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白酒泡猕(mí)猴(h冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污óu)桃保(bǎo)质期能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的(de)保质期约为(wèi)2年。

　　不过其保质(zhì)期要(yào)参考酿造工艺和环境，以及保存(cún)状(zhuàng)况(kuàng)等因素(sù)，但(dàn)凡其中的一个因素(sù)出现问题，保质期(qī)有(yǒu)可能缩短。

　　所以猕(mí)猴(hóu)桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维(wéi)生素、氨基酸、多酚(fēn)、胡萝卜(bo)素和微量元素。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒的一种，色(sè)泽明亮透(tòu)明，黄绿色，果香浓郁，入口醇(chún)厚爽口。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒之一，其营养成分和功效都远高于现在的葡萄酒，只是人们接受葡萄(táo)酒的历史更长(zhǎng)而已。

　　猕猴桃酒(jiǔ)色(sè)泽晶(jīng)亮透明，微黄带绿(lǜ)色，气味带(dài)有浓郁的果香，入口醇厚、爽口(kǒu)。

　　采用(yòng)优质野生鲜果，再(zài)加人(rén)工精心挑选—清(qīng)洗—破碎—微生(shēng)物(wù)发酵—榨汁—提纯—二次(cì)发(fā)酵—杀(shā)菌(jūn)—灌(guàn)装—贴标(biāo)—检验—出厂(chǎng)。

　　生产过程绝不添加任何工业制剂和色素(sù)，是(shì)真正意(yì)义(yì)上(shàng)的纯天然酒品(pǐn)，既保存了猕猴桃(táo)鲜果(guǒ)的果香，又延续了猕猴(hóu)桃的营养，口感纯正，酒色(sè)琥珀，果香四溢，品质上(shàng)乘。

猕猴桃(táo)酒(jiǔ)能存(cún)放多(duō)久时(shí)间？

　　猕猴桃(táo)酒存(cún)放时间一般在两年左(zuǒ)右，不(bù)过是(shì)要根据不同的(de)酿造工艺(yì)和(hé)环境来进(jìn)行决定的，对于(yú)一些(xiē)有细菌侵入的猕猴桃酒，我(wǒ)们在喝的时候会感觉到十分(fēn)酸，而且有(yǒu)异味的存在，这样的猕猴(hóu)桃是变(biàn)质的(de)危险，所以，它与白(bái)酒的保存方法和保(bǎo)存日(rì)期完全不(bù)同(tóng)的，冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污我们(men)一定要(yào)进行鉴别，自酿的(de)猕猴桃酒在进(jìn)行酿(niàng)制时一定(dìng)要经过消毒处理，这样才能够延(yán)长它的保质期。

自制猕猴桃酒(jiǔ)注意事项

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的发(fā)酵时间是(shì)越久越好，时间越(yuè)久，酒味也就越浓。

　　不过注意要加(jiā)一些糖哦。

　　加糖了之后(hòu)能够(gòu)使得猕猴桃(táo)酒(jiǔ)在(zài)发酵的过程中酒味愈发(fā)浓(nóng)厚。

　　一般猕猴桃和糖的比(bǐ)例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可(kě)以。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的时候，可(kě)以适当加一些酵母，虽然说猕(mí)猴桃(táo)本身含有酵母菌，但是(shì)含(hán)量比较(jiào)少，加(jiā)一些酵母菌(jūn)可以发酵得(dé)更快(kuài)一(yī)些。

　　猕(mí)猴桃酒在发酵的过程中要注意与空(kōng)气隔(gé)绝(jué)，否(fǒu)则(zé)容易变质。

　　但(dàn)要注意盛装(zhuāng)猕(mí)猴桃酒的容器最好有一个排气口，避免发酵过程中产生(shēng)大量的(de)气(qì)体，导致罐(guàn)内压力过大(dà)而爆缸。

　　放置猕猴桃酒(jiǔ)的地(dì)方最好是阴凉干燥处，不(bù)能阳光直射，否(fǒu)则(zé)会造成发酵(jiào)不均或产生(shēng)霉菌(jūn)。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基(jī)本都(dōu)化成水汤，有很浓(nóng)的酒香，基本没有气(qì)泡产生，用筷子攒点(diǎn)尝(cháng)一下微甜或甜味比较(jiào)淡（糖(táng)分都转化为冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污(wèi)酒份了），这(zhè)时就要注意将酒(jiǔ)渣分离出来，剩下的酒(jiǔ)继续发酵，至少10-20天的时间(jiān)。

　　盛(shèng)装猕猴(hóu)桃(táo)酒的容器，最好是用玻璃(lí)或者陶瓷材质的，容量不(bù)需要(yào)太大，刚好(hǎo)能够酿制的猕猴桃(táo)量(liàng)刚好能达到罐的(de)1/2以(yǐ)上、2/3以下(xià)为(wèi)最好。

　　容(róng)器(qì)事先(xiān)一定要清洗感觉并(bìng)消(xiāo)毒(dú)，倒置晾(liàng)干(gàn)后(hòu)才可使用(yòng)。

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