黍(shǔ)米(mǐ)是大黄米吗？？黍米是大黄(huáng)米(mǐ)的。关(guān)于黍米是大黄米吗？以及(jí)黍米是大黄米吗？，黍米(mǐ)是(shì)大黄米吗怎么吃(chī)，黍米是大黄米吗(ma)还(hái)是小黄(huáng)，黍子是(shì)大黄米还是小黄米，黍是不(bù)是黄米等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

黍米可以(yǐ)减肥吗

　　黍(shǔ)米(mǐ)是可以减肥(féi)的(de)。

　　黍米有减肥和降低(dī)血压(yā)的功效与(yǔ)作用(yòng)。

　　首先黍米里含有大量的不饱和脂(zhī)肪酸(suān)，能够(gòu)把人体内(nèi)多余的脂肪(fáng)分(fēn)解掉，当作废(fèi)物排出(chū)身体之(zhī)外，所以适(shì)当吃一(yī)些黍米(mǐ)能达到很好的(de)减肥效果(guǒ)。

　　其次黍米(mǐ)里面含有非常多的(de)微量元素和钾元素，而且还有很(hěn)多其他的营养物质，具有降血压和治疗(liáo)贫血(xuè)的功效。

黍米是大(dà)黄米吗(ma)？

　　黍米是大(dà)黄(huáng)米。

　　黍米和大黄米属(shǔ)于同一种物质， 大黄米别名是软黄米、黍米，经常被(bèi)磨成面粉，制(zhì)作各种糕(gāo)点。

　　同时(shí)黄(huáng)米富含蛋白质、碳水(shuǐ)化合物、B族维(wéi)生素以及维生(shēng)素E、锌铜(tóng)锰等(děng)营养元(yuán)素。

　　黍为一年(nián)生草本。

　　 秆直立，单生(shēng)或少数(shù)丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节(jié)上(shàng)密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫(háo)米的纤毛；叶片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘(lí)米，宽(kuān)1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或(huò)较(jiào)紧密，成熟(shú)则下垂，长约(yuē)30厘米，分枝(zhī)具角棱，边(biān)缘具粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露(lù)，上(shàng)部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　黍(shǔ)米中所含的(de)脂肪主要(yào)有棕榈酸(suān)、廿四烷酸、十七烷酸(suān)、油酸(suān)、亚油酸、异亚油酸等(děng)，均有利于生长发育。

　　黍米中含有的(de)粗纤维、灰分(fēn)。

　　黍米(mǐ)中还(hái)含有多种米、麦中所缺乏(fá)的氨基酸(suān)，对调补机(jī)体代谢十分(fēn)重要。

大(dà)黄(huáng)米是(shì)什(shén)么米(mǐ)啊?

　　大黄(huáng)米（又称“软(ruǎn)黄米”），与“小米(mǐ)”非同一种(zhǒng)作(zuò)物(wù)，是由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适于贫(pín)瘠干燥土(tǔ)壤生长，多分布(bù)于印度、中国(guó)、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长(zhǎng)于我国北方(fāng)的一种农作物，含有的人体必需的八种(zhǒng)氨基酸的(de)含(hán)量均高于大米和小麦，尤其是蛋(dàn)氨酸含量(liàng)，几乎(hū)是(shì)大米(mǐ)和(hé)小麦(mài)的(de)两倍(bèi)。

　　大黄米介(jiè)绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的(de)种子。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数(shù)丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生(shēng)髭毛(máo)。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛(máo)；叶(yè)舌长约1毫米(mǐ)，具长约2毫米的纤(xiān)毛；叶片(piàn)线(xiàn)状披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔(róu)毛或(huò)无毛，边缘常(cháng)粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开展或(huò)较紧密，成熟(shú)则下垂，长约30厘米，分枝具(jù)角棱(léng)，边缘具粗(cū)糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上部密生小枝与小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆(yuán)形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　无毛，第一(yī)颖长为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端尖或(huò)锥尖，具5～7脉，第二(èr)颖与小穗等长，大多为11脉；第(dì)一(yī)外稃形(xíng)似第二(èr)颖；内稃(fū)薄膜(mó)质，较(jiào)短(duǎn)小，长1.5～2毫米，先(xiān)端常微凹。

　　 颖果(guǒ)圆形或椭圆形，平(píng)滑而(ér)有(yǒu)光(guāng)泽(zé)，长(zhǎng)约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种(zhǒng)子白色(sè)、黄色或(huò)褐色，性(xìng)粘或不粘。

　　 我(wǒ)国华北、西长征有多长公里 红军长征一共用了几年北多有栽培。

　　 一般分两(liǎng)种类型，以秆上有(yǒu)毛(máo)，偏(piān)穗(suì)，种子粘者为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者为稷(jì)。

　　 本植物(wù)的根(gēn)(黍根)、茎(黍茎)，以(yǐ)及稷(jì)的(de)种(zhǒng)子(稷(jì)米)，稷(jì)的茎(糜穰)亦供药用(yòng)，各详专(zhuān)条。

　　【食用效果】

　　治泻(xiè)痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛(tòng)、小儿(ér)鹅(é)口疮、烫伤(shāng)。

　　【营养含量】

　　1、含有(yǒu)丰富的脂肪，主要为不饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含(hán)有丰(fēng)富的维生素E，每100克中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳(shàn)食纤维含量(liàng)丰(fēng)富(fù)，为大(dà)米(mǐ)的4倍长征有多长公里 红军长征一共用了几年(bèi)。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常(cháng)吃对高血压患者有(yǒu)益。

　　5、铁和磷的含(hán)量均较大米丰(fēng)富。

　　以(y长征有多长公里 红军长征一共用了几年ǐ)上资料参考  百度百科–大黄(huáng)米

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