马(mǎ)铃薯怎样挑甜的好吃些呢(ne)视(shì)频？看(kàn)马铃薯形状的(de)。关(guān)于马铃薯怎样挑甜的好(hǎo)吃些(xiē)呢视(shì)频以及马铃薯怎(zěn)样挑(tiāo)甜的好(hǎo)吃些(xiē)呢视频，马铃薯怎样挑甜的好吃(chī)些呢图(tú)片，马铃薯怎(zěn)样挑甜的好吃(chī)些呢(ne)，马铃薯做甜的好吃吗，哪种马铃薯比较(jiào)甜等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你收(shōu)拾以下的日子知识：

马铃(líng)薯可以(yǐ)当主(zhǔ)食吃吗

　　马铃薯是可以当主食吃的。

　　马铃薯一般(bān)能当主食，可以(yǐ)弥(mí)补(bǔ)身(shēn)体所需养分及热(rè)量，与米饭、面食等主(zhǔ)食(shí)相同可增(zēng)强饱(bǎo)腹感，在吃的时分(fēn)要适量，不宜多吃，并且还(hái)可以(yǐ)吃一些其他(tā)的食(shí)物，留意荤素调(diào)配，确(què)保(bǎo)养分(fēn)均衡。

　　马铃薯中(zhōng)碳水化合(hé)物、纤维素含量(liàng)丰厚(hòu)，还含有(yǒu)一(yī)定量的蛋白(bái)质、脂肪、维生(shēng)素(sù)，以及多种(zhǒng)矿物质，如(rú)钙、铁等，

　　适量(liàng)吃简单(dān)被机(jī)体所吸收(shōu)，因(yīn)而马铃(líng)薯可以(yǐ)作为(wèi)主食。不(bù)只可以(yǐ)弥补养分成(chéng)分，还可以促(cù)进胃肠活动，口感也较好。

马铃薯怎样挑甜的好(hǎo)吃些呢视(shì)频(pín)

　　1、看马铃(líng)薯(shǔ)形状。

　　在(zài)挑(tiāo)马铃(líng)薯的(de)时(shí)分，会发现有圆圆(yuán)的、长长的马(mǎ)铃薯(shǔ)。

　　形状不同(tóng)的马铃薯，多多(duō)少少有点(diǎn)不(bù)同，越圆(yuán)的(de)马(mǎ)铃薯，越好剥皮。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马铃薯不要挑有黑(hēi)色相似瘀青(qīng)的部分，里边多半(bàn)是坏的；而冻伤或腐(fǔ)朽的马(mǎ)铃薯，肉色变成灰色或呈黑斑，水(shuǐ)分缩短，最好不要挑选。

　　购买马(mǎ)铃薯时，主张(zhāng)挑(tiāo)选(xuǎn)那(nà)种(zhǒng)皮干(gàn)的马铃薯(shǔ)。

　　假如发现马(mǎ)铃(líng)薯有水泡(pào)过，主张(zhāng)不要购买。

　　由(yóu)于这种被水泡过的马铃(líng)薯不简单保存，并且保存时刻也(yě)很短，口感也欠好。

　　假(jiǎ)如是起皮的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)，会(huì)比较面、甜，适(shì)宜拿(ná)来蒸(zhēng)或(huò)许(xǔ)炖(dùn)；假如是表皮比较润滑(huá)的马铃薯(shǔ)，口感比较实(shí)、脆，适宜拿来(lái)炒马铃薯丝。

