竹荪是煮(zhǔ)15分钟左右的。关(guān)于(yú)竹荪煮(zhǔ)多(duō)久(jiǔ)以及竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的竹荪煮(zhǔ)多久，火锅竹荪煮多久(jiǔ)，竹(zhú)荪多久可以煮熟等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的知识(shí)答案：

竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之(zhī)前先用淡(dàn)盐水泡发大约10分(fēn)钟，并剪去菌盖头封闭的一端，同时要(yào)去除竹荪(sūn)的花朵(duǒ)部(bù)分网状部分(fēn)，只保留茎部，否则会有(yǒu)怪味，竹荪(sūn)也是野(yě)生菌，所以需要沸水煮大约15分钟左右才可以(yǐ)吃，煮得时间越久(jiǔ)越(yuè)入味。

　　鲜竹(zhú)荪的处(chù)理方法其实也不难，只要把它比较难(nán)清(qīng)理(lǐ)的地方(fāng)都要注意去洗干净就好了，很难洗的缝(fèng)缝可以用牙刷去刷(shuā)，只要能清(qīng)洗干净就(jiù)好了。

　　在(zài)处(chù)理的时候，去掉(diào)根部泥土后，放入(rù)水槽中用清(qīng)水洗净，拿刀切除根部(bù)粗老的部分，切口保持圆滑平整，并(bìng)剥除笋箨、笋(sǔn)衣，或(huò)者将笋装入蒸锅中。

　　直到它变得透但却(què)又不烂、能够撕开为止，这时(shí)候就要立即把它捞起(qǐ)来，然后用冷水冷却(què)，冷却的(de)时(shí)候务必要做到(dào)彻底的(de)冷却，否则荪色会(huì)变暗。

竹荪用冷水还是热水(shuǐ)泡

　　都(dōu)可以。

　　不管是用冷水(shuǐ)还是热水(shuǐ)都是可(kě)以用来泡竹(zhú)荪的，两者唯一的区别就是冷(lěng)水(shuǐ)泡竹荪所需要的时间(jiān)比较(jiào)长，而热水(shuǐ)泡竹荪所需要的(de)时间比较短，建议可(kě)以根据个人方便(biàn)的时间(jiān)来进行选择(zé)。

　　但是需要(yào)注意的是不建议用太烫的水来浸泡竹荪，建议使用(yòng)40-60℃左右的温水(shuǐ)是比较合(hé)适的，而(ér)且浸泡的时间也不宜太长(zhǎng)，不然就会(huì)破坏竹荪中所含的营(yíng)养物质，导致竹荪的营(yíng)养价值下降。

竹(zhú)荪的功(gōng)效与禁忌(jì)

　　功效：

　　补(bǔ)充营(yíng)养：竹荪中(zhōng)含有丰富的蛋白(bái)质(zhì)、氨基酸、维生素和矿(kuàng)物质，而且其中的氨基酸符合人体所需要的氨基酸比例，食用后可(kě)以为人体补充多种营养物质，能够(gòu)维(wéi)持人体组织(zhī)器官的正常生(shēng)理功能，并促进人体的(de)新陈代谢。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹荪归肺经，且性(xìng)质(zhì)偏凉性(xìng)，食用(yòng)后能够降低(dī)肺(fèi)内的热气，起到(dào)清肺(fèi)热(rè)、降(jiàng)肺(fèi)气的作用，因此对于一些因为肺气上(shàng)行、肺气(qì)亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不止等症状来说，可以适当地吃一些竹荪，可(kě)以起到润肺(fèi)止咳的作用。

　　清热(rè)利(lì)湿(shī)：竹荪(sūn)味甘、微苦(kǔ)，偏凉性(xìng)，食(shí)用后可以有(yǒu)效地降低人(rén)体内的热气，起到清热利湿(shī)的作用，因此对(duì)于(yú)一些因为体内火(huǒ)气过大而出现的口舌(shé)生(shēng)疮、口干舌燥、咽(yàn)喉肿(zhǒng)痛等症状来说，都可(kě)以通过吃竹荪来进行(xíng)缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者：竹荪(sūn)的性质偏寒性，食(shí)用后会对脾胃造(zào)成(chéng)较大的刺激(jī)，因此在吃的(de)时候一定(dìng)要适量食用，而且对于(yú)一些本身(shēn)脾胃比较虚寒的人(rén)群(qún)来说，建议最好是根(gēn)据自(zì)身的肠胃情况来(lái)决定少吃或(huò)不吃，以(yǐ)免食用(yòng)后出现肠胃不适(shì)的症状。

