怎么(me)才能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢(ne)女生？外观(guān):不同(tóng)的葡(pú)萄品种有不同(tóng)的风(fēng)味(wèi)和特点 的。关(guān)于怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎(zěn)么才(cái)能挑甜葡萄吃(chī)呢女生，葡萄怎(zěn)么(me)挑甜的，如何挑选甜葡(pú)萄(táo)，葡萄太甜了怎么(me)吃，女生想(xiǎng)吃葡萄等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生(shēng)活知识：

甜葡萄可以(yǐ)酿酒吗(ma)

　　甜(tián)葡萄是(shì)可以(yǐ)酿(niàng)酒的。

　　可以(yǐ)，不(bù)同的葡萄酿制(zhì)不(bù)同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步(bù)：买葡萄选购(gòu)葡(pú)冲冠一怒为红颜指的是什么意思，红颜指的是什么意思解释萄时，可以(yǐ)挑(tiāo)选一些熟透的葡(pú)萄，哪怕(pà)是(shì)一颗颗(kē)散(sàn)落(luò)的葡萄(táo)也不(bù)要紧。这(zhè)些葡萄一(yī)是(shì)容易发酵，二是价(jià)位相(xiāng)对较低。常见(jiàn)的葡萄、提子(zi)、马奶子(zi)等(děng)，都是可(kě)以用来(lái)制作葡萄酒的。

　　第(dì)二(èr)步(bù)：洗葡萄由于(yú)葡萄(táo)表(biǎo)皮很可能残留农药，清(qīng)洗葡萄的环节(jié)就相当重要(yào)，最(zuì)好能够(gòu)逐(zhú)颗清洗(xǐ)，再用(yòng)自(zì)来(lái)水反复冲(chōng)洗，同时(shí)剔除烂葡(pú)萄。一些(xiē)爱干净(jìng)的(de)人，喜欢把(bǎ)葡萄去皮(pí)后酿(niàng)酒(jiǔ)，这也未尝不(bù)可，但是少(shǎo)了一些葡(pú)萄皮特(tè)有的营(yíng)养。

　　第三步(bù)：晾干葡萄(táo)把葡萄(táo)盛在能漏(lòu)水的容器(qì)当中，等葡(pú)萄表面没有水(shuǐ)珠就可(kě)以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容(róng)器(qì)酒坛子可以是陶(táo)瓷罐子，也可以(yǐ)是玻璃瓶，但(dàn)不主张用塑(sù)料容器，因为塑(sù)料很可能(néng)会与酒精发(fā)生化学反应，并产生一(yī)些有(yǒu)毒(dú)物(wù)质(zhì)，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放(fàng)进容(róng)器双(shuāng)手洗净后，直(zhí)接捏葡萄，操作办法是抓起(qǐ)一把葡(pú)萄(táo)使(shǐ)劲一握，然后放入酒坛中(zhōng)，再把糖(táng)放在葡萄上面，葡(pú)萄(táo)和糖的(de)比例是(shì)10∶3，即10斤葡(pú)萄放(fàng)3斤(jīn)糖(táng)(不(bù)喜(xǐ)欢吃甜的(de)朋友(yǒu)，可以放2斤糖(táng)，但是(shì)不能不(bù)放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第(dì)六步：加封(fēng)保存将酒坛子密封，如(rú)果是陶瓷罐的话，可以到(dào)买黄酒(jiǔ)的小店(diàn)要点酒(jiǔ)泥(ní)，加(jiā)水(shuǐ)后(hòu)糊住封口。加(jiā)封后(hòu)，酒坛(tán)子(zi)需放在阴(yīn)凉(liáng)处保存，平时不要随意去翻动或(huò)打开盖子。

　　第七步(bù)：启封(fēng)天热时(shí)，葡(pú)萄发酵时(shí)间(jiān)需(xū)要20天至(zhì)一个月左右，现在这个季节做葡萄(táo)酒，发酵时间需(xū)要(yào)40天(tiān)左右。启封(fēng)后，捞出浮在上面(miàn)的葡萄皮，就(jiù)可以直接喝葡萄酒了。注意(yì)，如果喜欢酒劲(jìn)足一点，只需延迟启封(fēng)时间就行了。启封(fēng)后，每一(yī)次舀(yǎo)出葡萄(táo)酒(jiǔ)后，别忘盖好酒坛(tán)的盖子，以免酒味挥(huī)发。

怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品(pǐn)种有不同的(de)风味和特点 。

　　选购时，首(shǒu)先要注意外观新鲜，果(guǒ)穗大小适当整(zhěng)齐(qí)，果(guǒ)梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满(mǎn)，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最(zuì)好 。

　　当用手轻轻提(tí)起新鲜葡萄时，果(guǒ)粒紧实(shí)，种子掉落较(jiào)少。

　　如果颗(kē)粒纷纷(fēn)脱落，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成(chéng)熟度(dù)适中的果(guǒ)穗和籽粒(lì)颜色较深，较亮；比(bǐ)如(rú)玫(méi)瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥(hǔ)珀(pò)紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味(wèi)少(shǎo)，无香气，酸味明显(xiǎn) 。

