怎么挑苹果又大又(yòu)甜的(de)？看颜(yán)色(sè)和(hé)纹路的。关(guān)于怎么挑苹果(guǒ)又大(dà)又甜的以(yǐ)及怎么(me)挑(tiāo)苹果又(yòu)大又甜(tián)的，怎么挑苹果又(yòu)大又甜又好吃，怎(zěn)么挑苹(píng)果又大又(yòu)甜又(yòu)甜，怎样挑苹果(guǒ)又甜又好，挑苹果怎么挑选比较甜等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的生活知(zhī)识：

苹果是酸性还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属(shǔ)于碱性食物，苹果(guǒ)虽(suī)口(kǒu)味偏酸，但将苹果2023年初一什么时候军训，初一什么时候军训2022燃烧后，灰分在水(shuǐ)溶液中呈现碱性(xìng)，故(gù)苹(píng)果属于碱性食(shí)物。日常适量吃苹(píng)果可为机体补(bǔ)充一定营(yíng)养成分，有利(lì)消化。

　　酸(suān)性或(huò)碱性食物并非依据食物口(kǒu)味(wèi)或汁液酸(suān)碱程度判定(dìng)，不能仅(jǐn)以苹(píng)果口(kǒu)味偏酸，将苹果(guǒ)认(rèn)定(dìng)为酸性食(shí)物。

　　碱性食(shí)物指进行食物化学(xué)研(yán)究，食物燃烧后的灰分(fēn)在水中(zhōng)呈(chéng)碱性的食(shí)物，碱性食物(wù)多(duō)含有(yǒu)丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁元素等成分(fēn)。苹(píng)果(guǒ)属(shǔ)于碱性食物(wù)，大(dà)部分蔬菜、水果、豆(dòu)类制(zhì)品都(dōu)属于碱性食物。

怎么挑(tiāo)苹果又大(dà)又甜的

　　1、看颜色和(hé)纹(wén)路。

　　苹果(guǒ)在自然(rán)生长的环境(jìng)下因光照(zhào)角度和(hé)树叶(yè)遮(zhē)挡面积(jī)等因素的(de)影(yǐng)响下(xià)苹果(guǒ)会(huì)呈(chéng)现出不同(tóng)的颜色，所以(yǐ)果皮呈现(xiàn)红黄相间的颜色(sè)且带有(yǒu)麻点，纹路错综复杂的苹果才说明它受到的光照充足，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸(mō)一摸手(shǒu)感。

　　在挑选苹果的时候，我(wǒ)们可以(yǐ)摸(mō)一摸(mō)苹果的(de)表(biǎo)皮(pí)，如果手感(gǎn)软硬适中且有一点粗(cū)糙感(gǎn)就(jiù)说明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没有(yǒu)脆(cuì)感，适合老年人(rén)食用，太硬且表面光滑的苹果(guǒ)吃起(qǐ)来(lái)会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个(gè)头差不多(duō)的苹果放(fàng)在手里掂(diān)一掂，个头不(bù)大又(yòu)有分量就说(shuō)明水分充足。

　　在(zài)买苹果时(shí)，尽量(liàng)选择中果，那种个头圆润的(de)苹果比(bǐ)长得歪瓜裂(liè)枣的苹(píng)果更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候(hòu)，可以看下苹果蒂(dì)和(hé)苹果脐，苹果蒂是连接根部的地方，若是呈(chéng)现浅绿色，根蒂潮湿(shī)，难(nán)以折断，代表这个苹果是新鲜刚采摘(zhāi)的；若是呈(chéng)现(xiàn)黑(hēi)褐(hè)色，根蒂很干，说(shuō)明已经(jīng)不(bù)新鲜了。

　　而苹(píng)果脐是凹陷状的，果(guǒ)脐凹陷越深苹果就(jiù)越好吃(chī)，相对应的，果脐凹陷越浅，口感就会越差。

苹果(guǒ)如何挑选甜的(de)

　　1、看(kàn)苹(píng)果的(de)新鲜程度(dù)。

　　如果苹果蒂(dì)周围没(méi)有褶皱的，就(jiù)说(shuō)明这是刚摘下来的(de)新(xīn)鲜(xiān)苹(píng)果，反(fǎn)之苹果蒂皱纹越多越深，就说(shuō)明(míng)摘(zhāi)下来(lái)有(yǒu)一段(duàn)时间了(le)，肯定不新鲜(xiān)了。

　　2、看苹(píng)果的(de)条纹。

　　挑选苹果的时候要看一下(xià)苹果的条(tiáo)纹(wén)，条纹(wén)越多(duō)，苹(píng)果(guǒ)就越好吃(chī)，反之条纹少的苹果既不(bù)脆而(ér)且又不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知(zhī)道(dào)怎么挑选的时候(hòu)，可以(yǐ)用手来掂(diān)一下它的(de)重量，一般来说苹果(guǒ)越重就说明里面的水分就越多，吃(chī)起来也就越(yuè)甜越清脆。

　　4、看苹果(guǒ)的颜(yán)色。

　　大部分(fēn)人都是(shì)专挑红色(sè)的苹果(guǒ)买，其实不对，很多(duō)红色的苹果可能是用(yòng)了染色剂。

　　应(yīng2023年初一什么时候军训，初一什么时候军训2022)该挑(tiāo)选黄里(lǐ)透红(hóng)，而且(qiě)看上(shàng)去有(yǒu)一丝丝(sī)透红的，这样(yàng)的(de)苹(píng)果都很甜，而且水分(fēn)充足口感也会非常好。

　　5、看苹果的凹(āo)槽处(chù)。

　　如果它的凹(āo)陷(xiàn)比较浅(qiǎn)，苹2023年初一什么时候军训，初一什么时候军训2022果(guǒ)就(jiù)会很酸。

　　挑选(xuǎn)凹陷处(chù)比较深(shēn)的，这(zhè)样苹果(guǒ)才会更加香(xiāng)甜。

　　6、看(kàn)苹(píng)果(guǒ)的手(shǒu)感。

　　可(kě)以用手(shǒu)按一按苹果，如果轻轻(qīng)一按发现按(àn)不动，这样(yàng)的(de)苹果会有点偏酸，不够成(chéng)熟。

　　如(rú)果比(bǐ)较容易按下(xià)去，就说(shuō)明这(zhè)样(yàng)的苹(píng)果比较甜。

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