薯(shǔ)类都有哪些(xiē)食物，薯类(lèi)都有哪(nǎ)些图片是(shì)薯类作物又(yòu)称根(gēn)茎(jīng)类作物(wù)，主(zhǔ)要(yào)包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯类都有哪些食(shí)物，薯类都有(yǒu)哪些图片

　　薯类作物又称(chēng)根茎(jīng)类作(zuò)物(wù)，主要包(bāo)括甘薯、马(mǎ)铃薯、山(shān)药、芋类等。

　　这类作物的产品器官是块根和(hé)块茎，具有生长前期和块根膨大期(qī)两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番(fān)薯、山芋、红薯、地(dì)瓜等，中国(guó)的甘薯种植面积和总产量均(jūn)占世界(jiè)首位(wèi)。

　　甘薯的根分为须(xū)根、柴根和块(kuài)根，其中块(kuài)根是贮(zhù)藏养分的器官(guān)，是供食用的部分，有纺(fǎng)锤形、圆筒形、球形(xíng)和块形(xíng)等(děng)多种形状。

　　块(kuài)根还(hái)具(jù)有(yǒu)根出芽的特性(xìng)，是(shì)育苗繁殖的重要器官(guān)srds是什么意思，srds是什么意思啊。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋(yáng)芋、山药蛋(dàn)等，其块(kuài)茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作(zuò)物。

　　产量高，营养丰富，对环境的(de)适应性较(jiào)强，现已遍布(bù)世界各地，马铃薯(shǔ)鲜薯可烧(shāo)煮，作粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美洲热(rè)带，全世(shì)界(jiè)热带地区广为栽培(péi)。

　　其块根可食，可(kě)磨木薯(shǔ)粉、做面包(bāo)、提供木薯淀粉和(hé)浆(jiāng)洗用(yòng)淀粉乃(nǎi)至酒精饮料。

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