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玉(yù)米能够生吃吗

　　玉(yù)米是不能够生吃的。

　　一般不主(zhǔ)张咱们生(shēng)吃玉米，生玉米虽然在(zài)最大程(chéng)度上(shàng)保(bǎo)存营养物质不被损(sǔn)坏，但其淀粉(fěn)含量较高，或(huò)许会影响(xiǎng)部分人群的消化功用，

　　且生(shēng)吃口(kǒu)感(gǎn)较差;别的(de)玉米在栽培过程中或许(xǔ)会(huì)有寄生虫等附着(zhe)或(huò)喷洒农药等状况，

　　食用前仅使(shǐ)用(yòng)活动水冲刷很难(nán)将微(wēi)生(shēng)物及农药残留清洗(xǐ)洁(jié)净，一般状(zhuàng)况下高温(wēn)烹煮，可(kě)在(zài)必定程度上防止上述有害物质侵入人体(tǐ)。

玉米怎(zěn)样(yàng)挑甜(tián)嫩(nèn)甜的好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的时(shí)分，首要要知(zhī)道不(bù)同(tóng)色彩的玉米都(dōu)对应(yīng)着哪些口味。

　　比方白色的玉(yù)米一般是糯玉米，黄色的(de)是甜(tián)玉米，而黑玉米和(hé)其他(tā)杂色的(de)玉米，都(dōu)是一(yī)种特别类(lèi)型的玉(yù)米。

　　各(gè)位在(zài)外面(miàn)买玉米的时分(fēn)，必(bì)定要记住依照(zhào)“买翡翠”的办法进行选(xuǎn)购(gòu)。

　　比方看(kàn)看玉米粒的(de)色彩是不是通透。

　　色彩鲜(xiān)亮(liàng)、通(tōng)透的(de)玉米一般水分多，吃起来滋味很不错。

　　假如玉米的颗粒并(bìng)不通明(míng)，那(nà)有(yǒu)很(hěn)大概率，这样的(de)玉米吃起(qǐ)来口感很硬，滋味一般。

　　而且(qiě)在选(xuǎn)购玉米的(de)时分，别(bié)忘了要挑选外皮完(wán)好的，最好是紧紧包裹，这样证明玉米(mǐ)的新鲜程度足够高，吃起来的口(kǒu)感必定很好。

　　2、查看(kàn)玉(yù)米(mǐ)须。

　　玉(yù)米须(xū)也是证明玉米完好(hǎo)性(xìng)的一部分，玉(yù)米须的色彩证(zhèng)明了玉米的成熟度(dù)，究竟太嫩(nèn)的(de)玉米和太老的(de)玉米口感都不行(xíng)优质，并不主张咱们选购。

　　口(kǒu)感优质又新鲜的(de)玉米，其玉米须色彩会比较深(shēn)，伸(shēn)手摸一摸(mō)，或许会有些(xiē)湿润(rùn)，碰见这(zhè)样的玉米，就赶(gǎn)忙下(xià)手购买(mǎi)，错(cuò)失这家可就没(méi)这店了。

　　3、闻闻气(qì)味。

　　“望(wàng)闻问切”这四(sì)个字(zì)也(yě)能够用在购买玉米上。

　　咱们看(kàn)了外观，查(chá)看了玉(yù)米(mǐ)粒，最(zuì)终一(yī)步别忘了拿起(qǐ)来闻闻有没有古怪(guài)的滋味。

怎(zěn)样挑选玉米(mǐ)又(yòu)甜又好(hǎo)吃 挑选玉米的(de)办法

　　1、看表(biǎo)面(miàn)。

　　一般来说，商场上有两(liǎng)种白玉米和(hé)黄玉(yù)米。

　　一般来说，黄玉米大多是甜(tián)玉米，而(ér)白(bái)玉米大多(duō)是(shì)糯玉米。

　　但是，当(dāng)咱们挑选玉米时，玉米的(de)颗粒一般是有序摆放的，润滑的颗粒大(dà)多是糯玉米，而没有有序摆放的颗粒大多是一(yī)般(bān)玉(yù)米。

　　假如(rú)你想(xiǎng)挑选(xuǎn)甜玉(yù)米，你最好买颗粒(lì)不规(guī)则的黄色(sè)玉(yù)米。

　　 2、看(kàn)看玉米须。

　　假(jiǎ)如(rú)你(nǐ)看玉(yù)米的新鲜度，看看暴露(lù)在玉米皮外面的(de)玉米须。

　　一般来说，假如(rú)玉米须是干的而且不感到舒(shū)展，这种玉米一般是新鲜(xiān)的。

　　但是，假如玉米柱头是黑色的，这(zhè)种玉米或许是老玉(yù)米。

　　咱们最好买那种白色的玉米须。

　　这种(zhǒng)玉米不会失(shī)掉水分，滋味更甜(tián)。

　　首要看看玉米(mǐ)粒的数量。

　　一(yī)般来说，玉(yù)米粒越多，摆(bǎi)放越规整(zhěng)，这样(yàng)的玉米就(jiù)越甘旨。

　　看看(kàn)玉米颗粒是否(fǒu)现(xiàn)已崩(bēng)塌而且没(méi)有装满。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假如你用手指(zhǐ)捏它，你能够把水(shuǐ)捏出(chū)来。

　　但是，老玉米和谷(gǔ)物赓续前行是什么意思，赓续前进的意思都倒塌(tā)了。

　　最(zuì)好(hǎo)不要买这样的玉(yù)米(mǐ)。

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