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干(gàn)紫菜能够直接吃吗(ma)

　　干紫菜(cài)是能(néng)够直接吃的。

　　如(rú)果干(gàn)紫菜(cài)没有(yǒu)受(shòu)潮仍(réng)是干的状况，而且外观没有(yǒu)发霉(méi)的状况，便(biàn)是(shì)证明这种干紫菜是(shì)能吃的，往往干紫菜在厨房放置半年也是能够吃的。

　　如(rú)果您调查干紫菜外观没(méi)有问题，可是凉(liáng)水(shuǐ)浸泡(pào)后的(de)紫(zǐ)菜呈蓝紫色(sè)，阐(chǎn)明该菜的枯(kū)燥、包装前(qián)已被(bèi)有毒物所污染，这种紫(zǐ)菜对人体(tǐ)有害，不能食用。

　　还有一个状况便(biàn)是干紫菜受潮(cháo)了那(nà)就不要吃了，尽(jǐn)管干(gàn)紫菜上(shàng)面(miàn)还没有霉菌，可是离糜(mí)烂也就(jiù)不远了(le)，这(zhè)样的干紫(z三维向量叉乘公式矩阵，三维向量叉乘公式行列式ǐ)菜吃了是会引起肠胃问题(tí)的，所以不建议(yì)您(nín)食(shí)用。

怎样判别干(gàn)紫菜的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有通(tōng)过(guò)加工(gōng)的优质的干(gàn)紫菜具有紫黑色光泽(有的呈紫赤色(sè)或紫褐色)，片薄(báo)，包底无沙子(zi)等杂(zá)质，而残次干紫菜则外表光泽差(chà)，片张(zhāng)厚(hòu)度不均匀，色(sè)彩(cǎi)呈(chéng)赤色或搀杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干紫菜(cài)有(yǒu)一点海味的幽香(xiāng)，而残次或陈年(nián)干紫菜则有怪味。

　　如果干紫菜(cài)闻(wén)起来有霉味、或腥臭味，则(zé)质量一定有问(wèn)题，牢记不(bù)要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干紫(zǐ)菜泡发后简直(zhí)看不到杂质，叶子比较三维向量叉乘公式矩阵，三维向量叉乘公式行列式规整。

　　如果干紫(zǐ)菜经泡(pào)发后变为绿色则质量很差，极有可(kě)能(néng)是人工上色的。

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