寿(shòu)眉是最差的(de)白(bái)茶吗,寿(shòu)眉是什么(me)档次(cì)的茶寿(shòu)眉并不是最差的白茶的。
关(guān)于寿眉是最差的白茶吗,寿眉(méi)是什么档次的茶以及寿眉是什么档(dàng)次(cì)的(de)茶,白(bái)茶分5个等级,一(yī)级(jí)寿(shòu)眉(méi)价格(gé)大概多(duō)少,八类人群不宜(yí)喝(hē)白(bái)茶,白茶贡眉和寿眉哪个等级高(gāo)等问题,小编将为你整理以下的生活小知识(shí):
寿眉是最(zuì)差的白(bái)茶(chá)吗,寿眉是什么档次的茶
寿眉并不是最差的白(bái)茶(chá)的。寿眉比不过贡眉(méi),更别提白毫银(yín)针和白牡(mǔ)丹。
看了以上的(de)陈述,估计大家就会认为寿眉就(jiù)是白茶中最低端的(de)茶(chá)了(le)。
其实不是,我一贯(guàn)反对唯茶叶的出身论。
确实当从原料来看(kàn),寿眉原料级(jí)别低,但我们不能(néng)只从原料来定好坏。
原(yuán)料只是(shì)其一,我们还得看加工工艺(yì)以及后期存储。
原料、工艺、后期(qī)存储(chǔ)都是不(bù)可缺少的,只谈原料而忽视工艺(yì)以及后期存放都是不正确的(de)。
若是工艺不好,不重视后期陈(chén)放,那么再(zài)好的原料也做(zuò)不出好茶来(lái)。
原料(liào)好(hǎo)不等(děng)于(yú)一定能做出好茶,只是说容易做出好茶,仅此而已,与(yǔ)最终结果还(hái)需(xū)要努(nǔ)力的过程和后期的(de)保(bǎo)护(hù)。
寿(shòu)眉优(yōu)点有很多,它是(shì)白茶中产量最多,类型最(zuì)多的茶。
产量大是寿(shòu)眉最大的优(yōu)点(diǎn),如果没有(yǒu)寿眉,只(zhǐ)有银针或高等级的白牡丹,那么很多人(rén)可能喝不上白茶。
因(yīn)为本身白茶产量就很少了(le),银(yín)针和(hé)高等级的白牡丹就更少了。
以前像银针(zhēn)这样(yàng)白(bái)茶珍品主要(yào)做(zuò)出口(kǒu)生意,国内名声不显,喝银(yín)针的(de)人不多。
后(hòu)来白茶(chá)加工(gōng)技艺得(dé)到巨大进步(bù),摆(bǎi)脱依赖(lài)天(tiān)气制茶的窘境,白茶(chá)产量逐渐提高。
随着制白(bái)茶的(de)热情高涨,白茶市场被(bèi)看好,越来越多的(de)白(bái)茶(chá)被制作出来供大(dà)家饮品,其(qí)中寿眉功不可没。
寿眉价格亲民,因(yīn)为寿眉原料多,产量大(dà),所以制成(chéng)成本相对(duì)较(jiào)低,价格(gé)很亲民,也因此寿眉才(cái)让白(bái)茶能快速进入(rù)广大茶友(yǒu)视线中(zhōng)。
如果(guǒ)是(shì)白毫(háo)银针的话,可能无法(fǎ)像寿眉那(nà)样拥有(yǒu)巨大产量(liàng),而没有量就很难快速(sù)进(jìn)入千家万户(hù)中(zhōng),让大(dà)家早些品尝白茶。
寿眉居功至伟(wěi),我(wǒ)们不能随口以低端来(lái)嘲讽它。
此外不知道大家有没(méi)有发现,市(shì)场上(shàng)的(de)老(lǎo)白茶多数是老寿眉。
这是因为以前银针、白牡丹产量少,新茶基本在当年被卖掉或喝掉了(le),很难存住。
而寿眉产量大,存(cún)住的概率很大。
并且以前大家存茶的概(gài)念不深,往(wǎng)往只是想在(zài)家里(lǐ)存点茶(chá)给来年喝,所以存量有限。
寿(shòu)眉本来(lái)价格亲民,但经过多年贮存后,饮品和功效价(jià)值增加,所以老寿眉的(de)价格(gé)并非是低端茶的价(jià)格(gé)。
寿眉类型多,若按照季节(jié)来分,那(nà)么寿眉可以分春寿、夏寿(shòu)、秋寿,若按(àn)照(zhào)节气来分,那么(me)寿(shòu)眉可以分为立(lì)秋寿眉、白(bái)露寿眉(méi)、寒露寿(shòu)眉、霜(shuāng)降寿眉等。
不同(tóng)阶段(duàn)的寿眉有不(bù)同的香气与滋味,像(xiàng)春寿眉接近(jìn)白牡丹(dān),香气纯(chún)正,滋味醇爽(shuǎng),秋寿眉的滋味相对(duì)来讲会更醇厚(hòu),香气浓(nóng)纯。
