怎么挑苹(píng)果又大又甜的？看颜色和纹(wén)路的。关于怎么挑苹(píng)果又大又甜的以及怎么挑苹果又大(dà)又甜的，怎么挑(tiāo)苹(píng)果(guǒ)又大(dà)又(yòu)甜又好吃(chī)，怎么挑苹果又大又甜又甜，怎样挑苹果(guǒ)又甜又好，挑苹果怎么挑选(xuǎn)比(bǐ)较(jiào)甜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

苹果是酸性还是(shì)碱性

　　苹(píng)果(guǒ)是碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽口(kǒu)味偏(piān)酸，但(dàn)将苹果燃(rán)烧(shāo)后，灰分在(zài)水溶液(yè)中呈现碱(jiǎn)性，故苹(píng)果属于碱性食物。日常适量(liàng)吃(chī)苹果可(kě)为机(jī)体(tǐ)补充一定(dìng)营养成分，有利消(xiāo)化。

　　酸(suān)性或碱性食物并非(fēi)依据食物口(kǒu)味或汁液酸碱程度判(pàn)定，不能仅(jǐn)以(yǐ)苹果口味(wè82厘米的腰围是多少尺 82厘米是多少裤头i)偏(piān)酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱(jiǎn)性食物指进行食物化(huà)学研究，食(shí)物燃烧后的灰分在水中呈碱(jiǎn)性的(de)食物，碱性(xìng)食物多含有(yǒu)丰富钾(jiǎ)元素、钠(nà)元素、钙元素(sù)、镁元素等成分。苹果属于碱性食物，大部分蔬菜、水(shuǐ)果、豆类制(zhì)品都(dōu)属于碱性(xìng)食物。

怎么挑苹果又大又甜(tián)的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然生长(zhǎng)的环境(jìng)下因光照角度和树叶遮挡面积等因(yīn)素的影响下苹果会呈现出不同的颜色(sè)，所(suǒ)以果(guǒ)皮呈现红黄(huáng)相(xiāng)间的颜色且带有麻点，纹路错综(zōng)复杂的苹果才(cái)说明(míng)它受到(dào)的光照充足，果肉会较黄，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸手(shǒu)感。

　　在挑选苹(píng)果(guǒ)的时候，我们(men)可(kě)以摸一(yī)摸苹果(guǒ)的表皮，如果(guǒ)手感软硬适中且有一点(diǎn)粗糙感就(jiù)说明苹果成熟度(dù)刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没有脆感，适合老年人食用，太硬(yìng)且表面(miàn)光滑(huá)的苹果吃(chī)起(qǐ)来(lái)会比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两个个头差(chà)不多的苹(píng)果(guǒ)放在手里掂(diān)一掂，个头(tóu)不大又有分量(liàng)就说明(míng)水分(fēn)充足。

　　在(zài)买苹果时，尽量选择中果，那种(zhǒng)个头圆(yuán)润的苹(píng)果(guǒ)比长得歪瓜裂枣的苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时(shí)候，可以(yǐ)看下(xià)苹果蒂(dì)和苹果脐，苹果蒂(dì)是连接根(gēn)部(bù)的地方，若(ruò)是呈现浅绿色，根蒂(dì)潮湿，难(nán)以折断(duàn)，代表这个苹果是新鲜刚(gāng)采(cǎi)摘的；若是呈(chéng)现黑褐色，根蒂很干(gàn)，说明(míng)已经(jīng)不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷越深苹果就越好吃，相对(duì)应的，果脐凹陷越浅，口(kǒu)感就会越差。

苹果如何挑选(xuǎn)甜(tián)的(de)

　　1、看(kàn)苹(píng)果的(de)新鲜程度。

　　如果苹果(guǒ)蒂(dì)周围没有褶皱的，就说明这是(shì)刚摘下来(lái)的新鲜(xiān)苹果，反(fǎn)之苹果蒂(dì)皱纹越(yuè)多越深，就说明摘下来有(yǒu)一段时间了，肯定不新鲜了。

　　2、看苹果(guǒ)的条纹。

　　挑选(xuǎn)苹果(guǒ)的时候要看一下苹果(guǒ)的条纹，条纹(wén)越多，苹果就越好吃，反之条纹少的(de)苹(píng)果既不脆而且又不甜。

　　3、看苹果的(de)重量(liàng)。

　　不(bù)知道(dào)怎么挑选的时候，可以用手(shǒu)来掂一下它的(de)重量(liàng)，一般(bān)来说苹果越重就说明里(lǐ)面(miàn)的(de)水(shuǐ)分(fēn)就(jiù)越(yuè)多，吃起来也就(jiù)越甜越清脆。

　　4、看苹(píng)果的颜色。

　　大部分(fēn)人都(dōu)是(shì)专挑红色的(de)苹果买(mǎi)，其实不对(duì)，很多红色(sè)的苹果(guǒ)可能是用了染色剂。

　　应该挑选(xuǎn)82厘米的腰围是多少尺 82厘米是多少裤头黄里透红，而且看(kàn)上去有一丝丝透红(hóng)的，这样的苹(píng)果都很甜，而(ér)且水(shuǐ)分(fēn)充足口感也(yě)会(huì)非常好。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如果它的凹陷比(bǐ)较(jiào)浅，苹果就会很酸(suān)。

　　挑选凹陷(xiàn)处(chù)比较(jiào)深的，这样苹果(guǒ)才会更加香(xiāng)甜。

　　6、看苹(píng)果的手感。

　　可以(yǐ)用手按(àn)一按苹果，如果轻轻一按(àn)发现(xiàn)按不动，这(zhè)样的苹果会有点偏(piān)酸，不够(gòu)成熟(shú)。

　　如果(guǒ)比较容易按下(xià)去(qù)，就说明这样的(de)苹果比较甜。

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