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夏洛的网主要内容50字左右,夏洛的网主要内容100字 紫菜是不是海鲜

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紫菜是不是(shì)海鲜

  是紫(zǐ)菜不属于海鲜(xiān)的(de)。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分类学上(shàng)隶属于红藻门(Rhodophyta),原红(hóng)藻纲(Protoflorideae),红毛(máo)菜目(Bangiales),红(hóng)毛菜科(Bangiaceae),是(shì)一(yī)类生长在潮间带的海藻,其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

  紫(zǐ)菜是世界上(shàng)产值最高的栽培(péi)海藻(zǎo),在中国、日本和韩国(guó)被大(dà)规模栽培(péi)。

  紫(zǐ)菜是我国海洋农(nóng)业和(hé)出口创汇的主导品种之一。

  2016年我国紫菜产量(liàng)约13.53万吨,产值(zhí)超过100亿元(yuán)。

  干紫(zǐ)菜中粗蛋白含(hán)量达30%~50%,富含膳食(shí)纤维、多种维生素及钙、钾、镁(měi)等(děng)微量元素,还(hái)含(hán)藻类特有的藻胆蛋白(bái),具有很高的营养价值,是一种不可多得的海洋(yáng)食材,也是我(wǒ)国东(dōng)南沿(yán)海农(nóng)村经济的支(zhī)柱(zhù)产品。

形态特(tè)征(zhēng)

  真紫(zǐ)菜亚属藻体的细胞(bāo)层数(shù)为1层,且单个细胞含1个星状色(sè)素(sù)体,中国的紫菜属物(wù)种都(dōu)属于该亚属。

  藻类(lèi)学家曾呈奎等根据藻体边缘细胞(bāo)的特征,将真(zhēn)紫菜(cài)亚属分为3组:

  (1)全缘紫(zǐ)菜组,叶(yè)片边缘平(píng)滑,边缘细胞形态(tài)与其(qí)他(tā)营养细胞无(wú)区(qū)别(bié);

  (2)刺缘(yuán)紫菜组,叶片边缘具明显的刺(cì)突,后者由(yóu)1个或几个细胞(bāo)形(xíng)成(chéng);

  (3)边缘紫菜组,叶片(piàn)边缘(yuán)由几排退化细(xì)胞所组(zǔ)成(chéng)。

主要价值

  紫菜营养丰富、味道(dào)鲜美,富(fù)含(hán)蛋(dàn)白(bái)质、无机化合(hé)物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物(wù)质,其中蛋白质的成分高达25%~50%,所以在食品和医药(yào)领域具有广阔的(de)前景(jǐng)。

  紫(zǐ)菜多糖(táng)和藻胆蛋白具有抗(kàng)衰(shuāi)老、抗(kàng)凝(níng)血和(hé)降血脂作(zuò)用(yòng)。

  紫菜具有较强的(de)吸收氮磷和固(gù)定碳的能力,其(qí)栽培对浅海(hǎi)富营(yíng)养化的修复(fù)和改善也有(yǒu)重要作用。

分布情(qíng)况

  紫菜属物种虽(suī)然在寒带、温(wēn)带、亚热(rè)带和热(rè)带海域均有分布,但(dàn)亚热(rè)带至(zhì)温带(dài)海(hǎi)域的物(wù)种(zhǒng)多样性(xìng)丰富(fù)。

  紫菜在(zài)中国的地理(lǐ)分布也遵(zūn)循这个规律,主要分布在黄渤(bó)海到东南沿海的潮间(jiān)带,另外,也(yě)有少数紫(zǐ)菜物(wù)种分布在(zài)台湾和海南岛沿海(hǎi),且它(tā)们(men)的(de)分布具有区域性(xìng)特征。

  在黄渤(bó)海自然分(fēn)布(bù)的紫菜物种主要(yào)是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜(cài)和(hé)半叶(yè)紫菜,在东南(nán)沿海主要是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等。

  另外,圆(yuán)紫菜在(zài)中国沿海分布较广,从南到(dào)北均有其(qí)生长,是一(yī)个广温性种类。

  以自然类群和生(shēng)境环境(jìng)为(wèi)基础(chǔ),在(zài)中国形成了长江以北的条斑紫菜和长江(jiāng)以南的坛(tán)紫(zǐ)菜(cài)2大(dà)栽(zāi)培区域。

  坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽(zāi)培(péi)品种,产量约占(zhàn)全国紫(zǐ)菜总产量的75%左(zuǒ)右,栽培区主要分(fēn)布在福建、浙(zhè)江、广(guǎng)东(dōng)沿海,近年来(lái)随(suí)着坛紫菜(cài)价格的(de)攀升以及养殖技术的(de)提高,养(yǎng)殖(zhí)范围逐渐北移到江苏南通和(hé)连云港。

  条斑紫菜养殖主要(yào)集中在江苏和山东,产量和出口量占全国条斑紫菜(cài)行业95%以上。

紫菜(cài)是(shì)海鲜(xiān)吗

  紫(zǐ)菜不属于海鲜类食(shí)物,其属(shǔ)于(yú)海(hǎi)产品,夏洛的网主要内容50字左右,夏洛的网主要内容100字紫菜(cài)中(zhōng)含(hán)有丰富的蛋白质、维生(shēng)素、碳水化合(hé)物、矿物(wù)质(zhì)以及(jí)不(bù)饱和脂肪酸,其可以起(qǐ)到延缓(huǎn)衰老、预(yù)防甲状腺疾(jí)病、抗凝(níng)血以及降低血脂等作用。

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