　　所以，选购马(mǎ)铃薯(shǔ)要学会从自己的实践需求动(dòng)身。

　　3、看马铃薯是否(fǒu)发(fā)绿(lǜ)。

　　当挑(tiāo)选马铃薯时，看(kàn)见发芽(yá)的马铃薯就不要拿。

　　长芽的马铃薯都含有毒(dú)素(sù)，就不适宜再吃，外表现已变(biàn)绿的也是。

　　马铃薯发芽不能(néng)吃，是(shì)最基本的(de)知(zhī)识(shí)。

　　4、看马铃薯色彩(cǎi)。

　　马(mǎ)铃薯的(de)果(guǒ)肉分(fēn)为两种(zhǒng)色彩，一种是黄色的(de)，一种是白色的。

　　一般来(lái)说，黄(huáng)色肉质(zhì)的马铃薯比(bǐ)较粉、面，而(ér)白色肉质的马铃薯一般感觉比(bǐ)较(jiào)甜(tián)。

　　所以，选购马铃薯时也要(yào)留意掌握好这(zhè)一(yī)点细节。

马(mǎ)铃(líng)薯怎样挑选才好吃

　　 马铃薯怎样挑选才好吃

　　 马铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑选(xuǎn)才好吃，马铃薯(shǔ)作为日常食用频率十分高的蔬菜，以其多变的(de)口感(gǎn)和丰(fēng)厚的烹饪办法而广(guǎng)受咱(zán)们的喜欢。

　　马铃薯(shǔ)养(yǎng)分(fēn)丰厚，易于消(xiāo)化，种类也十分的多样，那，马铃薯怎样挑选才好吃？

马铃薯怎样(yàng)挑选才好(hǎo)吃1

　　 1、挑好剥的(de)马(mǎ)铃薯:在挑马铃薯的(de)时(shí)分，你会(huì)发现有(yǒu)圆圆的、长(zhǎng)长(zhǎng)的。

　　形状不同的(de)马铃薯多多(duō)少少有(yǒu)点不同，像越圆的马(mǎ)铃薯，则越(yuè)好剥(bō)皮。

　　假如用来(lái)煮(zhǔ)的(de)、炒的，最好挑圆圆的马铃薯。

　　 2、发芽(yá)的马铃薯不(bù)要(yào)拿:当(dāng)在挑(tiāo)选的马(mǎ)铃薯的时分，看见(jiàn)有发(fā)芽的(de)马铃薯，就不能(néng)拿了。

　　长芽的(de)马铃(líng)薯都含有毒(dú)素，就不(bù)适宜再吃了(le)，皮外表现(xiàn)已变绿的(de)也是哦。

　　马铃薯发(fā)芽的(de)不能吃，都(dōu)是些最(zuì)基本的知识。

　　 3、选(xuǎn)皮干的马铃薯:挑选马(mǎ)铃薯(shǔ)的时分，要拿皮干的(de)马铃薯，好吃(chī)一点(diǎn)。

　　水泡过的马铃薯，不能放得(dé)太(tài)久，还(hái)影(yǐng)响马(mǎ)铃薯的口(kǒu)感。

　　在(zài)色(sè)彩(cǎi)方(fāng)面，则挑淡黄色(sè)的马(mǎ)铃薯，养分高也(yě)比较好吃。

　　 4、转一圈看有没有坏掉(diào)的:马铃薯在(zài)运输过(guò)程中，也(yě)有或许有些碰(pèng)在(zài)一同，撞(zhuàng)伤了(le)。

　　所以(yǐ)在挑选的马铃薯的时分，转一圈看看，有没有撞(zhuàng)伤的。

　　要不然买回去(qù)，吃不了就白白(bái)浪费钱了。

　　 怎样挑选好的马铃薯

　　 1、看马(mǎ)铃薯形状——在挑马铃薯的时分，会发现有圆圆的、长(zhǎng)长的马铃薯。

　　形状不同的马铃薯，多多少少有点(diǎn)不同，越圆的马(mǎ)铃薯，越好剥皮。

　　 2、看马(mǎ)铃(líng)薯外(wài)皮——马(mǎ)铃薯不要挑有黑色相(xiāng)似瘀青的部分，里边(biān)多半是(shì)坏的；而(ér)冻伤(shāng)或(huò)腐(fǔ)朽(xiǔ)的(de)马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)，肉色变成灰色(sè)或呈黑斑(bān)，水分(fēn)缩短，最好不要挑(tiāo)选(xuǎn)。

　　 购买马铃薯时(shí)，主张挑选那种皮(pí)干的马铃薯。

　　假如发(fā)现马(mǎ)铃薯(shǔ)有(yǒu)水泡过(guò)，主张不要购买(mǎi)。

　　由于(yú)这(zhè)种被水泡(pào)过的马铃薯不(bù)简单保存(cún)，并且保存时刻也很(hěn)短，口感也欠(qiàn)好。

　　 假如是起皮(pí)的马铃薯，会比(bǐ)较面(miàn)、甜，适宜拿来(lái)蒸或许炖；假如是表皮比较润滑的马铃薯，口感比(bǐ)较(jiào)实、脆，适(shì)宜拿来炒马(mǎ)铃薯(shǔ)丝。

