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刀(dāo)鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为(wèi)主要分布在长江、钱塘江、黄河等(děng)淡水地区，所(suǒ)以属于淡水鱼(yú)。

　　虽然它们是淡(dàn)水鱼，但它们可(kě)以在海水中(zhōng)生长。 由于(yú)刀鱼有洄游习性(xìng)，它(tā)们不仅能适应淡(dàn)水(shuǐ)环境，还(hái)能(néng)在海水中(zhōng)正常生长。

　　当刀(dāo)鱼(yú)繁(fán)殖时，它会进入淡(dàn)水。 繁殖成(chéng)功(gōng)后，它(tā)们会(huì)将小鱼带入海水中生长。 因此，很多刀鱼生活在淡水(shuǐ)和海水的交界(jiè)处，比如(rú)我国的渤海、黄(huáng)海(hǎi)和东海都(dōu)有它们的身影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是体型(xíng)最大和游泳速度(dù)最快的鱼种之一。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍稍有些粗，占体长(zhǎng)的三分(fēn)之二。

　　成(chéng)鱼体长(zhǎng)可达(dá)米(mǐ)，体重约500公(gōng)斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月形鳍(qí)，鱼体表面光(guāng)滑，没有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼生活(huó)在热带和温(wēn)带水域，但夏季(jì)有时(shí)可游到巴伦(lún)支(zhī)海。

　　刀鱼体侧扁(biǎn)而(ér)长，前(qián)部(bù)高，向后(hòu)渐低(dī)；背(bèi)缘平直，腹缘有(yǒu)锯齿(chǐ)状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻(wěn)钝(dùn)圆，突出。

　　眼较小(xiǎo)，近于吻端。

　　眼(yǎn)间隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔每侧(cè)2个，距眼(yǎn)前缘较距吻端为近。

　　口(kǒu)大，下位。简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪p>

　　口裂斜行。

　　幼鱼(yú)时上颌(hé)骨(gǔ)短，向后伸到鳃盖附近(jìn)；成鱼时上颌(hé)骨向(xiàng)后伸达胸鳍基底，上颌骨下(xià)缘有小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上(shàng)溯期间不(bù)摄食，入东(dōng)平湖后，又(yòu)重新摄食(shí)。

　　至6月(yuè)初（芒种前后）产卵(luǎn)，产卵后部分亲鱼顺流(liú)而(ér)下(xià)，陆续回海，一部分继续在湖区(qū)摄(shè)食一段时间之后再降河入海。

　　长江刀(dāo)鱼含有丰富的蛋白质、脂肪，肌肉(ròu)氨基(jī)酸组(zǔ)成基本符(fú)合FAO/WHO的评价标准；尤其(qí)是脂肪显著(zhù)高于一般名特(tè)优(yōu)鱼类，脂(zhī)肪(fáng)酸以不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸为主；在肌肉游离氨(ān)基酸中，含有丰(fēng)富的鲜味氨基酸，尤其含有高比(bǐ)例(lì)的活性(xìng)氨(ān)基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营养均衡、味道(dào)鲜美(měi)、对人体健康有益的动物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪(guāng)闪烁(shuò)，一般长(zhǎng)约30厘米(mǐ)左右，雌大雄小，体形狭长(zhǎng)扁(biǎn)平似(shì)刀(dāo)。

　　据(jù)《辞海(hǎi)》记载：“春夏集群溯(sù)河，分别到河(hé)流上游或(huò)在河口产卵，形(xíng)成渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长江下(xià)游从南京(jīng)到南通的(de)简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪水道，通常是刀鱼鱼群出入(rù)的最佳地段。

　　江(jiāng)阴地处长江河口入(rù)海处的(de)南岸，是鱼群(qún)回游(yóu)的“黄金水(shuǐ)道”，拥有的河岸线长(zhǎng)途上百里(lǐ)，又(yòu)有相当规(guī)模的捕捞能力，所以，每(měi)年上市(shì)的刀鱼，其(qí)产量在长(zhǎng)江下游各县市中雄(xióng)居(jū)榜首。

　　往(wǎng)往春节一过(guò)，渔船竞发，渔人的(de)兜篓里就银白一片(piàn)。

　　旺季来临时，大街小巷，只要叫(jiào)卖的人一招引，围(wéi)者(zhě)如(rú)堵，争相(xiāng)选购，称秤(chèng)的、收(shōu)钱的就会忙得不亦乐乎。

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