距离苏丹(dān)爆发(fā)武装(zhuāng)冲突已(yǐ)有(yǒu)月余(yú)。据(jù)路透社报道，苏丹武装(zhuāng)冲突(tū)不仅造成了人道主义危机，也意(yì)外地让全(quán)球碳酸饮料(liào)制造商(shāng)感到(dào)焦虑。

　　苏丹(dān)盛(shèng)产(chǎn)的阿拉伯(bó)胶，是(shì)制造碳(tàn)酸饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球的70％，如(rú)果阿拉伯胶出口中断，包括(kuò)可乐、雪碧(bì)、芬达(dá)等在内的(de)碳酸饮料(liào)将面(miàn)临断供(gōng)风(fēng)险。

　　据红星新闻5月(yuè)24日报道，因原材料问题(tí)供应(yīng)不稳定(dìng)，可(kě)口可乐系列产(chǎn)品在北京市场的友宝无人零售渠道已断货一段时间。

　　另(lìng)有多(duō)家媒体报道(dào)，成都、北京等(děng)地可口可乐相关产品出现涨价的情况，涉及多个渠道，有四川的采购商表示，可口可乐工厂(chǎng)在上个月涨价，24瓶(píng)的(de)300ml可口可乐拿货(huò)价上(shàng)涨4元(yuán)。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可(kě)口(kǒu)可乐涨(zhǎng)价(jià)”“可口(kǒu)可(kě)乐告(gào)别(bié)3.5元时代”等消息在网络(luò)上快速(sù)传(chuán)播，并(bìng)引起不少讨(tǎo)论(lùn)。

　　而(ér)在这一波涨价疑(yí)云(yún)的背后(hòu)，是(shì)全球主要碳酸饮料生产商可能在(zài)几个月内就会面(miàn)临阿(ā)拉伯胶断供(gōng)的(de)风险。

　　据(jù)了解(jiě)，阿拉伯胶在食品(pǐn)工业中主要作为(wèi)稳定剂使用，它可以使食用香精、食用色素、蔗糖(táng)等(děng)配料“和谐(xié)共处(chù)”，也可以让汽水(shuǐ)中的(de)二氧化碳(tàn)更(gèng)稳定地(dì)存在于(yú)液体之中(zhōng)。

　　据路透社报道(dào)，阿拉伯胶(jiāo)全(quán)球年(nián)产量(liàng)约12万吨，价值(zhí)11亿美元，它们大部分产自于(yú)横贯非洲的“树胶(jiāo)带”，主要产国(guó)包括(kuò)埃塞俄比亚(yà)、乍(zhà)得、厄(è)立特里亚等(děng)，其中(zhōng)，苏丹的(de)阿拉伯(bó)胶品质较好(hǎo)，约占全球出口总额的(de)70％。

　　尽管食品工业界已经出现了明胶、卡拉胶(jiāo)等其他添加剂，但(dàn)对(duì)于可口可(kě)乐、百事(shì)这样体(tǐ)量的(de)公司(sī)，更换添加剂意(yì)味着配方和生产线的大幅调(diào)整。

　　改(gǎi)造生产线产生的巨额(é)花(huā)费还是其(qí)次(cì)，配方的更改可能带来的(de)口感(gǎn)变化(huà)才让巨头头疼。网络上(shàng)关(guān)于哪个(gè)善作善成意思久久为功，善作善成意思是什么品牌可乐更(gèng)好(hǎo)喝的提(tí)问常常(cháng)会引来(lái)“红蓝党”的激(jī)情对局，对(duì)于汽水爱(ài)好者(zhě)来说，有没(méi)有“那味儿”才是选购产(chǎn)品的关键因素。

　　另据英国超市(shì)连(lián)锁巨头Aldi透露，虽(suī)然很多产(chǎn)品在配料表中并未明确标明，但实际上都使用了(le)阿拉(lā)伯胶。除了可乐之外，雀巢(cháo)、联合利华、M&；M、高露(lù)洁(jié)等品(pǐn)牌的产品(pǐn)中也要添(tiān)加(jiā)阿拉伯胶。

　　出口商和行(xíng)业消息人士(shì)表示，由(yóu)于担(dān)心苏丹(dān)战火持续带(dài)来(lái)的风险，如(rú)可口(kǒu)可乐、百事可乐(lè)这样依赖阿(ā)拉伯胶(jiāo)的公司(sī)，长期以来一(yī)直在储存阿拉伯胶，有些公(gōng)司会保持三(sān)至六(liù)个(gè)月的(de)存(cún)储量，以免出现供应短(duǎn)缺。但(dàn)全球碳(tàn)酸饮料的(de)消耗庞大，一旦(dàn)库存耗尽，可能(néng)将冲击全(quán)球的碳(tàn)酸饮料(liào)生(shēng)产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯(bó)胶(jiāo)对全球食品饮料、药品(pǐn)及日化行业来说至关重要，即便在早年(nián)美(měi)国对苏丹(dān)实施经(jīng)济制裁时期，该类目(mù)也始(shǐ)终被(bèi)排除在外。

　　美(měi)国财经媒(méi)体(tǐ)指出，由(yóu)于国际“中间商”普(pǔ)遍还有(yǒu)阿拉(lā)伯胶囤货，终(zhōng)端厂商(shāng)还(hái)不至于(yú)立马库存告罄。但如果苏丹国内局势不(bù)能很快(kuài)稳定(dìng)下来的话，阿拉伯(bó)胶的价格可能会急速(sù)上(shàng)涨(zhǎng)，成本压力(lì)也会从原料上游传导到消费(fèi)品价格(gé)上。

