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魔(mó)芋为什么(me)没有热量(liàng)，魔(mó)芋粉丝千万别吃多了(le)

魔芋为什么(me)没(méi)有热量(liàng)

　　魔芋不像是其他根茎类植物，不(bù)含(hán)有(yǒu)太多淀粉，倒是含有(yǒu)一种叫做魔芋(yù)葡甘聚糖(táng)的成分。

　　我(wǒ)们的肠胃，没有可以消化这种成分的酶，所以(yǐ)它不但不能被(bèi)我(wǒ)们消化(huà)，还能吸收大(dà)量(liàng)的水分，促(cù)进肠(cháng)胃的蠕(rú)动。

魔(mó)芋的热量是(shì)多(duō)少大卡

　　魔芋属于低(dī)热量的典型的食物，一般每100克魔(mó)芋当中就有(yǒu)七大卡(kǎ)左右(yòu)的热(rè)量。

　　魔芋具有(yǒu)一定的减肥功效，含有的(de)葡甘露聚糖(táng)是可(kě)溶(róng)性纤(xiān)维(wéi)，吸水性很强，粘度高，可(kě)以填充胃肠(cháng)，从(cóng)而(ér)增加饱腹感，能够(gòu)减肥。

　　还是含纤(xiān)维素(sù)很多(duō)的食物，适量吃会有(yǒu)效的促进肠的蠕动，还可以为人体补充葡萄(táo)糖甘露聚糖，可以(yǐ)达到清(qīng)理(lǐ)肠道的目的(de)，并且(qiě)还(hái)能降血(xuè)压(yā)、降低(dī)血脂。

　　适当的吃魔(mó)芋能(néng)够(gòu)有效的调节体内的酸碱度(dù)，促进骨骼(gé相机能托运吗飞机 相机可以过安检机吗)对钙离子(zi)的吸收。

　　魔芋虽然有高的(de)饱腹感和(hé)低热量(liàng)，但(dàn)是减肥时也只能偶(ǒu)尔当主(zhǔ)食使用，不能够多吃，否(fǒu)则会腹胀或者有轻度腹泻症状。

　　生魔(mó)芋(yù)有毒，一定要(yào)煮三(sān)个小时(shí)以上才可以食用。

魔(mó)芋的营养成分

　　魔(mó)芋含(hán)淀粉35％，蛋白质3％，以(yǐ)及多种维生素和钾(jiǎ)、磷、硒(xī)等(děng)矿物质元素(sù)，还含有人类所需要(yào)的魔芋多糖，即葡甘露聚(jù)糖高达(dá)30％ 。

　　魔芋属的一些种类块茎富含魔(mó)芋(yù)多糖，尤其是白魔(mó)芋(yù)、花魔芋品种含(hán)量高达50—65％。

魔芋有腥味正(zhèng)常吗(ma)

　　魔芋腥味是自(zì)有的特别的气味，通常被称为(wèi)类似(shì)鱼腥味。

　　魔芋本(běn)身就(jiù)是有腥味的植物，挖出来就是这样(yàng)的(de)，就(jiù)像葱、姜等。

　　然后进(jìn)行提纯，提纯的(de)等级(jí)越高(gāo)，可能(néng)相对的(de)腥味(wèi)会(huì)越小(xiǎo)。

　　高纯魔(mó)芋胶气味(wèi)可(kě)以做到(dào)很轻微，但(dàn)还是会有一(yī)丁点，绝对(duì)一丝没有的是几(jǐ)乎(hū)不可能的(de)。

　　但是纯(chún)化微粉，入水以后，气(qì)味会明显减轻，要注意加点蜂蜜或(huò)果汁(zhī)调一(yī)下。

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