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桂林(lín)是属于贵州省吗

　　桂林(lín)是不属于贵州省的。

　　桂林不属(shǔ)于贵州省的,贵州桂林不是一个(gè)地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府是贵阳市(shì),贵州(zhōu)省南(nán)部紧挨着广(guǎng)西壮(zhuàng)族自治区,桂林市是广西(xī)壮族自治(zhì)区管(guǎn)辖的一个地级(jí)市。

桂林磨浆米(mǐ)线

　　桂林闫(yán)氏大米、力源大米、天湖香米的(de)出浆都比较高。

　　米又(yòu)称大米，是禾(hé)本目(mù)禾(hé)本科稻(dào)属植物的果实，稻谷经(jīng)脱壳、碾(niǎn)磨粗皮后的成品，可食(shí)用。

　　大米是人类的(de)主要粮(liáng)食之一，也是亚(yà)洲人的主要粮(liáng)食(shí)之一，全世界约有二分之(zhī)一的(de)人口食用大米，常见(jiàn)当作(zuò)主(zhǔ)食的地(dì)区在亚(yà)洲和各地唐人街。

　　大米中(zhōng)含碳水化合(hé)物(wù)75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富(fù)的B族(zú)维生素等。

桂林米线米浆配方(fāng)

　　桂林米(mǐ)粉是(shì)桂林地(dì)方小(xiǎo)吃(chī)中的精品，俗有(yǒu)“到桂林(lín)不吃(chī)桂林米(mǐ)粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的(de)制作(zuò)方社日节是什么节日 社日节是农历几月初几法是(shì)：先将米淘净，用清水(shuǐ)浸(jìn)泡几天，然后将米磨(mó)成米浆(jiāng)，放到屋外晒干(gàn)，和成粉团(tuán)后将(jiāng)粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团，使之变得极有(yǒu)筋力、不易断碎，最后用压榨(zhà)机将粉团压(yā)榨(zhà)成一根根(gēn)韧性(xìng)极好的(de)米粉条(tiáo)，再卷成(chéng)小团（每(měi)团约(yuē)2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉(fěn)、牛腩粉、生菜粉和马肉(ròu)米粉等几种。

　　使用时(shí)根据各(gè)人所好，佐社日节是什么节日 社日节是农历几月初几以不同(tóng)的配料，做法也(yě)有所不同。

　　无论(lùn)何种做法做(zuò)成的桂林米(mǐ)粉(fěn)肉香鲜无比，令人胃口(kǒu)大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味独特，闻(wén)名遐迩，做法是：将团好(hǎo)的米粉分成几份(fèn)，（一(yī)般2两米粉分为10小份(fèn)）。

　　然(rán)后(hòu)放到(dào)马骨头汤(tāng)中烫热，用粉勺连粉带(dài)汤装入特制的小碗(wǎn)中，将腌腊(là)好的马(mǎ)肉(ròu)切成薄片铺(pù)在粉(fěn)面上(shàng)，加入卤汁(zhī)、香菜、大蒜(suàn)丝、葱花、香料、熟(shú)油等，一碗味道鲜美、香气(qì)四溢的(de)马肉米(mǐ)粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道绝佳，因(yīn)其碗(wǎn)小（一(yī)碗只(zhǐ)有一箸左右），所以顾客(kè)一餐往(wǎng)往能吃十几碗，甚至几十(shí)碗，当(dāng)看(kàn)到自己面前用(yòng)过的小(xiǎo)碗堆成小塔(tǎ)时，方知(zhī)自(zì)己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马(mǎ)肉米粉作为游览(lǎn)桂林的一(yī)个重(zhòng)要(yào)项目之一，可(kě)以说(shuō)，桂林(lín)米粉(fěn)也和甲天下的桂林(lín)山水一(yī)样，名扬四海了。

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