刀(dāo)鱼的特点有哪些呢？刀鱼是(shì)体型最大和(hé)游泳速度最(zuì)快(kuài)的(de)鱼种之(zhī)一的(de)。关(guān)于刀鱼(yú)的(de)特点有哪些呢以及刀鱼的特(tè)点有哪些(xiē)呢，刀鱼的特点(diǎn)有哪些图片(piàn)，刀鱼(yú)有什么特点，刀鱼的知识，刀片鱼(yú)的特点是什么等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

刀鱼是海鱼(yú)还是淡水鱼(yú)

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分(fēn)布(bù)在(zài)长江、钱塘(táng)江、黄河等淡(dàn)水地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然(rán)它们是淡水鱼，但它们可(kě)以(yǐ)在海水中(zhōng)生长。 由于刀鱼有洄游习性，它们不仅(jǐn)能适应淡水环(huán)境，还能在海水中(zhōng)正常生长(zhǎng)。

　　当(dāng)刀鱼繁殖时(shí)，它会(huì)进(jìn)入(rù)淡水。 繁殖(zhí)成功后，它(tā)们会将小鱼带入海水(shuǐ)中生长。 因此，很多(duō)刀鱼(yú)生活在淡水和海水的交界处，比如我国的(de)渤海、黄海和(hé)东海都有它们的身影(yǐng)。

刀(dāo)鱼的(de)特点有哪些呢

　　刀(dāo)鱼是体型最(zuì)大和游泳速度(dù)最快的鱼种之一。

　　刀(dāo)鱼颚尖(jiān)，稍稍有些(xiē)粗(cū)，占体长的三分之二。

　　成鱼(yú)体长可达(dá)米，体重约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾(wěi)部有个大(dà)的半月形鳍，鱼体表面(miàn)光滑，没有鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活(huó)在热带(dài)和(hé)温带水域，但夏季(jì)有时(shí)可游到巴伦支海。

　　刀鱼(yú)体侧扁而长，前部高，向后渐低(dī)；背缘平直，腹(fù)缘有锯齿(chǐ)状棱鳞(lín)。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较(jiào)小，近于吻端(duān)。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个，距眼前缘(yuán)较(jiào)距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼(yòu)鱼时上颌骨短，向(xiàng)后伸到鳃盖附(fù)近；成鱼时上颌骨向(xiàng)后伸达胸(xiōng)鳍基底，上颌骨下缘有小锯(jù)齿。

　　刀(dāo)鱼上(shàng)溯期间不摄食，入东平湖(hú)后，又重新摄食。

　　至(zhì)6月(yuè)初（芒种前(qián)后）产卵，产卵(luǎn)后部分亲鱼顺流而下(xià)，陆续回(huí)海，一(yī)部分(fēn)继续在湖(hú)区摄食一段时(shí)间之后再降河入海。

　　长江刀鱼含(hán)有丰富的(de)蛋白质(zhì)、脂肪，肌(jī)肉氨基酸组成(chéng)基(jī)本(běn)符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显著高于一(yī)般名(míng)特优可怜天下父母心的全诗的意思，可怜天下父母心的意思鱼类，脂肪酸以不饱和(hé)脂(zhī)肪酸为主(zhǔ)；在肌肉游离(lí)氨基酸中(zhōng)，含有丰富的鲜味氨(ān)基酸，尤其含(hán)有(yǒu)高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼(yú)是人(rén)类(lèi)的一种营养均衡、味(wèi)道鲜美、对人(rén)体健康有益的动(dòng)物蛋白。

刀鱼(yú)的(de)形态(tài)特征

　　刀鱼，又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般长约30厘米左右(yòu)，雌大(dà)雄小，体形狭长(zhǎng)扁平似(shì)刀。

　　据《辞海》记(jì)载：“春夏集(jí)群溯(sù)河(hé)，分别(bié)到河流上游(yóu)或在河口(kǒu)产卵，形成渔汛，产卵后(hòu)又返(fǎn)归海中。

　　”长(zhǎng)江下游从南京(jīng)到南通的水道，通(tōng)常是刀(dāo)鱼鱼群(qún)出入的最佳地段。

　　江阴地处(chù)长江(jiāng)河口入海(hǎi)处的南岸，是鱼群(qún)回(huí)游(yóu)的“黄(huáng)金水道”，拥有的(de)河可怜天下父母心的全诗的意思，可怜天下父母心的意思岸(àn)线长途上(shàng)百里，又有相当规模的捕捞能力，所以(yǐ)，每(měi)年上市的刀(dāo)鱼，其产量在长江(jiāng)下游(yóu)各(gè)县市中雄居榜首。

　　往往春节一过，渔船(chuán)竞(jìng)发(fā)，渔人的兜篓里(lǐ)就银白一(yī)片。

　　旺季来临时，大街小巷，只要叫卖的人一招引(yǐn)，围者如(rú)堵，争相选购(gòu)，称(chēng)秤的、收钱的(de)就会忙得不亦乐乎。

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