　　买的时候试试耳朵(duǒ)里的底葡萄，因(yīn)为(wèi)一般(bān)来说(shuō)，底葡(pú)萄是(shì)最不甜的 。

　　如果是(shì)甜的，说明葡(pú)萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡(pú)萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新(xīn)鲜，大(dà)小(xiǎo)均匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜(xiān)牢固，颗粒饱(bǎo)满(mǎn)，外有白(bái)霜(shuāng)的(de)，一般比较好(hǎo)。

　　另外，葡萄(táo)用手轻轻(qīng)提起时，如果葡(pú)萄纷纷脱落(luò)，说(shuō)明葡(pú)萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般(bān)成熟(shú)度适中的葡(pú)萄颜(yán)色(sè)较(jiào)深、较鲜(xiān)艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄为黑紫色(sè)，美人指葡萄为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多而浓，味(wèi)甜，有香(xiāng)气(qì)，就(jiù)是好葡萄(táo)。

　　与(yǔ)此相反，不好(hǎo)的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品(pǐn)口味(wèi)。

　　葡(pú)萄好不(bù)好与成熟度有关，一(yī)串葡萄中最下面的一颗往往由于光(guāng)照程度最差，成熟(shú)度不佳(jiā)。

　　所以在一般(bān)情况下，最(zuì)下面(miàn)那(nà)颗是(shì)最不甜的。

　　选购时，就(jiù)试吃最(zuì)下面那颗。

　　健(jiàn)康(kāng)小(xiǎo)贴士

　　鲜(xiān)榨(zhà)蔬菜汁(zhī)维(wéi)生素C损失多许多(duō)人相信，自己制(zhì)作的鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)是最健康的。

　　因为(wèi)完全不加热，其中的维生(shēng)素(sù)能最(zuì)大限度(dù)地保存下来，还能排毒，能抗(kàng)癌，能美容(róng)。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨(zhà)果蔬汁代替水炒菜(cài)和煮菜。

　　为检验(yàn)这种观点的(de)真实性，专(zhuān)家对(duì)新鲜蔬菜榨汁(zhī)后，营(yíng)养(yǎng)素保留的情况进行了测(cè)定。

　　以最容易损失的维生素(sù)C为(wèi)指(zhǐ)标，选用最常用(yòng)来(lái)制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验对(duì)象，用榨汁机榨汁(zhī)，进行(xíng)测定。

　　试验数据表明(mín冲冠一怒为红颜指的是什么意思，红颜指的是什么意思解释g)，番茄、黄瓜(guā)等蔬菜直接榨汁之后(hòu)，维(wéi)生素C的损(sǔn)失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒(chǎo)青菜(cài)的维生素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左(zuǒ)右，而炒(chǎo)番茄则低(dī)于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的(de)维生素C损失率，甚至比炒(chǎo)青(qīng)菜(cài)更大。

　　同(tóng)时(shí)，榨汁(zhī)之(zhī)后，还会有一个明显的变化(huà)：果(guǒ)蔬汁的(de)颜(yán)色逐渐变深(shēn)。

　　在(zài)这个过程中，果(guǒ)蔬(shū)的(de)抗氧化能力(lì)会逐渐下(xià)降。

　　这(zhè)是因(yīn)为果蔬中(zhōng)都存在维生素C氧化酶(méi)、酚氧化酶等很多氧化(huà)酶(méi)类，它们在细胞中平日独居一(yī)室，不(bù)和维生素C、多酚类物质等抗氧(yǎng)化成分见面。

　　一旦(dàn)扔(rēng)进果(guǒ)蔬榨汁机，细胞被(bèi)绞碎破坏，这些成(chéng)分(fēn)就会混在一起，发生反应。

　　酶的催化反应(yīng)十分迅速，只需(xū)瞬间，维(wéi)生素C就会大量损(sǔn)失(shī)，有保(bǎo)健作用的(de)多(duō)酚类物质也会(huì)被迅(xùn)速破坏。

　　如果(guǒ)在(zài)榨果汁时去掉渣子，还会损失大量膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠萝汁(zhī)时，去掉果渣会损失(shī)90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家建议：水果和蔬菜在制作(zuò)鲜榨汁(zhī)之后，维生素C和其他抗氧化(huà)物质会有很大(dà)的损失(shī)。

　　因此，吃饭的(de)时候不吃(chī)青(qīng)菜，而(ér)用自制鲜榨果蔬汁(zhī)来替代的方法(fǎ)是(shì)错误的。

　　建议每天(tiān)要吃(chī)两盘少油烹调的(de)熟蔬菜(cài)，在此(cǐ)之(zhī)外，可以再加(jiā)两(liǎng)杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最好用沸水短时(shí)快速焯烫(tàng)一下之后(hòu)再榨(zhà)汁，能灭活一些(xiē)酶(méi)类，减少(shǎo)营养(yǎng)物质(zhì)的损失。

　　一定要(yào)现榨现喝，减少抗氧化物质氧化(huà)分解的时间(jiān)。

　　滤去的果渣应(yīng)尽量利(lì)用(yòng)，可以加(jiā)一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤维小甜食，味道(dào)其实很不错。

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