意大利红烩是什么东西？意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是一种烹饪方(fāng)式，通常(cháng)会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的烹饪(rèn)方式的。关于意大利红烩(huì)是(shì)什么东(dōng)西(xī)以(yǐ)及(jí)意(yì)大利红烩(huì)是什么东西，意(yì)大利红烩是什么味道，意大(dà)利(lì)红烩是什么味道好(hǎo)吃，意大利红烩(huì)是什么意思，意大利红烩是(s95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通hì)什(shén)么做的等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识(shí)：

意大(dà)利是(shì)发达国家吗

　　是的，意大利(lì)是(shì)发达(dá)国家(jiā)的。

　　意(yì)大利是发达国(guó)家。意大利(lì)是一个(gè)高度发达(dá)的资本主义(yì)国家,欧洲四大经济(jì)体(tǐ)之(zhī)一(yī),

　　也是欧盟和(hé)北约的创始会员国,还是申根公约、八国集团和联(lián)合国等(děng)重要国际组织的(de)成员,意(yì)大(dà)利(lì)共拥有54个联合国(guó)教科(kē)文组(zǔ)织世界遗产,是全球拥(yōng)有(yǒu)世界遗产最多的(de)欧洲国家。

意大利红烩是(shì)什么东西

　　意大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常(cháng)会用(yòng)到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比(bǐ)较特(tè)别的(de)烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪(rèn)的菜肴带(dài)有番茄的清新，以及(jí)葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴(yáo)有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热(rè)，将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒出香味(wèi)，之后放入切好(hǎo)的西红(hóng)柿、芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变(biàn)少，将(jiāng)米饭(fàn)倒入(rù)锅中(zhōng)搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完(wán)全收干(gàn)，最(zuì)后撒(sā)上芝士碎、法香(xiāng)碎即可(kě)。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水中，中火煮约15分(fēn)钟，捞(lāo)出沥干水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿丝(sī)和番茄丁继续(xù)翻(fān)炒3分(fēn)钟后(hòu)加水(shuǐ)，烧开后转小(xiǎo)火(huǒ)，并加入掰开的好侍番茄(jiā)红烩调料(liào)块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通钟，待好侍(shì)番茄红烩调料块完全溶解(jiě)，汁稍至(zhì)浓稠放入法(fǎ)香(xiāng)碎搅拌(bàn)均匀(yún)，然后将汁浇在煮(zhǔ)好的意大利面上即可。

红烩是什么意(yì)识

　　红(hóng)烩(huì)——是一(yī)种烹调方法

　　意(yì)大利红烩的(de)做法(fǎ)

　　原料(liào)：牛肉(ròu)200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片(piàn)，花(huā)生(shēng)油(yóu)50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净(jìng)，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小块，加(jiā)精盐、胡椒(jiāo)粉和20克(kè)红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌(yān)渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油(yóu)烧热(rè)，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香(xiāng)叶(yè)略(l95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通üè)炒，随(suí)即将剩下(xià)的(de)红(hóng)葡萄(táo)酒(jiǔ)和牛肉清汤(tāng)一(yī)起(qǐ)用小火(huǒ)烧至七八成(chéng)热，然后放入(rù)炸好的胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精(jīng)盐(yán)、胡椒粉焖(mèn)之，焖(mèn)时应不时翻动(dòng)，待牛肉(ròu)软烂后出(chū)锅(guō)。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块(kuài)放在盘内，再将锅里的原(yuán)料(liào)汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光亮，味道(dào)浓(nóng)厚醇(chún)香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花(huā)，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用(yòng)水煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹(qín)菜；红(hóng)酒在火上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷(mí)迭香(xiāng)、法香、黑(hēi)胡椒熬制(zhì)成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁(zhī)煮熟，最(zuì)后放入牛(niú)肉(ròu)加(jiā)盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在(zài)盘子(zi)里(lǐ)，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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