绿(lǜ)豆汤的(de)热量(liàng)是每100克45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤的热量是多(duō)少大卡(kǎ)以(yǐ)及一碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿(lǜ)豆汤的热(rè)量(liàng)是多少大(dà)卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿(lǜ)豆(dòu)粥的热量是多少大卡等(děng)问题，小(xiǎo)编(biān)将为你(nǐ)整理以下的知(zhī)识答案：

绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量是(shì)多少大卡(kǎ)

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科(kē)植物(wù)绿豆(dòu)的种(zhǒng)子，别名(míng)青小(于令仪不责盗文言文翻译注释，于令仪不责盗古文翻译xiǎo)豆、菉豆(dòu)、植豆等(děng)，在中国已经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要(yào)为(wèi)球(qiú)蛋(dàn)白(bái)，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂(zhī)中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克(kè)，碳水化(huà)合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫克(kè)，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋(dàn)白(bái)质(zhì)主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨(ān)酸比较少，绿(lǜ)豆的磷(lín)脂成(chéng)分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸(suān)等(děng)。

功效主治

　　清热解(jiě)毒(dú)，消暑除(chú)烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金石砒霜草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清(qīng)热之力在(zài)皮，所(suǒ)以说为(wèi)了(le)清热，煮绿豆汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色(sè)碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝(hē)的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿(lǜ)豆(dòu)的解(jiě)毒之功(gōng)在内，所(suǒ)以说(shuō)为了解(jiě)毒，煮绿豆汤时最(zuì)好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一(yī)起烹调，疗效(xiào)更好，如绿豆银(yín)花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用(yòng)。

促进(jìn)代谢

　　绿(lǜ)豆(dòu)的(de)籽(zǐ)粒和水煎液中含(hán)有生物碱、香(xiāng)豆素、植(zhí)物甾醇等(děng)生理活性物质，对人(rén)类和动物(wù)的生理(lǐ)代(dài)谢活动具有(yǒu)重要的(de)促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜(yí)过长，煮(zhǔ)沸(fèi)3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢(gāng)锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸(fèi)后放入(rù)绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的汤，放在白色的大(dà)碗里面。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄(chéng)清透明。

　　这就是绿豆皮(pí)煮(zhǔ)出来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅(guō)煮(zhǔ)，因为绿豆中的类(lèi)黄酮(tóng)与金(jīn)属离子发生反应，会干扰绿豆的抗(kàng)氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不(bù)少人(rén)会把绿豆皮撇出来扔掉，这样(yàng)做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘，能(néng)解热毒，它的清热解(jiě)毒功效比绿(lǜ)豆仁(rén)强。

　　绿豆(dòu)皮里还含有大量抗(kàng)氧(yǎng)化成分(fēn)，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿豆与水的(de)比例(lì)是1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中煮成绿(lǜ)色清汤，进(jìn)行豆汤分离，汤(tāng)不仅是解暑饮品(pǐn)，还有(yǒu)解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的(de)绿豆(dòu)捞出煮(zhǔ)粥(zhōu)食用；用捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉(ròu)的味(wèi)道、口(kǒu)感很好，绿豆还能分(fēn)解肉制品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶(píng)中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后(hòu)，绿(lǜ)豆粒会胀大变软，拿手掐掐看(kàn)看软不(bù)软，如果软(ruǎn)了(le)再(zài)下锅煮，就很容易在较短时间(jiān)内将(jiāng)绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够(gòu)软就需要继续泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮起来就很容易酥烂。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖)的热量约为45大卡，若(ruò)一碗(wǎn)绿豆汤是300克的(de)话，其所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮的一(yī)种，将(jiāng)绿豆熬(áo)成(chéng)汤(tāng)非常适合夏季饮用(yòng)。

　　很多人(rén)担心绿豆汤的热量(liàng)问(wèn)题，下面我们就来举例(lì)计算一(yī)下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是(shì)不加糖、油以(yǐ)及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热(rè)量(liàng)约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克(kè)的(de)话，其所含热(rè)量约(yuē)为135大(dà)卡，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)适合减肥的(de)人吃吗(ma)

　　 　　减肥(féi)的(de)人适合喝绿(lǜ)豆汤(tāng)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加糖的情况下，本身就属于一种(zhǒng)低热量的食物，减肥人群食用后不仅(jǐn)不会(huì)发胖，还有助于减肥(féi)。

