大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢以(yǐ)及大明虾(xiā)怎么(me)保存才新(xīn)鲜呢，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜又好吃(chī)，大(dà)明虾怎么保存才新鲜好吃(chī)，新(xīn)鲜的大(dà)明虾(xiā)怎么保存(cún)，大(dà)明虾怎样保鲜等问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

大(dà)明虾是淡水还是(shì)海水

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要生(shēng)活在浅海(hǎi)泥沙层，春季时会洄(huí)游(yóu)产卵，可捕捞(lāo)出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾(xiā)长到秋季时(shí)会成为成虾(xiā)，生长繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要(yào)建造在(zài)通风向阳，注(zhù)水排(pái)水(shuǐ)方便，水(shuǐ)源充(chōng)足无污染的地方。建造(zào)好后还要先进(jìn)行消毒处理，保证无菌(jūn)无毒。放养(yǎng)虾苗一(yī)般(bān)在春季的3-4月(yuè)份，这时(shí)气候比(bǐ)较(jiào)适宜，利(lì)于虾苗(miáo)生长(zhǎng)。平(píng)时可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同(tóng)时要经常巡塘，观(guān)察生长情况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡(dàn)水水(shuǐ)源充足、无污染、沙(shā)质(zhì)底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前(qián)1周，一(yī)定要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过(guò)滤，进水30厘(lí)米，亩施(shī)基(jī)肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料(liào)。

大明虾(xiā)怎么(me)保存(cún)才新鲜(xiān)呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备(bèi)好加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的(de)刺，以免扎(zhā)破袋子(zi)失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后(hòu)，在(zài)袋子外面(miàn)再(zài)套上(shàng)3个(gè)同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出(ch碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量ū)一袋，用水(shuǐ)泡一(yī)下(xià)即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的(de)码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可(kě)以保存到来年(nián)有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾一(yī)只只(zhǐ)的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜，在(zài)现实生活中，明(míng)虾的(de)味道鲜(xiān)甜，肉(ròu)质也(yě)非常(cháng)正宗(zōng)，营养(yǎng)也是十分丰富，所以(yǐ)很多人平时都(dōu)非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活(huó)的大明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里(lǐ)面(miàn)放一些湿(shī)纸巾，还是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入里(lǐ)面后，再在上面铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛(máo)巾(jīn)，这(zhè)么做是为(wèi)了利(lì)用冰箱内的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿(shī)度，来保持(chí)基围虾的(de)持久(jiǔ)保鲜(xiān)。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍微(wēi)用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三口(kǒu)吃(chī)的话，用小一点(diǎn)的饭盒(hé)，过节(jié)日的话(huà)可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭(fàn)盒(hé)里，不要太满(mǎn)，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭盒(hé)反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放(fàng)整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干(gàn)净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾(xiā)的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握(wò)虾(xiā)住明虾，把(bǎ)虾(xiā)身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指和食指压(yā)住虾(xiā)身，使虾肚面向自己(jǐ)，右手拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚(jiǎo)后，在虾肚中间有一条黑(hēi)色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着(zhe)黑(hēi)线边缘轻(qīng)轻(qīng)划一下，取(qǔ)出黑(hēi)色虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身(shēn)体的第二个关(guān)节处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签插(chā)入虾(xiā)的第二关(guān)节(jié)，轻轻(qīng)向上一挑(tiāo)，左手同时把虾身松开平放，把虾碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量泥取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺(shùn)着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法

　　 将鲜(xiān)虾一(yī)只只的(de)顺装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这(zhè)样虾完全与(yǔ)空气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破(pò)开，一瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干净(jìng)、利(lì)落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝(jué)，虾肉和(hé)新(xīn)买的(de)一(yī)样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不(bù)要太大(dà)也不要太小，500ml的(de)饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出来吃的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾剪去虾(xiā)须(xū)和头上的(de)刺，以免(miǎn)扎破袋子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子(zi)外面(miàn)再套(tào)上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶封(fēng)好，直接放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时(shí)，这样既冷(lěng)冻的(de)好又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿出一(yī)袋，用水泡一下(xià)即可(kě)。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法的缺点是保鲜袋容(róng)易破，保鲜(xiān)袋破了以后虾就不新鲜了，会变干(gàn)、也容易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一(yī)撬就都(dōu)下来了(le)，而且还(hái)很(hěn)完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的`虾和(hé)刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感(gǎn)是一(yī)样的，可以保存到来(lái)年(nián)有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的(de)大小要合适，一般的外(wài)卖餐盒和饭店的(de)打(dǎ)包盒大(dà)小就差不多，大概能(néng)装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮一下(xià)，然后(hòu)把虾(xiā)捞(lāo)上来(lái)，把水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装(zhuāng)好，放在(zài)冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存，保(bǎo)存时间可长达(dá)一年(nián)，而且(qiě)口感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎(hū)无异。

　　方法(fǎ)4虽然也(yě)很简(jiǎn)单(dān)易行，但保存时间(jiān)不宜(yí)太久，一般七天左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化(huà)开冷冻(dòng)。

　　每次吃多(duō)少取多少，否则化开(kāi)再(zài)冻(dòng)虾肉就粉了没有(yǒu)弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用(yòng)自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖(mèn)就自(zì)由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的(de)虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东西(xī)多且杂(zá)，这么放就不会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保(bǎo)鲜法。

　　为(wèi)了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可(kě)以提前把(bǎ)不(bù)吃的(de)地(dì)方剪(jiǎn)掉(diào)，然后(hòu)再用保鲜袋(dài)把虾多(duō)缠几下放到(dào)冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实家里有食品(pǐn)级真空包装袋和包(bāo)装机的话完(wán)全可以选(xuǎn)择(zé)这种(zhǒng)方(fāng)法！因(y碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量īn)为不论是瓶子还是(shì)保鲜膜难免会有空气在(zài)里面，有空气(qì)就(jiù)难免会有细菌(jūn)，把空气抽空之后细菌的含(hán)量也会(huì)大大减少，所以被细菌感染的(de)几率也会大(dà)大减(jiǎn)少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾(xiā)并(bìng)不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类(lèi)节肢动(dòng)物，大多(duō)生活(huó)在江湖或者(zhě)海水中，常见(jiàn)的品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是(shì)一种软体动物，主要分布在海(hǎi)洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这(zhè)完全就是(shì)两个品种，但基于人类的本质，我们对这两样一律来着不拒，因为两者都是美味！我们通常说的贝类一般会(huì)有贝壳(ké)，然后所(suǒ)有(yǒu)的器官都在贝壳里(lǐ)，虾(xiā)则不(bù)一样，虾的外壳会保(bǎo)护(hù)它(tā)大部(bù)分躯体，但(dàn)是头部(bù)还有四肢是露在(zài)外面的，且(qiě)虾的外壳是(shì)一节一节的并不像贝壳只(zhǐ)有一大块(kuài)。

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