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凤凰单丛茶是归(guī)于什么茶

　　凤(fèng)凰单丛茶是(shì)归(guī)于乌龙茶(chá) 的。

　　凤凰单(dān)枞(cōng)是青(qīng)茶的种(zhǒng)类之一(yī)，归归于乌龙茶类，为(wèi)半发(fā)酵茶，是我国茶树中花香(xiāng)最狷介、花香类型最(zuì)多样的茶树种(zhǒng)类，

　　产自气候(hòu)温文、雨水充分、土壤(rǎng)肥(féi)美深(shēn)沉的(de)广东(dōng)省凤凰镇乌岽山茶(chá)区(qū)，冲泡之(zhī)后有兰花香气，滋味浑厚鲜爽，汤色明澈(chè)亮堂。

凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法视频(pín)

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶(chá)具，不只能够(gòu)清(qīng)洗茶(chá)杯，还能够温(wēn)杯，以(yǐ)此来进步茶香(xiāng);

　　2、洗茶。

　　将(jiāng)凤(fèng)凰单枞投到(dào)茶杯里边，茶量8克，榜首(shǒu)遍冲泡的茶汤倒掉，用来洗(xǐ)茶;

　　3、冲泡。

　　将(jiāng)沸水高冲(chōng)到盖碗里边焖(mèn)泡(pào)，水量在七八分左右(yòu)，三秒后饮用。

凤凰单丛茶的(de)冲(chōng)泡办法

　　凤(fèng)凰单丛茶是一种具有中国特色的茶，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东(dōng)省潮州市(shì)凤凰镇，以当地的一座凤凰山命名（海拔1497.8米，为(wèi)潮汕(shàn)区域(yù)榜首顶峰）。

　　凤(fèng)凰单(dān)丛茶具(jù)有(yǒu)天然花香、汤(tāng)色(sè)橙黄（原茶(chá)）或金(jīn)黄（精制茶）、透亮浑(hún)厚、耐(nài)久回甘(gān)、极耐泡等特(tè)色，那么怎么冲(chōng)泡(pào)凤凰单丛茶(chá)？

　　凤凰单丛(cóng)茶冲泡办(bàn)法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕(shàn)功夫茶杯。

　　你(nǐ)也(yě)能够多预备(bèi)些(xiē)茶杯、茶巾(jīn)、茶匙、水碗、过滤(lǜ)器(qì)、热(rè)水壶和风(fēng)箱(xiāng)（电磁炉(lú)或酒(jiǔ)精灯都(dōu)能够(gòu)），以(yǐ)增强泡茶的趣(qù)味(wèi)。

　　沏倒装句是什么意思举例 语文，倒装句是什么意思举例茶用(yòng)水：自古以来，喝茶就十分重视水质，水的质量将(jiāng)直接影响茶汤的(de)滋(zī)味(wèi)。

　　一般来说，无色(sè)无味(wèi)、含(hán)氧量高的水最适合(hé)泡(pào)茶(chá)，以山泉(quán)水(shuǐ)、井水和(hé)溪流最好(hǎo)，纯(chún)净(jìng)水次(cì)之。

　　泡茶(chá)水温：水温控制(zhì)在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧(shāo)开(kāi)，然后放(fàng)凉一(yī)点。

　　茶叶投进(jìn)量：依据盖碗(wǎn)的(de)巨(jù)细而定(dìng)。

　　放5-8克茶比较适(shì)宜，喜爱喝浓茶的朋友(yǒu)能够恰当多(duō)放些茶。

　　喜爱喝(hē)清淡的朋友则放少(shǎo)些茶，依(yī)据自己(jǐ)的品(pǐn)味，投(tóu)进量多试几回(huí)，就能把握自己(jǐ)喜爱的(de)茶汤浓度(dù)了(le)。

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛的冲泡(pào)流(liú)程(chéng)

　　一、温(wēn)杯冲(chōng)茶

　　直接用白开水洗净茶具，然(rán)后在余(yú)温(wēn)散尽前，投进茶叶并把(bǎ)100度的开水进步入盖(gài)碗，使(shǐ)茶叶滚动，入水只需水盖过(guò)茶叶即可，不宜过多。

　　之所(suǒ)以要温杯是为了避免(miǎn)冲茶(chá)过(guò)程中，水杯招引(yǐn)了开水(shuǐ)的热量(liàng)，导致水温不(bù)行(xíng)泡(pào)茶不香。

　　二、刮沫闻香(xiāng)

　　刮沫又称春风(fēng)拂面，在倒入开水(shuǐ)3秒(miǎo)左右(yòu)，用(yòng)茶盖(gài)悄悄刮去漂浮的白(bái)泡沫，即(jí)可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单(dān)枞茶出(chū)汤要(yào)快(kuài)。

　　一般不要超越6秒，把泡后的茶水顺次(cì)巡回注(zhù)入并排(pái)的茶杯里，可(kě)视泡(pào)数的添加恰当增出汤(tāng)的(de)时刻(kè)，茶水(shuǐ)倒到少量时要一(yī)点一点(diǎn)均匀滴到(dào)各茶杯里。

　　这样冲泡出的茶汤不(bù)苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品(pǐn)汤

　　悄悄的闻(wén)杯中(zhōng)的(de)茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中的(de)茶(chá)汤色彩(cǎi)，品啜甘霖，先嗅(xiù)其香(xiāng)后品味其味确是一种日子艺术享受

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