作家许地山简介，许地山简介资料>怎(zěn)样判(pàn)别(bié)干(gàn)紫菜(cài)的好坏？看的。关(guān)于怎样判别干(gàn)紫菜的好坏以及怎样判别干紫菜(cài)的好坏，怎样(yàng)区分紫菜的好(hǎo)与坏，怎样看紫菜的好坏，紫(zǐ)菜怎样判别(bié)好不好，怎样判别紫菜好坏等问题，农商网(wǎng)将为你收(shōu)拾以下(xià)的(de)日(rì)子常识：

干(gàn)紫菜能够直接吃吗

　　干紫菜是能够直接吃的。

　　如果干紫(zǐ)菜没有受(shòu)潮仍是(shì)干的状(zhuàng)况，而(ér)且外观没有发霉的状况，便是证(zhèng)明这种(zhǒng)干紫(zǐ)菜是能吃的，往往干(gàn)紫菜在(zài)厨房放置半年也(yě)是(shì)能(néng)够吃的。

　　如果您调(diào)查干紫菜(cài)外观没(méi)有问题(tí)，可是(shì)凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫(zǐ)色，阐明该(gāi)菜(cài)的(de)枯燥、包(bāo)装前已被有毒物所污(wū)染，这种紫菜对人体(tǐ)有(yǒu)害，不能食用。

　　还有一个状况便是干(gàn)紫菜受潮(cháo)了那就(jiù)不(bù)要(yào)吃(chī)了，尽管干紫菜上面(miàn)还没有霉(méi)菌，可是离糜烂也就不远了，这样的(de)干紫菜吃了是会引起肠作家许地山简介，许地山简介资料胃问题(tí)的，所以(yǐ)不建议您食用。

怎样判别干(gàn)紫(zǐ)菜的好(hǎo)坏(huài)

　　1、看。

　　没(méi)有通(tōng)过加工的优质的(de)干紫菜(cài)具有紫黑色光泽(有的呈紫赤色或紫褐色)，片薄，包底无沙子等杂质，而残次干(gàn)紫菜(cài)则外表光泽(zé)差，片张厚(hòu)度不均匀(yún)，色(sè)彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干紫(zǐ)菜有一(yī)点海(hǎi)味的幽香，而(ér)残次或(huò)陈年干紫菜则(zé)有怪味。

　　如果干紫菜闻起来有霉味、或(huò)腥臭味，则质(zhì)量一定(dìng)有问题，牢记不要购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡(pào)发(fā)后简(jiǎn)直看不到杂质(zhì)，叶(yè)子比较规(guī)整(zhěng)。

　　如果干紫菜(cài)经泡发后变为绿色则(zé)质量(liàng)很差，极有可能是人(rén)工上色的。

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