活梭子蟹(xiè)怎样保存(cún)才新鲜好吃？冰箱冷藏(cáng)是常见的一种(zhǒng)保存梭子(zi)蟹的办法(fǎ)，把(bǎ)螃蟹(xiè)的(de)脚(jiǎo)捆(kǔn)起(qǐ)来以削减螃蟹膂力耗费，然后放在冰箱的冷藏柜，温(wēn)度(dù)坚持5度-10度，盖上湿毛巾保存即(jí)可(kě)，吃的时分能够先选择生机缺(quē)乏的(de)吃，生(shēng)机(jī)足的螃蟹可持续保存的(de)。关于(yú)活(huó)梭子(zi)蟹怎(zěn)样保存才新鲜好吃以及活梭子蟹怎(zěn)样保(bǎo)存(cún)才新(xīn)鲜好吃，活梭子蟹怎(zěn)样保(bǎo)存才新鲜又好吃，鲜活(huó)梭子蟹怎(zěn)样保存，活梭子蟹(xiè)怎(zěn)样保(bǎo)鲜，活梭子蟹怎样保存才新鲜活等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的(de)日子(zi)常(cháng)识：

活梭子(zi)蟹能(néng)够直接冷冻(dòng)吗

　　活梭子蟹(xiè)是能够直接(jiē)冷冻(dòng)的(de)。

　　关于活梭子蟹能直接(jiē)冷冻(dòng)吗这个问题，当然是能够的啦，可是必定要绑好在冷冻，死蟹先蒸熟(shú)，然后(hòu)直接放在冰(bīng)箱冷冻保存，吃的时(shí)分再加热。

　　活蟹(xiè)用皮筋绑好，放在一个泡沫(mò)盒子里，放在冷藏室保存(cún)。保存的(de)时分，盒子里一同放些冰(bīng)块。这样的梭(suō)子蟹处理才正确。

活梭子蟹怎样保存(cún)才新鲜好(hǎo)吃(chī)

　　1、冰箱冷藏是常见的一种(zhǒng)保存(cún)梭子蟹的办法，把螃蟹的脚捆起来(lái)以(yǐ)削减(jiǎn)螃蟹膂力耗费，然后(hòu)放在(zài)冰箱(xiāng)的冷藏(cáng)柜(guì)，温度坚持(chí)5度(dù)-10度，盖上湿毛巾保存即可，吃的时分能够先选择生机缺乏的吃(chī)，生机足的螃蟹可(kě)持续保存。

　　2、梭子蟹是(shì)一(yī)种海蟹，淡水养(yǎng)活是不(bù)可的，需(xū)要(yào)用盐水或者(zhě)是海(hǎi)水进行饲养，正(zhèng)确的做法便是预备一个浴缸，清(qīng)洗洁净后，把螃蟹悄悄(qiāo)倒入(rù)浴缸(gāng)中，注如恰当盐水或海水，水量要刚好(hǎo)埋住螃蟹，使螃蟹(xiè)八足立起(qǐ)来就能(néng)够(gòu)在(zài)水面呼吸，之后依(yī)据贮存时刻和数量投(tóu)进少(shǎo)数的小鱼(yú)小虾(xiā)，这样能够养活螃蟹5-7天左右，当然半途要勤换水才行。

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　　假如是为了保存活的梭子蟹，咱们需要把(bǎ)蟹(xiè)的脚绑起来，这样能够(gòu)削减(jiǎn)蟹的(de)膂力耗费，避免它处处(chù)乱爬。

　　然后咱们把螃蟹(xiè)放在冰(bīng)箱里，坚持温度在3-6摄氏度，然(rán)后在螃蟹(xiè)上放一(yī)条(tiáo)湿(sarctan0等于多少派，arctan0等于多少兀怎么算hī)毛(máo)巾(jīn)，以便保湿。

　　这一(yī)步很重要(yào)，千万别忘了。

　　用这种(zhǒng)办法，梭子蟹能够保存三天左右(yòu)不糜烂蜕(tuì)变(biàn)，仍然新鲜。

　　当(dāng)然，越早(zǎo)吃(chī)越(yuè)好，越早吃越新鲜。

　　2.低温储藏(cáng)

　　还有(yǒu)一种办法是先蒸螃蟹，然后冷冻。

　　这种办法能够让他们坚(jiān)持一个月左右(yòu)，还不错。

　　具体做法是将(jiāng)螃蟹放入冷(lěng)水中蒸熟，然后(hòu)将蒸熟的(de)螃蟹冷却，再将(jiāng)螃(páng)蟹放入保鲜袋中，将袋内空气排尽，扎紧(jǐn)袋口，阻隔空气，最终放入冰箱(xiāng)冷(lěng)冻(dòng)室(shì)保存(cún)。

　　一般(bān)来说，梭子蟹寄存一个月是没有问(wèn)题的，可是最好仍(réng)是赶(gǎn)快(kuài)食用。

　　首要，我预(yù)备新鲜的梭子蟹，清洗(xǐ)洁净(jìng)，最(zuì)好清洗几回。

　　之(zhī)后咱们在锅里参加(jiā)清水烧开，然后(hòu)把梭子蟹(xiè)放(fàng)入锅里烧开，再把梭子蟹捞出沥干(gàn)，然后(hòu)放在一边晒干。

　　之后咱(zán)们把保鲜(xiān)袋拿出来(lái)把梭子蟹放进去，再把塑料袋拿出(chū)来把装有(yǒu)梭子蟹(xiè)的保鲜袋一同放(fàng)进塑料袋。

　　排空里(lǐ)边的空气后，将塑料袋口扎紧，然后放入(rù)冰箱保鲜。

　　这样，梭子蟹就会很(hěn)新鲜。

　　想吃的时分能够拿出来蒸。

　　这样(yàng)，梭子蟹就会很(hěn)长(zhǎng)时刻很新鲜。

　　不信你能够试(shì)试(shì)这个办法，确保不会绝望。

　　在这里，我要(yào)告知你，买梭子蟹必(bì)定要注(zhù)意(yì)。

　　千万(wàn)不要买(mǎi)死的，只买新鲜(xiān)的。

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