怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的(de)。关于怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜呢以及怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢，怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样(yàng)挑的榴(liú)莲又好(hǎo)吃又(yòu)甜，榴莲怎样选才甜等问(wèn)题，农(nóng)商网将为(wèi)你收拾以下的日子(zi)常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲(lián)归于(yú)性热(rè)的生(shēng)果。榴莲自(zì)身(shēn)归于热带生果，性热味甘(gān)，且糖分含量较(jiào)高(gāo)，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中(zhōng)含有(yǒu)较为丰厚(hòu)的膳食(shí)纤维、蛋白(bái)质和维生素(sù)等，有必定的促(cù)进胃肠活动、缓解(jiě)便(biàn)秘的效果，

　　其(qí)间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人(rén)体养分的效(xiào)果。适量的食(shí)用(yòng)榴(liú)莲还(hái)能够影响胃液和唾(tuò)液排泄，具有开(kāi)胃、促进胃口的成效;还(hái)有(yǒu)必定的散寒成效，能够在必定程(chéng)度上缓解痛(tòng)经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形(xíng)状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般在行的买家(jiā)在购买榴莲时会(huì)选择“母榴(liú)莲”，其通(tōng)体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表(biǎo)会呈现(xiàn)许多鼓包，并(bìng)且底部是平(píng)的(de)，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并(bìng)且滋味(wèi)甜美，这(zhè)是因为它外(wài)壳(ké)里边包裹着厚厚的果肉，果(guǒ)肉(ròu)紧(jǐn)紧与壳紧紧的贴合，所以其外表看(kàn)上(shàng)去比较圆(yuán)润。

　　而那些(xiē)形(xíng)状(zhuàng)较长、比较小的榴莲便是咱(zán)们(men)所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，并(bìng)且(qiě)“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首(shǒu)先要调查榴莲外壳的色彩(cǎi)，假如是青色的话(huà)，阐明榴(liú)莲并没有熟透，假如(rú)榴(liú)莲的色彩呈黄褐色(sè)的话，代(dài)表熟(shú)过头(tóu)了，这两种(zhǒng)色彩的榴莲都不要购买，因(yīn)为其口感都欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄中带青为(wèi)佳(jiā)，并且在榴莲底部有轻轻裂口的最好，可是也(yě)不要彻底裂开，悉数裂开不仅是(shì)熟(shú)过头口感欠好，并且(qiě)果肉很(hěn)简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上(shàng)的刺来判(pàn)别榴(liú)莲(lián)的(美甲建构是什么意思，语言建构是什么意思de)口(kǒu)感，假(jiǎ)如捏(niē)榴莲外(wài)壳上相邻的(de)两根刺，能捏得动，代表其老练(liàn)度高，能够购买，假如刺又美甲建构是什么意思，语言建构是什么意思尖又(yòu)长、还不简单捏得动，阐(chǎn)明(míng)榴莲(lián)的(de)果肉少皮厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴(liú)莲的滋(zī)味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲(lián)，细心闻(wén)一(yī)下，假如闻到一丝生(shēng)味，代表此榴莲还没有熟(shú)透，假(jiǎ)如(rú)闻着有酒味(wèi)，阐明这个榴莲老练(liàn)过头(tóu)了(le)，此(cǐ)榴莲不光滋(zī)味欠好(hǎo)，在口感上还会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜美味的话(huà)，就(jiù)阐明这(zhè)个榴莲的老(lǎo)练度(dù)是刚刚好，能(néng)够定心购买(mǎi)。

　　其实榴(liú)莲的口(kǒu)感(gǎn)和滋(zī)味仍(réng)是由其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金凤榴莲等(děng)都(dōu)是(shì)榴莲中的尖端(duān)，而咱(zán)们常吃的榴莲是泰国金(jīn)枕(zhěn)头(tóu)榴(liú)莲，它只能算是(shì)榴(liú)莲(lián)中入门(mén)等级，因为(wèi)其(qí)产量大、口感(gǎn)清淡(dàn)、价格适中简单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜(tián)

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲是有(yǒu)香味的(de)，一种浓郁又不(bù)腻(nì)的滋(zī)味，就好(hǎo)像是(shì)榴(liú)莲味的(de)牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你(nǐ)也能(néng)够依据的榴莲的气味判别它是(shì)不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲(lián)是有一(yī)股青、涩(sè)的滋(zī)味(wèi)的，便是刚刚修剪(jiǎn)过的青草(cǎo)的滋(zī)味(wèi)，而坏了的榴莲(lián)呢(ne)，就会有很浓的酒精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过辨识果实(shí)的巨细和外观色(sè)彩，也(yě)能够辨识(shí)榴(liú)莲的(de)老(lǎo)练度，就像挑西瓜相同。

　　一(yī)般(bān)来说体型比较大的榴莲(lián)老练(liàn)度会(huì)好一些(xiē)，从外壳色彩看(kàn)，一般老(lǎo)练(liàn)的好榴莲呈较通透的黄色，假如青(qīng)色比较多则(zé)证(zhèng)明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的(de)尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖(jiān)刺(cì)的顶端，假如稍(shāo)用力就(jiù)能够让它们(men)互相挨(āi)近，阐明此(cǐ)榴莲较软，皮薄，老练度较好，假如感觉手感十分坚实，底子无法捏动，这(zhè)样的榴莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝宦官郑和率船(chuán)队(duì)三下南洋，因为出海时刻太长，船员(yuán)们思乡心切，乡愁浓(nóng)郁，归(guī)心似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和(hé)在(zài)岸上发现(xiàn)一种奇特果子(zi)，就带回(huí)几个(gè)同大伙(huǒ)一同品味，许多船员(yuán)吃(chī)后对(duì)这(zhè)种(zhǒng)生果称赞不(bù)已，竟把思(sī)乡(xiāng)的想法一(yī)时淡化了(le)。

　　有人(rén)问郑和，“这种(zhǒng)果子叫什么姓名？”，他随口答(dá)到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连同音，后来人(rén)们就将它称为(wèi)“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆“流(liú)连(lián)（榴(liú)莲）忘返”，寄予一种思(sī)乡之情。

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