(yóu)于(yú)南瓜在成长(zhǎng)时遭(zāo)到虫咬或划(huà)伤，南瓜排(pái)泄出少数黏液来维护创伤，一段时间今(jīn)后这些粘液会(huì)凝结变硬，南瓜外皮(pí)上就会(huì)呈现小斑驳或突起，并不影响食(shí)用。

　　 3、掐外皮(pí)：用大拇指的指(zhǐ)甲(jiǎ)将南(nán)瓜(guā)的(de)外皮稍(shāo)稍用(yòng)力掐一下，假如感觉(jué)南(nán)瓜外(wài)皮比较坚固(gù)，那么，这样的南(nán)瓜便(biàn)是老南瓜;反之(zhī)，假如(rú)一掐就(jiù)破，则(zé)证明老练度不行(xíng)，这样(yàng)的南瓜(guā)口感较差。

　　 4、拍一拍：将(jiāng)南瓜(guā)托在手上，用另一(yī)只手去(qù)拍，假如声响发闷(mèn)，感觉南瓜的(de)内部结构十分紧实，就证明南瓜的老(lǎo)练度比(bǐ)较高。

　　别的，相同巨细的南瓜，重的那(nà)个老练度更好。

　硝酸锌化学式怎么写出来的，硝酸锌化学式子　 5、看瓜瓤：切开(kāi)南瓜时，假(jiǎ)如感觉瓜瓤(ráng)十分坚固，这样的南瓜口感又(yòu)面又沙，并且甜(tián)度高。

　　南瓜(guā)瓤(ráng)的色(sè)彩多为(wèi)金黄(huáng)色，色彩较深的，老(lǎo)练度高;反之，假如色彩(cǎi)浅浅的，就(jiù)证明老练度就不行。

　　别的，瓜籽(zǐ)丰(fēng)满(mǎn)也是南瓜老(lǎo)练度高的体现之一。

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