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年轻人有必要(yào)吃鱼(yú)油吗，鱼(yú)油(yóu)服用多久要停一停

　　鱼油具有降血脂(zhī)、辅助改善记忆(yì)、预防心脑(nǎo)血管(guǎn)疾病(bìng)等功效。

鱼(yú)油有(yǒu)什(shén)么功(gōng)效和作用

　　具有调节(jié)血脂，清(qīng)理血管，预防血(xuè)栓的作用，对心(xīn)脑血管(guǎn)疾病具有很(hěn)好(hǎo)的辅助(zhù)作用。

　　具有(yǒu)抗炎、调节(jié)血(xuè)脂等保健作(zuò)用(yòng)。

　　可以(yǐ)用于治(zhì)疗(liáo)高(gāo)血(xuè)压，高脂血症(zhèng)，可以改善微循环，用于预防心(xīn)脑血管疾病，目(mù)前确切的(de)疗效是可以(yǐ)降低(dī)甘油三酯的水平，对这种(zhǒng)心脏病似乎也(yě)有(yǒu)一定(dìng)的作用，可(kě)以(yǐ)预防心脏病，降低心脏病(bìng)的风险。

　　还有提高免疫力保(bǎo)健增强(qiáng)体质(zhì)等等很(hěn)多的作用，平(píng)时(shí)鱼油好可(kě)以经常的食用对(duì)身体是(shì)有一定的好处。

　　同时它还能预防关节炎，改(gǎi)善记忆(yì)，维护视网(wǎng)膜，对老(lǎo)年痴(chī)呆，关(guān)节炎，痛风，老花眼患者具有(yǒu)很好的(de)保健(jiàn)作用。

　　如果有(yǒu)其他疾病也需要根(gēn)据病情辨证的不(bù)同在医生指导下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是一(yī)种从多脂(zhī)鱼类中提取的油(yóu)脂，富含二十碳(tàn)五烯(xī)酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面的(de)营养成分比(bǐ)较高，它主要就(jiù)是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂肪酸，而鱼(yú)肝油(yóu)的主要成(chéng)分(fēn)是维生(shēng)素(sù)A和D。

　　鱼油是提取鱼体(tǐ)内(nèi)全部(bù)油的一个统称(chēng)，其中包括了体(tǐ)油、肝(gān)油和脑(nǎo)油。

　　其(qí)主要成分(fēn)是甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶(róng)性维生(shēng)素以及蛋白质降(jiàng)解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂(zhī)鱼(yú)类包括：鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟(zūn)鱼等，其(qí)中每2两便可获得约(yuē)1克的ω-3系(xì)脂(zhī)肪酸。

　　由于(yú)国人的饮食(shí)结构中相对ω-6系脂肪酸过(guò)多，更应重视ω-3系(xì)脂肪酸(suān)的摄入，由于鱼油很(hěn)容易氧(yǎng)化，吃鱼比吃制剂更高效。

　　中国居民膳食指南建议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾(xiā)。

鱼油(yóu)的效(xiào)果

　　鱼油顾(gù)名思义就是鱼里面(miàn)的油(yóu)，一般是(shì)从多脂肪的鱼里(lǐ)面提出的油脂，它主要(yào)的营养特点是富含ω-3系的不饱和脂肪酸(suān)，比如(rú)DHA和(hé)EPA，这两种(zhǒng)脂肪酸陆地动物油(yóu)、植物(wù)油含(hán)量比较少(shǎo)，具有(yǒu)抗炎、调姝妤怎么念，姝妤字怎么读音是什么(diào)节血脂等健康功(gōng)效。

　　鱼油(yóu)主要功能成(chéng)分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼(yòu)儿的大(dà)脑和视网膜的发育。

　　EPA具有调节血脂，主要是降低甘(g姝妤怎么念，姝妤字怎么读音是什么ān)油三脂，还有预防心脏病、防治高血压等作用。

　　富(fù)含ω-3的脂(zhī)肪酸的多(duō)脂(zhī)鱼有哪些？一般有鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等。

　　日常(cháng)吃鱼少也可以通过服用鱼油补充剂来实(shí)现(xiàn)，选购时要注意(yì)纯度(dù)，也(yě)就(jiù)是鱼油中ω-3系(xì)脂肪酸的含量。

　　另外考虑到重金属的问(wèn)题，尽量少选择(zé)大型食肉类(lèi)的鱼，选(xuǎn)择吃植物(wù)类的鱼。

　　因为它食物(wù)链比较低级，以植物为食物来(lái)源，重金属的量比较少，相对也比(bǐ)较安全。

鱼油不适合什么人(rén)吃

　　尿结石人群(qún)不适合吃鱼油；

　　高(gāo)血脂、记忆力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼(yú)油的(de)功效(xiào):1.健脑，鱼油(yóu)的主要成(chéng)分DHA 和(hé)EPA是人体大脑发育(yù)必(bì)需脂肪(fáng)酸(suān)，DHA可以活化脑细胞(bāo)功(gōng)能，并增(zēng)加神经(jīng)元突(tū)起，加强(qiáng)大脑传递信息(xī)的功能，不仅参与胎(tāi)儿(ér)脑细(xì)胞的生长发育(yù)，让婴儿(ér)先(xiān)天更加(jiā)聪(cōng)明，而且可以提高青(qīng)少年的记忆能力(lì)。

　　2.防治动脉粥样硬(yìng)化。

　　3.抗(kàng)炎防病。

　　4.调(diào)解情绪，鱼(yú)油中含(hán)有(yǒu)的EPA和DHA与情绪平衡有密切的关(guān)系，当(dāng)血液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生(shēng)轻中度忧郁症(zhèng)的几率(lǜ)会明显提高。

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