怎么(me)挑甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃？首先观察南瓜的(de)颜色的。关(guān)于怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好吃以及怎么(me)挑甜的老南瓜好吃(chī)，怎么挑甜的老南瓜(guā)呢(ne)，怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜视频，老南瓜怎(zěn)么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题(tí)，农商网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的生活(huó)知识(shí)：

老南瓜可以生吃吗(ma)

　　老南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以小舞去掉所有衣服是什么样子的较好(hǎo)的保存其营养价值，但(dàn)建议(yì)控制(zhì)摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适(shì)量生吃南瓜，对(duì)于(yú)改善皮(pí)肤状态(tài)、缓解便秘发(fā)生等有(yǒu)一定的辅助作用(yòng)。

怎(zěn)么(me)挑甜(tián)的老南(nán)瓜(guā)好吃

　　1、首先(xiān)观察南瓜的颜色(sè)。

　　不(bù)同的(de)品(pǐn)种，南瓜的颜(yán)色是不一样的(de)。

　　市场上常卖的两(liǎng)个(gè)品种(zhǒng)，一(yī)个是蜜本南瓜(guā)，要面甜的就(jiù)要挑选(xuǎn)颜(yán)色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京(jīng)绿(lǜ)栗(lì)南瓜，北京(jīng)的品种(zhǒng)，挑(tiāo)选(xuǎn)要找(zhǎo)颜(yán)色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外(wài)形。

　　可(kě)以通过(guò)看南(nán)瓜(guā)的(de)形状看出(chū)来，有的(de)南瓜是圆(yuán)的(de)，带有条纹的(de)；有(yǒu)的是长的，带(dài)有(yǒu)斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么(me)形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时候，要找形(xíng)状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点的不影(yǐng)响(xiǎng)口(kǒu)感，这是南瓜抵(dǐ)制(zhì)虫害(hài)，保护(hù)自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是(shì)老南瓜；如果(guǒ)一掐就破(pò)，那就(jiù)是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音(yīn)：挑选南(nán)瓜时，可将(jiāng)南瓜(guā)托起(qǐ)，一只手(shǒu)去轻轻的(de)拍打，辨别一下(xià)南(nán)瓜(guā)的声音，闷(mèn)响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么好了(le)。

如(rú)何挑选甜南瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成(chéng)熟；绿色的南瓜(guā)，绿得(dé)发黑的是(shì)成熟(shú)南瓜。

　　不管什(shén)么品种，棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有一种清(qīng)香气(qì)味，而没有成熟(shú)的(de)嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜外皮(pí)比较坚硬(yìng)紧实，如果(guǒ)南(nán)瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另(lìng)外，用手掐一下南瓜上的(de)那一小段茎，如果感觉非常硬(yìng)，就证明(míng)南(nán)瓜采摘(zhāi)的时机比较合(hé)适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看(kàn)瓜籽，因为瓜籽饱满(mǎn)也是南瓜成熟度(dù)高(gāo)的表现之一(yī)。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调(diào)养(yǎng)肠胃很好的食物，南(nán)瓜中含有(yǒu)丰富(fù)的维(wéi)生素A原，可以参与胃内上(shàng)皮组织的正常代谢，保护胃黏膜，促(cù)进溃疡愈合;果胶则可以让(ràng)消化道免受粗糙食品的刺激，预防胃炎(yán)、胃(小舞去掉所有衣服是什么样子的wèi)溃疡。

　　二、南瓜(guā)与护(hù)肾：南瓜(guā)从中医的角(jiǎo)度认为：有(yǒu)补中益(yì)气、消炎止(zhǐ)痛，解毒杀虫，降糖(táng)止渴的功效，现代医(yī)学研究证明(míng)，南瓜(guā)中的果胶帮助肝(gā小舞去掉所有衣服是什么样子的n)、肾功能(néng)减弱的人(rén)增强肝肾细(xì)胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南(nán)瓜(guā)富含维生素a、维生素c和维生(shēng)素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中(zhōng)的果胶(jiāo)可推迟食物(wù)排空、延缓肠道对糖类的吸(xī)收，从而控制血糖升(shēng)高。

　　此外(wài)，南瓜所含有的矿(kuàng)物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛素所(suǒ)必需的物质。

　　所以糖尿病(bìng)患(huàn)者应适当吃些(xiē)用南瓜做的食(shí)物。

　　参考资料(liào)来源：人民网-南瓜并非要新鲜才好吃(chī) 如何挑到好(hǎo)南瓜

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