　　过往(wǎng)消(xiāo)息显示(shì)，苏丹(dān)以往的冲突多集中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这些边(biān)远地区(qū)（编者注：该(gāi)地区位于苏丹西(xī)部(bù)，与(yǔ)中非(fēi)、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发地(dì)带），此次(cì)冲突爆发地则在首都(dōu)喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周(zhōu)边(biān)地区(qū)。据悉，苏丹(dān)大部分存储阿拉伯胶的(善作善成意思久久为功，善作善成意思是什么de)设施位于喀土穆和临近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运(yùn)输线路经过冲突爆发地区，产自北科尔多凡(fán)州乌(wū)姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗州达(dá)马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶(jiāo)也无法(fǎ)运往喀土穆和(hé)红(hóng)海沿岸(àn)的苏丹港出(chū)口。苏(sū)丹航运(yùn)商会秘书长阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹(dān)港主要出(chū)口(kǒu)中心(xīn)的阿拉伯(bó)树(shù)胶储存(cún)设施都是空的(de)。

　　向德国出(chū)口阿拉伯胶的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产品(pǐn)要么被卡在仓库里，要么被(bèi)卡在生产地。“由(yóu)于苏丹(dān)军队和准(zhǔn)军事组织快速支援部队(duì)之间的冲突(tū)，超过5万(wàn)吨（树胶），约占苏(sū)丹年产量的(de)一半，无法出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国际价(jià)格将(jiāng)相应上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿拉伯新闻(wén)》报道，自冲(chōng)突开始以(yǐ)来(lái)，达(dá)尔富(fù)尔和科尔(ěr)多凡(fán)经(jīng)喀土穆(mù)的出口，特别(bié)是阿拉伯胶(jiāo)的出口受到严(yán)重影(yǐng)响。估(gū)计(jì)有5万苏(sū)丹人（约占该国(guó)人口的(de)11％）直(zhí)接或(huò)间接依赖生(shēng)产这种(zhǒng)宝贵(guì)资源(yuán)所产生的(de)收入(rù)。

　　南苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示(shì)，“在地方(fāng)和国家层面(miàn)，如果苏(sū)丹正(zhèng)在进行的战争(zhēng)不(bù)迅速停(tíng)止，它将严重影(yǐng)响那些收集(jí)阿拉伯树(shù)胶的人的(de)收入和苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨(zhǎng)价

　　尽管(guǎn)尚(shàng)未有官方调价信息披露(lù)，但距(jù)离(lí)两大可乐公司上一(yī)轮(lún)调价的时间(jiān)并不算遥远。

　　2021年11月，可(kě)口可(kě)乐官宣(xuān)调价，包括(kuò)可口可乐、雪(xuě)碧、芬达(dá)在内的多款产品(pǐn)零售价上调，其中经(jīng)典(diǎn)500ml瓶装可乐，从(cóng)3元(yuán)上涨到3.5元；去年3月底，百(bǎi)事可乐(lè)官方发(fā)布调价告知函(hán)，从(cóng)2022年4月1日(rì)起，500ml瓶(píng)装百事(shì)可乐（原味/无糖(táng)）、美年达及(jí)七喜(xǐ)均涨价至3.5元/瓶(píng)，和(hé)可口可乐保(bǎo)持价格一致。两大巨(jù)头公司给出的(de)理由(yóu)皆是“应(yīng)对成本增(zēng)加”。

　　实际上，阿拉伯(bó)胶并非可乐等碳(tàn)酸饮料(liào)的唯一原材料，水、白砂糖、咖(kā)啡因等添加剂的使用给可乐带来了(le)不同的风味，也在(zài)影响(xiǎng)着其(qí)成本价格。

　　受印度等产糖国(guó)因(yīn)干(gàn)旱下调产量(liàng)预测(cè)或实际产(chǎn)量不及预期，巴西甘蔗作物(wù)收获(huò)进度缓(huǎn)慢(màn)，国(guó)际原(yuán)油价(jià)格上涨导致甘蔗制(zhì)乙醇的需求增加等因素叠(dié)加影(yǐng)响，近期白糖的价格呈现持续快速上涨趋势(shì)。据联合国粮农组织(zhī)5月(yuè)5日发布(bù)的(de)数据，粮(liáng)农(nóng)组织(zhī)食糖价格指数4月平均为149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第(dì)三个月上(shàng)行，创(chuàng)2011年(nián)10月以来新(xīn)高(gāo)。

　　也有业内人(rén)士(shì)表示，相比(bǐ)单(dān)一原材料涨(zhǎng)价(jià)，通胀背景下各(gè)个供(gōng)应(yīng)链(liàn)环节的成本高涨，也会引(yǐn)发可(kě)乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年(nián)第一季度(dù)财报。其中提到，第一季度全球(qiú)价格平均上涨了10％，欧洲价格上涨(zhǎng)了20％以上(shàng)。可口(kǒu)可乐(lè)公司称，通货膨胀(zhàng)导致了运输(shū)和(hé)原(yuán)材(cái)料成本的增(zēng)加。

　　不过，可口可乐(lè)总裁兼首席财(cái)务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域的缓解，如石油现(xiàn)货(huò)价格和运费，公司预计价格上涨(zhǎng)将(jiāng)放缓。“今年(nián)下半年，我们的预期是大多数市(shì)场(chǎng)的(de)通胀(zhàng)将放缓，与过去12至18个(gè)月相(xiāng)比，这将导致(zhì)一个‘更正常(cháng)’的定(dìng)价(jià)周(zhōu)期”。

　　此外，包括(kuò)百事(shì)可乐、联合利华等在内的食品、日化公司最近几个季(jì)度也都提高(gāo)了价格，以应对成本上(shàng)升。

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