　　所(suǒ)以，选购马铃薯要学(xué)会(huì)从自己的实践需求动身。

　　 3、看马铃薯是否发绿——当挑选马铃(líng)薯时，看见发芽的(de)马铃(líng)薯就不要拿。

　　长芽的(de)马铃薯都含(hán)有毒素，就不适宜再吃，外表现已变绿(lǜ)的也是。

　　马铃薯(shǔ)发芽不能吃，是(shì)最基本的(de)知(zhī)识。

　　 4、看马(mǎ)铃(líng)薯色彩——马铃薯的果肉(ròu)分(fēn)为两(liǎng)种色彩，一种是黄色的，一(yī)种是白色的。

　　一般来说(shuō)，黄(huáng)色肉质的马铃薯比较(jiào)粉、面，而白色肉质的(de)马铃薯一般感觉比较甜。

　　所以，选购马铃薯时也要留意掌握(wò)好这一(yī)点细节。

马铃(líng)薯怎样挑选(xuǎn)才好吃2

　　 1、看形状圆形的马(mǎ)铃薯归于(yú)粉(fěn)质马铃薯(shǔ)，适(shì)宜用(yòng)来做沙(shā)拉或马铃薯(shǔ)泥；而细长(zhǎng)的五月皇后种(zhǒng)类(lèi)则属(s颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗hǔ)黏质(zhì)，不(bù)简单煮(zhǔ)烂(làn)，适宜用来(lái)做咖(kā)哩(lī)。

　　外表过(guò)于高低不平(píng)的防止购买(mǎi)。

　　 2、看外表挑马(mǎ)铃薯要挑(tiāo)表(biǎo)皮光亮的，芽眼较(jiào)浅的。

　　这样的(de)马(mǎ)铃薯好(hǎo)剥皮，马铃薯(shǔ)利用得(dé)彻底(dǐ)。

　　要尽量挑选肥壮而匀称的马(mǎ)铃薯，表(biǎo)皮(pí)无(wú)干疤和(hé)糙皮，无(wú)病斑、虫(chóng)咬和机械外伤，不萎蔫、变软(ruǎn)，无发(fā)酵酒精气味的最(zuì)好。

　　 3、看色彩要买黄皮的(de)马铃薯，黄皮马(mǎ)铃薯外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀(diàn)粉含量高，含有胡萝卜素(sù)，口味较好(hǎo)。

　　别(bié)的，还(hái)要留(liú)意皮层(céng)变绿的马(mǎ)铃(líng)薯不要购买和食用。

　　由于其间含(hán)有的龙葵素有毒性，加热也不会(huì)被(bèi)损(sǔn)坏，吃(chī)了会中毒。

　　 马(mǎ)铃薯的.寄存

　　 1、马铃(líng)薯寄存在阴凉处即可，不行放在阳光下暴晒，也没(méi)必(bì)要(yào)放在冰箱里，温度(dù)过(guò)高会(huì)导致马铃薯(shǔ)生芽或腐朽，温度过低(dī)马铃(líng)薯易冻伤不(bù)能食(shí)用(yòng)。

　　 2、马铃(líng)薯(shǔ)在(zài)常温下保存，不需通过(guò)清(qīng)洗，可(kě)以将(jiāng)马铃薯与苹(píng)果摆(bǎi)在一同，由于苹果会开(kāi)释一种使其它蔬果老化的乙(yǐ)烯气体，可以按捺马铃薯发(fā)芽。

　　 3、马(mǎ)铃薯要放在漆黑的(de)旮旯，不然表皮变绿，食用后或(huò)许中(zhōng)毒(dú)。

　　 马铃薯(shǔ)吃欠好，或许会中毒，因而妈妈要知道(dào)什么样的马(mǎ)铃薯(shǔ)不(bù)能吃(chī)。

　　 1、发芽马铃薯吃不得马铃薯(shǔ)发芽后，芽孔周围就(jiù)会含(hán)有很多的有(yǒu)毒龙(lóng)葵素，这(zhè)是(shì)一种神经(jīng)毒(dú)素，可按捺呼吸中枢(shū)。