因为寿眉的原(yuán)料大部分是叶片(piàn),尤(yóu)其是秋寿眉,蜡质层(céng)厚、胶(jiāo)质物质丰(fēng)富,果(guǒ)香浓(nóng)郁,更有味道。
如(rú)果(guǒ)春寿眉(méi)是活泼的,那(nà)么秋寿眉(méi)是稳重的。
春(chūn)寿(shòu)眉是嫩绿(lǜ)的、墨绿的、砂绿的,而(ér)秋(qiū)寿(shòu)眉除了几(jǐ)种(zhǒng)绿之外,还有褐色、古铜色、黄色、黑色,色彩比春寿眉(méi)更加丰富。
春寿眉口感偏向白牡丹,很清甜,秋寿眉的口(kǒu)感除了清甜(tián)之(zhī)外还更饱满(mǎn),汤水稠滑(huá)浓厚,感觉到(dào)满满(mǎn)的胶(jiāo)质感(gǎn)。
最后一(yī)点,寿眉的后(hòu)期转化(huà)能(néng)力不俗。
白茶保质(zhì)期较长,一般情况下白(bái)茶能放(fàng)上十(shí)来年。
我们把贮存三年以上的白茶称为(wèi)老白茶,而(ér)寿眉在后(hòu)期陈放过程(ch哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么写 - 手机爱问,哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么读éng)中会转化出陈(chén)香、药香,像寿眉饼容(róng)易(yì)转化(huà)出枣香,这些都是令人感(gǎn)到愉悦的香气。
不仅(jǐn)是(shì)香气变得(dé)丰(fēng)富(fù),滋(zī)味也在(zài)悠长岁月中得到(dào)升(shēng)华,变得醇厚(hòu)温和。
总之,寿眉的优(yōu)点太多(duō)了(le),我们不能(néng)单纯以(yǐ)原料来定好(hǎo)坏,来说它(tā)就是低端(d哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么写 - 手机爱问,哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么读uān)茶,这是武(wǔ)断的行(xíng)为(wèi)。
寿(shòu)眉的魅力并不弱于白牡丹。
在喜(xǐ)欢(huān)喝寿眉的人眼里(lǐ),它就是最好的白茶,最高(gāo)端的白(bái)茶。
寿眉茶(chá)属于什(shén)么茶
寿眉茶(chá)属于白茶,它主要(yào)产于福建福(fú)鼎(dǐng),该茶的成品叶长长稍肥嫰,芽叶连枝,叶整(zhěng)紧卷如眉,色泽调和(hé),洁净(jìng),无(wú)老梗、枳及(jí)腊叶,香气清纯。
寿眉茶的品质特征:干茶白毫(háo)显盛,色泽翠(cuì)绿,冲泡之后,汤色橙黄或者深黄,清澈透亮,滋味醇(chún)爽(shuǎng)鲜(xiān)纯,回(huí)甘生津。
寿眉茶什(shén)么味(wèi)道
寿眉白茶的新茶泡(pào)开后还是(shì)一股清香气(qì),这是(shì)茶青的味道(dào),并没(méi)有什么醇(chún)厚的感觉,但(dàn)这股清香也非常不错,很多茶友就(jiù)喜欢。
新寿眉茶入口后有明显的鲜爽(shuǎng)感(gǎn),味道清爽清甜。
而老寿(shòu)眉口(kǒu)感则会(huì)从最初(chū)的鲜爽感,逐步(bù)转化为沉郁的口感,茶汤(tāng)醇厚而浓郁,柔(róu)滑感(gǎn)十(shí)足,伴有回(huí)甘。
新寿(shòu)眉泡茶(chá)多(duō)少温度(dù)好
对于水(shuǐ)温,适合泡(pào)寿眉新茶(chá)的(de)水温最好是90度左右的开水,甚(shèn)至用水(shuǐ)温(wēn)略低(dī)一(yī)些、只有85度的开水冲(chōng)泡寿眉新(xīn)茶,同样(yàng)能泡出清新甘甜的美(měi)好滋味(wèi),新茶和(hé)老茶的水温是不一样的(de)。
寿眉茶有梗影响口感(gǎn)吗
寿(shòu)眉有梗,那(nà)是正常的。
茶(chá)梗中含有相(xiāng)当数量的香气物质,且(qiě)嫩梗中的(de)氨基酸高于(yú)嫩(nèn)叶,作(zuò)为(wèi)治污减运输营养(yǎng)物质的(de)导管(guǎn),茶梗的糖分(fēn)含量也是比较多的。
喝茶时保(bǎo)留足够(gòu)数量的(de)茶梗冲(chōng)泡,不(bù)但(dàn)能够提(tí)高(gāo)茶汤的香气,还(hái)能提高甜度(dù),使茶更好(hǎo)喝。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了