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白(bái)芝(zhī)麻(má)能够养头(tóu)发(fā)吗

　　白芝麻是能够养头发的(de)。

　　吃(chī)白芝麻对(duì)头发通(tōng)常(cháng)是(shì)有必定优(yōu)点的，平常能够适量吃(chī)。

　　白(bái)芝(zhī)麻是芝麻的一种，含有脂肪、蛋白质、卵磷脂等养分物质，适量(liàng)吃(chī)能够弥补头发成(chéng)长所需的养分。白(bái)芝麻(má)可入肝、肾经，具有利肝肾、祛风润肠的成(chéng)效，关于缓(huǎn)解肝肾精(jīng)血缺少引起的须发早(zǎo)白(bái)、掉发有必(bì)定的效果。

　　白芝麻中含有必定的(de)油脂(zhī)，具有(yǒu)润肠通(tōng)便的效果，可辅(fǔ)佐防(fáng)治晚年血(xuè)亏削减引起的大(dà)便燥(zào)结(jié)。主张(zhāng)腹泻(xiè)者、缓慢(màn)肠炎者防止(zhǐ)食用(yòng)白(bái)芝麻(má)，避肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的免导致病况加剧。

　　此外，尽(jǐn)管白芝麻(má)适量(liàng)食(shí)用能(néng)够起(qǐ)到护发(fā)的效果，可是过(guò)量食用，可能会导致内分泌紊(wěn)乱，使头(tóu)发(fā)的发质下降。

怎样挑(tiāo)白芝(zhī)麻好吃(chī)又(yòu)香(xiāng)又甜的

　　1、看色彩。

　　天然老练(liàn)的(de)白芝麻，色彩多为白黄(huáng)色，并不是(shì)特别的白(bái)，而通过漂(piāo)白处理之后的白芝麻就会变得特别皎白。

　　2、看芝(zhī)麻的丰(fēng)满度。

　　随机选择几粒(lì)芝麻调查，看芝麻的丰(fēng)满度，优质的白(bái)芝麻十分丰满，形状为虫卵(luǎn)状，且两(liǎng)端大小不一，一头为圆形(xíng)，另一头稍(shāo)尖。

　　3、闻滋味。

　　质量好(hǎo)的白芝麻闻起来有芝麻特(tè)有的(de)香味，但这种(zhǒng)香味不(bù)是香油的滋(zī)味，而是一种(zhǒng)淡淡的(de)幽香。

怎么选择(zé)白(bái)芝麻的(de)办法

　　选择白芝麻的(de)办法(fǎ)

　　 　　1、找出一个断口(kǒu)的芝麻，看断口的部分的色(sè)彩(cǎi)，假如断口部分是(shì)黑色，那就阐明是染色的(de);假(jiǎ)如(rú)断口部分是(shì)白(bái)色，那(nà)就(jiù)阐(chǎn)明这种芝麻不是(shì)染(rǎn)色。

　　 　　2、可用打湿(shī)的手绢或纸巾辨真肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的伪(wěi)，在(zài)湿纸巾上搓弄不掉色的是真(zhēn)货，不然可能是假货。

　　 　　3、品味滋味：真实的芝麻吃起来(lái)不苦，反而有(yǒu)点(diǎn)细微的(de)甜感(gǎn)，有芝(zhī)麻香味，不会有任何异味;而染色的(de)芝(zhī)麻有种古怪的机油味，或者(zhě)说(shuō)有除了(le)芝麻香味之(zhī)外的.不(bù)正常的滋味，并且发苦(kǔ)。

　　白芝麻的食疗(liáo)效(xiào)果

　　 　　芝麻(má)味甘、性平，入肝、肾(shèn)、肺、脾经(jīng)。

　　 　　有(yǒu)补血(xuè)明(míng)目、祛风润(rùn)肠、生津通乳、益(yì)肝养发、强身体(tǐ)，抗衰老之成(chéng)效。

　　 　　可(kě)用(yòng)于医治(zhì)身体虚弱、头晕耳鸣(míng)、高血压、高血脂、咳(ké)嗽、身体虚(xū)弱、头发(fā)早白、贫血肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的萎(wēi)黄、津液缺少、大便燥结、乳少、尿血等症。

　　 　　一(yī)般(bān)人群(qún)均可食用

　　 　　适合妇女(nǚ)产后乳(rǔ)汁(zhī)缺少者(zhě)食(shí)用(yòng);适合(hé)身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、晚年哮喘、肺结核(hé)，以及荨麻(má)疹，习惯性(xìng)便秘者食用;适合糖(táng)尿病、血小板削减性(xìng)紫瘴、缓慢神经炎、末梢神经麻木、痔(zhì)疮以及出血性本质者(zhě)食用;

　　 　　患有缓(huǎn)慢肠(cháng)炎、便溏腹泻者忌(jì)食;依据前人(rén)经(jīng)历，男人阳(yáng)痿、遗(yí)精者忌食。

　　 　　每天10~20克

　　白芝麻的制(zhì)造辅导

　　 　　1. 芝麻可榨制香油(麻(má)油)，供食用或制糕点;种子去皮称麻仁(rén)，烹饪上多用作(zuò)辅料;

　　 　　2. 芝麻仁外面有(yǒu)一(yī)层稍硬的膜，把它碾碎才能使人体吸收到养分(fēn)，所以整粒的芝麻应加工(gōng)后(hòu)再吃;

　　 　　3. 炒(chǎo)制(zhì)时(shí)千万不要炒糊(hú)。

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