　　最好不要食用发芽的马铃薯。

　　如要食用(yòng)须深(shēn)挖及(jí)削去(qù)芽邻近的皮层，再用水浸(jìn)泡2个小时(shí)，煮食时刻(kè)也(yě)须长一(yī)些，发芽面(miàn)积大(dà)、芽眼(yǎn)多的马铃薯最好丢(diū)掉不必。

　　 2、绿皮马(mǎ)铃薯吃不得(dé)绿皮(pí)马铃薯其生物碱毒性大(dà)大(dà)高于马铃薯芽(yá)眼窝(wō)的毒素。

　　马铃(líng)薯(shǔ)生(shēng)芽，只需抹去芽胚，把皮刮掉(diào)，就(jiù)可以食用。

　　而绿皮马铃薯则不行食用。

　　假如吃马(mǎ)铃(líng)薯时口(kǒu)中有点发麻的感觉，则标明该马铃薯(shǔ)中还含有较多的(de)龙葵(kuí)素，应立即中止食用，以(yǐ)防中毒(dú)。

　　 能购买到甘旨和养(yǎng)分的食物也可以让心境变得十分的好，上面(miàn)便(biàn)是对什(shén)么样的(de)马铃薯好的(de)一(yī)些(xiē)介(jiè)绍，这(zhè)样咱们在购(gòu)买食(shí)材(cái)的时分可以依(yī)照上面的办法去(qù)试一下，这(zhè)样制(zhì)造(zào)起来或许(xǔ)吃(chī)起来的(de)时分就可以更好地品味(wèi)它的滋味了。

马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃3

　　 1、看(kàn)马(mǎ)铃(líng)薯是否有损害(hài)。

　　假(jiǎ)如马铃(líng)薯现已破皮，或许(xǔ)马铃(líng)薯有(yǒu)虫(chóng)蛀孔洞的，主张不要选购这类(lèi)马铃薯。

　　这种马铃薯混有伤残、虫灾，往往简单蜕变(biàn)，买(mǎi)回家(jiā)放置不久。

　　并(bìng)且这类马铃薯的口感也欠好(hǎo)，养分也较差，真实没必(bì)要买回(huí)家食用。

　　 2、看马铃薯的外形。

　　一般来说，马(mǎ)铃薯(shǔ)有两种类(lèi)型，一种是外形没那么规(guī)矩的，一种(zhǒng)是(shì)比较圆的，一般咱们会主张挑选(xuǎn)那种外形比较(jiào)圆的马铃薯，由于这儿马(mǎ)铃薯削起来很便利(lì)，比(bǐ)较不那么费力。

　　所以说挑选越圆的马铃薯(shǔ)购买越好。

　　 3、看马铃薯是否起皮。

　　假如是起皮的马铃薯(shǔ)，会感觉比(bǐ)较(jiào)面比(bǐ)较(jiào)甜，适宜(yí)拿来蒸或许炖；假如(rú)是那种表(biǎo)皮比较润滑的马(mǎ)铃薯，它(tā)的口感会(huì)比较实、脆，此刻(kè)若是(shì)拿(ná)来炒马铃薯丝的(de)话(huà)，那是再适宜不过了。

　　所以选购马铃薯要学会从自己(jǐ)的实践需求(qiú)动身。

　　 4、看马铃薯的肉(ròu)质色彩(cǎi)。

　　马铃薯的果(guǒ)肉分为(wèi)两种(zhǒng)色彩，一种是黄色的，一种是(shì)白色的。

　　一般来说，黄色肉质(zhì)的马铃薯，往往会比较(jiào)粉比较(jiào)面，假如是(shì)白(bái)色肉质的马铃薯(shǔ)，一般(bān)会感觉比较(jiào)甜(tián)。

　　所以选(xuǎn)购马铃薯时也(yě)要留(liú)意这一点(diǎn)细节，要掌握好。

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