　　绿豆是排(pái)毒的(de)圣品，其(qí)中所含(hán)的高纤维可以促进(jìn)肠道蠕动，有利(lì)于(yú)肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消暑、利水利尿、解毒消(xiāo)炎的功效，平时任何时候饮用都是可以的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡(kǎ)的。关(guān)于绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少大卡以及一碗绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡，绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多(duō)少大卡的，绿豆汤有多少(shǎo)热量，100克(kè)绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥的(de)热(rè)量是多(duō)少大卡等(děng)问题(tí)，小编将为你整理以下(xià)的知识答案：

绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多(duō)少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等(děng)，在(zài)中国已经有两千余年的栽培(péi)史。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸地(dì)区。

　　绿(lǜ)豆(dòu)所(suǒ)含(hán)蛋白质主要为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等(děng)成分。

营养成(chéng)分(fēn)

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克(kè)，碳水化合物(wù)59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克(kè)，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂(zhī)酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效(xiào)主治

　　清热解毒(dú)，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃，利(lì)水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木(mù)中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热之力在(zài)皮，所以说为(wèi)了清热，煮绿豆汤时(shí)不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色(sè)碧绿(lǜ)，比较(jiào)清澈。

　　喝的时候(hòu)也没(méi)必(bì)要把豆子(zi)一起(qǐ)吃进去，就可(kě)以(yǐ)达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒(dú)之功(gōng)在内，所以(yǐ)说为了解毒，煮绿豆(dòu)汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调(diào)，疗效(xiào)更好(hǎo)，如绿豆(dòu)银(yín)花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎(jiān)液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇(chún)等生理(lǐ)活性物质，对人类和(hé)动物(wù)的生(shēng)理代谢活动具有重要的(de)促进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不(bù)锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出(chū)里面的汤，放(fàng)在白(bái)色的大碗里(lǐ)面。

　　这时的(de)汤为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就(jiù)是(shì)绿豆皮煮出(chū)来的真正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因(yīn)为绿豆(dòu)中的类(lèi)黄酮与金属(shǔ)离(lí)子发生(shēng)反应，会干扰绿豆的抗(kàng)氧化能力及食疗功效，并(bìng)且(qiě)汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆(dòu)皮自(zì)然脱落，不(bù)少人(rén)会把绿(lǜ)豆皮撇出来扔掉(diào)，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味(wèi)甘，能解热毒，它的(de)清热(rè)解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如(rú)类黄酮(tóng)等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在开水(shuǐ)中煮成(chéng)绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解(jiě)暑(shǔ)饮品，还有解毒(dú)功效。

　　把(bǎ)煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥食(shí)用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉，肉的味道、口感(gǎn)很好，绿豆还(hái)能分解肉制品中的毒素。

　　快(kuài)速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆(d于令仪不责盗文言文翻译注释，于令仪不责盗古文翻译òu)洗干净，放入保温(wēn)瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软(ruǎn)不(bù)软，如果软(ruǎn)了再(zài)下锅煮，就(jiù)很容易在较短时(shí)间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就需(xū)要继续(xù)泡，这样泡(pào)好(hǎo)的绿(lǜ)豆煮起来就很容易酥烂(làn)。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖(táng))的(de)热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约为135大(dà)卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一(yī)种，将绿豆熬成(chéng)汤(tāng)非常(chá于令仪不责盗文言文翻译注释，于令仪不责盗古文翻译ng)适合夏季(jì)饮用。

　　很多人(rén)担心绿豆汤的热量(liàng)问(wèn)题，下面我(wǒ)们(men)就来(lái)举例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖、油以及其它(tā)辅料的(de)话，每100克绿豆(dòu)汤的(de)热量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话，其(qí)所含热(rè)量约(yuē)为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适(shì)合减肥的人吃(chī)吗(ma)

　　 　　减肥的人适合喝绿(lǜ)豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤(tāng)在(zài)不(bù)加糖(táng)的情况(kuàng)下，本(běn)身(shēn)就(jiù)属于一种(zhǒng)低(dī)热量的食物(wù)，减肥人群食用后不仅不会(huì)发胖，还有助于减(jiǎn)肥。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是排(pái)毒的圣(shèng)品(pǐn)，其中所含的高纤(xiān)维(wéi)可以(yǐ)促(cù)进肠道蠕动，有利于(yú)肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热(rè)消暑、利水利尿、解毒(dú)消炎的功效(xiào)，平时任何时候(hòu)饮用都是可以的。

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