　　2、过敏(mǐ长城有什么特点和景观特点 长城是谁修建的n)：竹(zhú)荪属于一种食(shí)用菌(jūn)类，具(jù)有一定的过敏性，食用后容易出现过敏的症状，因此(cǐ)对于一些过敏体质的人群来说(shuō)，在食(shí)用竹(zhú)荪(sūn)之(zhī)前(qián)最好是先(xiān)做好过(guò)敏源(yuán)测试，确定不过敏后方可继续(xù)食用(yòng)，以免(miǎn)出(chū)现身体不适的症状。

竹荪有哪(nǎ)些营养价值

　　一、含有丰富的(de)营(yíng)养物质(zhì)，可(kě)以补充人体所需要的能量。

　　二(èr)、具有明显(xiǎn)的防病作用和机体调(diào)节功能。

　　三、含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质，可(kě)以维持钾钠(nà)的(de)平衡。

　　四、含有丰富的微(wēi)量元(yuán)素，维持人体正常的新陈(chén)代谢。

　　五(wǔ)、含有丰富(fù)的粗(cū)纤维，可以适当的促进肠(cháng)胃的运动，在(zài)一定程度上提高机(jī)体消化吸收的能(néng)力。

竹荪煮多(duō)久才能(néng)熟？

　　烹饪前，应将干切片用(yòng)盐(yán)浸(jìn)泡10分钟，并(bìng)将(jiāng)菌盖封闭端切(qiè)掉(diào)。

　　另外竹荪的花(huā)瓣要去掉一部分，只保留叶和茎，否则会(huì)有异味。

　　吃火(huǒ)锅的话，要煮(zhǔ)久一点。

　　那么竹荪(sūn)要煮(zhǔ)多(duō)久呢？

　　1.竹荪(sūn)可以煮多(duō)久吃？

　　干片烹饪前(qián)，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的(de)部分花瓣(bàn)(网状(zhuàng)结构(gòu)的一(yī)部(bù)分，花(huā)瓣是竹荪香(xiāng)气集中的区域)要去掉，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　竹(zhú)荪也是野生菌，需要(yào)开水冲(chōng)泡15分钟才(cái)能食(shí)用。

　　竹荪不怕煮，煮的(de)时(shí)间(jiān)越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃(chī)火锅的话可以煮一(yī)会儿。

　　不(bù)容易老化，口感好。

　　2.竹荪(sūn)的营养成分

　　竹荪竹荪含有碳水(shuǐ)化合(hé)物、蛋白(bái)质(zhì)、碳水(shuǐ)化合物、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白(bái)2.6克，碳(tàn)水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种，其中磷酸(suān)是竹(zhú)荪美味(wèi)的物质(zhì)条件。

　　竹(zhú)荪的糖度——对称糖度和(hé)不对称糖度丰富多彩，有膳食纤维、D-半乳糖(táng)、D-甘露(lù)醇、麦芽糖(táng)醇、葡萄(táo)糖等(děng)。

　　竹荪竹荪的成分可以补充人体必需的营养元素，增(zēng)强人体(tǐ)免疫力和抗病能力(lì)。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品，能止痛、补气血、降血压。

　　长期服用还可调(diào)节中老年人的血(xuè)糖(táng)，治疗痢疾、牙痛、支气管炎(yán)、败(bài)血症、风(fēng)湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖(táng)分具有显(xiǎn)著的调节机体(tǐ)和预防疾(jí)病的作(zuò)用，因此越来越受到人们(men)的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪的(de)解(jiě)决并不(bù)长城有什么特点和景观特点 长城是谁修建的太难。

　　如果只有(yǒu)难清理的地方必须清理，清理不了(le)的接(jiē)缝可以用(yòng)软毛牙刷或者其他专(zhuān)用工具刷(shuā)。

　　要是它(tā)们能被清洗就(jiù)好了。

　　比(bǐ)较实(shí)用的解决方(fāng)法是去除根部的泥土，放入(rù)不锈(xiù)钢水槽中，用冷(lěng)水冲洗。

　　拿(ná)刀把根部又粗又老的部(bù)分去掉，保持伤口圆(yuán)润平整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者把(bǎ)竹(zhú)笋(sǔn)放入油锅，直到越(yuè)来(lái)越透明但不碎，可以撕(sī)下(xià)来。

　　这时我们需要(yào)马上把它捞出来(lái)，然后用冷(lěng)水冷(lěng)藏(cáng)。

　　在(zài)冷藏的情况(kuàng)下，一定要保证完全冷藏，否(fǒu)则太阳颜色会比较暗，非常容易(yì)造成熟后松散变(biàn)质的情况。

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