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含盐率怎(zěn)么求(qiú)公式,含(hán)盐率怎么(me)求百分(fēn)比

  含(hán)盐率=盐(yán)的数量(liàng)除以盐水的数量乘100%。

  食(shí)用盐是指以氯化钠为(wèi)主要成(chéng)分,从地下岩盐沉积物和天然卤水中提取的加工过的食用盐,不含低钠(nà)盐,含有少量的(de)水(shuǐ)和杂(zá)质以及其他(tā)元素。

  盐(yán)在化(huà)学中,是指一类(lèi)金属离子或铵根(gēn)离子,属于化合物(wù),溶于水会(huì)离解(jiě)出(chū)所(suǒ)有的(de)离子。

  复盐(yán)通常可(kě)由混合这两种盐(yán)饱和溶液并结晶而制得。

  在(zài)自然界中广(guǎng)泛(fàn)存在(zài),如(rú)明(míng)矾就是(shì)天然(rán)而有广泛应用(yòng)的(de)复盐。

含盐率怎么求(公式)

  含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%

  1、食用盐是指以氯化钠(nà)为主要成分,从海带冲水(shuǐ)、地下岩(矿)盐沉积物和天(tiān)然卤(lǔ)水(shuǐ)(盐)水(shuǐ)中(zhōng)提取的加工(gōng)过的食用盐,不含低钠(nà)盐。上火了可以吃猕猴桃吗芭芭农场,上火了猕猴桃能吃吗>

  食盐的主要成分是氯化钠(NaCl),它含有少量的水(shuǐ)和杂质以及其他元素(sù),如铁、磷和碘。

  2、盐在化(huà)学中,是指一类金属离子或铵根(gēn)离子(zi)(NH4,属于化合(hé)蠢颤(chàn)歼物,溶于水(shuǐ)会离(lí)解出所有(yǒu)的离子(zi)。

  复盐通常可(kě)由混合这两种盐饱和溶液并结晶(jīng)而制(zhì)得。

  在自(zì)然界中广泛存在,如明矾就是(shì)天然而有广泛应用的(de)复盐。

  扩展资料:

  1、盐有多(duō)种颜色(sè),不同颜色的盐对应不同的种类:

  (1)黄色(例如铬酸(suān)钠(nà))

  (2)橙色(例(lì)如重铬酸钾)

  (3)红色(例(lì)如铁(tiě)氰化钾)

  (4)淡(dàn)紫色(sè)(例如氯化钴)

  (5)蓝色(例如硫酸铜(tóng)、亚铁氰化铁)

  (6)绿色(sè)(例如六水合氯化(huà)镍)

  (7)无色(例如(rú)氯化钠、硫酸镁),粉末状(zhuàng)时(shí)为(wèi)白色

  2、盐的物理(lǐ)性质:

  (1)味道:

  不同的盐可以激发不(bù)同的味(wèi)觉,例如咸味(氯化钠)、甜味(乙酸铅(qiān)[2],若(ruò)食用会导(dǎo)致铅中毒)、酸味(酒石酸氢钾)、苦味(硫(liú)酸镁(měi))或鲜(xiān)味(谷氨酸(suān)钠(nà))[3]。

  (2)气味:

  强酸或强碱(jiǎn)盐(强盐)是不(bù)可挥发(fā)的,且没有气味。

  而弱(ruò)酸或弱(ruò)碱盐(弱盐)则(zé)会根据共轭酸(suān)碱洞族(zú)对而产生(shēng)不同(tóng)的气味(wèi)(例如醋(cù)酸盐(yán)则会有醋酸的味(wèi)道,氰化氢则(zé)会有苦杏仁味等),此外弱酸(suān)或弱碱盐(yán)还会挥发和分解,并且由于水解(jiě)反应和弱盐合成的反应是可逆反应,因此当有(yǒu)水分存在(zài)时(shí)会加速弱盐的分解。

  (3)溶解(jiě)度(dù)

  许多离子化合物都可(kě)以溶解在水或是类似(shì)的溶剂中,化合物的溶解(jiě)度和组(zǔ)成的阴离子和阳离子以及溶剂都有关(guān),因此有一特定的关(guān)系。

  阳(yáng)离子当(dāng)中,所有钠离子、钾(jiǎ)离子及铵离子的盐均可溶于(yú)水;而(ér)阴离子(zi)中(zhōng),硝酸盐离子及(jí)碳酸氢盐离子(zi)的盐类(lèi)可在水中溶解(jiě)。

  除了硫酸钡、硫酸钙(gài)及硫(liú)酸铅(qiān)外,大部份(fèn)的硫酸盐离子(zi)的盐类也都可以(yǐ)溶于水。

  不过若离子之间的键结很(hěn)强(qiáng),产生高(gāo)度(dù)稳定的固体,在水中也就(jiù)不易溶(róng)解(jiě),例(lì)如大部份的碳酸盐就不溶于水(shuǐ),例如碳(tàn)酸铅及碳酸钡等(děng)。

  参(cān)考(kǎo)资料来源:百度百科 - 盐

  参考资料来(lái)源:百(bǎi)度(dù)百科(kē) - 化(huà)学方程式

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