怎(zěn)样判别(bié)干(gàn)紫菜的好坏？看的。关(guān)于怎样判别干(gàn)紫菜(cài)的好坏(huài)以及怎样(yàng)判别干紫菜的好(hǎo)坏(huài)，怎样区分(fēn)紫菜的好与(yǔ)坏，怎样看紫菜的好坏(huài)，紫(zǐ)菜怎样判(pàn)别好不(bù)好，怎样判(pàn)别(bié)紫菜好坏等问题，农商网将为你收拾(shí)以(yǐ)下的日子常识：

干紫(zǐ)菜(无菌蛋是什么，无菌蛋是什么蛋cài)能够直接吃吗

　　干(gàn)紫菜是能够直接吃的。

　　如(rú)果干紫菜没(méi)有受潮(cháo)仍是干(gàn)的(de)状(zhuàng)况，而(ér)且外观没(méi)有发霉的(de)状况，便是证明这种干紫菜是能吃的，往往干紫菜在(zài)厨(chú)房放(fàng)置(zhì)半(bàn)年也(yě)是能够吃的。

　　如果您(nín)调查(chá)干(gàn)紫菜外观没有(yǒu)问题，可(kě)是凉水浸泡后(hòu)的紫(zǐ)菜呈蓝紫色，阐明(míng)该菜的枯(kū)燥、包装前(qián)已被有毒物(wù)所污染，这种紫菜对人(rén)体有害，不能食(shí)用(yòng)。

　　还有一个状况(kuàng)便(biàn)是干紫(zǐ)菜受潮了那(nà)就不要吃了，尽(jǐn)管干紫菜上面还没(méi)有霉菌，可是离糜烂也就不远了(le)，这样的干(gàn)紫菜吃(chī)了(le)是会引起肠(cháng)胃问题的，所以(yǐ)不建议您食用。

怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏(huài)

　　1、看。

　　没有通过加工(gōng)的优(yōu)质的干(gàn)紫菜具有紫(zǐ)黑色光(guāng)泽(有的呈紫(zǐ)赤色或紫褐色)，片薄，包底(dǐ)无沙(shā)子等(děng)杂质，而(ér)残次干紫(zǐ)菜则外表(biǎo)光(guāng)泽差，片张厚度不均匀，色彩(cǎi)呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　如果干紫菜闻起来有霉味、或(huò)腥臭(chòu)味(wèi)，则质量一定(dìng)有问题，牢记(jì)不要购买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫菜泡发后简直看不到杂质，叶子比较规(guī)整。

　　如果干紫(zǐ)菜经泡发后变(biàn)为绿色则质量很差，极(jí)有可能是(shì)人工上色的。

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