银耳越黄越好(hǎo)还是越白越(yuè)好(hǎo)，干银耳为什(shén)么越当兵至少要当几年才可以退伍呢，当兵至少当几年才能退伍(yuè)放越(yuè)黄银耳(ěr)越黄越好并不(bù)是越(yuè)白(bái)越(yuè)好的。

　　关(guān)于银(yín)耳越(yuè)黄越好还(hái)是(shì)越白(bái)越(yuè)好，干银耳为什么越放(fàng)越黄以及干(gàn)银耳为(wèi)什(shén)么越放越黄，银耳正常的颜色的(de)图片大(dà)全，正常(cháng)银耳(ěr)与硫磺银耳图片对比，硫(liú)磺熏过的(de)银耳图片(piàn)，干银(yín)耳(ěr)怎么选择才知(zhī)道(dào)有(yǒu)没(méi)有硫磺等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的生活小知识：

银耳越黄越(yuè)好还是越白(bái)越好，干银(yín)耳(ěr)为什么越(yuè)放越黄

　　正常银耳是(shì)微(wēi)微发黄的，所(suǒ)以银耳黄(huáng)好。

　　好银耳颜(yán)色微黄(huáng)，花大而松散，干燥、光滑、肉(ròu)肥厚，闻起(qǐ)来有淡淡清香，取少许放舌(shé)尖，有(yǒu)植(zhí)物特有的(de)香(xiāng)味，多放一会儿有少许滑(huá)腻感。

　　银(yín)耳中含有丰富(fù)的蛋白质(zhì)(含量10%左右)，受潮后易霉(méi)变。

　　受潮后的银耳潮(cháo)湿(shī)发黏，捏(niē)起来弯而(ér)不折，而一旦霉(méi)变，颜色会(huì)更(gèng)黄甚至发黑。

　　建议到正规渠道(dào)购买，银耳(ěr)本身无(wú)味道，选购时可取(qǔ)少许试尝(cháng)，如对(duì)舌(shé)有刺激或辣的感(gǎn)觉，很(hěn)可能就是用(yòng)硫磺熏蒸(zhēng)过的(de)。

如何挑选(xuǎn)优质银耳(ěr)

　　优质(zhì)银耳

　　1.银耳(ěr)的颜色是(shì)自(zì)然(rán)的白色(sè)，花(huā)朵(duǒ)齐整，有圆(yuán)形的伞盖，没有(yǒu)蒂头(tóu)，也没(méi)有(yǒu)杂质和斑点，是(shì)大(dà)家(jiā)在(zài)挑选银耳(ěr)的时候需要(yào)注(zhù)意的(de)。

　　2.优质银耳肉厚、叶片长、膨胀率高(gāo)，这样(yàng)的银耳是比较新鲜的(de)，我们吃起来味道(dào)也比较(jiào)好(hǎo)，营养价值也会(huì)更出色。

　　品质(zhì)一般的(de)银(yín)耳

　　品质(zhì)一般的银(yín)耳(ěr)颜色相对来(lái)说不会那(nà)么纯净的，很多都是白色中带有(yǒu)一点米(mǐ)黄色，肉看起来(lái)也比(bǐ)较薄(báo)一些，同样的，没(méi)有(yǒu)蒂头和杂质(zhì)。

　　劣质银耳

　　品(pǐn)质(zhì)较差(chà)的银耳颜色很黄，摸起(qǐ)来也不够干燥，花朵形状不(bù)够(gòu)完整，还会(huì)带有很多斑点质(zhì)。

干银耳(ěr)什么(me)颜(yán)色的最(zuì)好

　　微微发黄(huáng)的好(hǎo)。

　　 正常(cháng)的干(gàn)银(yín)耳在经过晒(shài)过或者(zhě)是烘(hōng)干(gàn)之后(hòu)颜色(sè)都是微微发黄的(de)，但是为了使银耳更加的好看(kàn)，有些(xiē)商贩会利用一些成(chéng)分将原(yuán)本(běn)发黄的银耳熏白，这样(yàng)卖相会更好(hǎo)。

　　 但我们在挑(tiāo)选干银耳的时(shí)候还是尽量挑选黄(huáng)色的这种(zhǒng)，因为那种熏(xūn)白的(de)银耳中含有对人体有害的成分，食用(yòng)后对健康有损。

鲜(xiān)银耳好还是干银耳好

　　干银耳更好。

　　 从营(yíng)养价值上来看，鲜银耳(ěr)没(méi)有当兵至少要当几年才可以退伍呢，当兵至少当几年才能退伍经过(guò)任何的加工处(chù)理，所(suǒ)以鲜银耳的(de)营养(yǎng)成分相比于(yú)经过加工(gōng)的干银耳会更加的多。

　　 但是鲜(xiān)银耳中含有一(yī)种卟啉类光(guāng)感物质，食用了这种物(wù)质的话，经过(guò)太阳光(guāng)照(zhào)射之后(hòu)皮肤就会(huì)出现(xiàn)红肿、瘙痒、甚至(zhì)是出现红色水泡等不适症状(zhuàng)，而干银耳在加工的(de)过程中已经(jīng)将这种成分去掉(diào)了，所以可以放心食用。

　　且从(cóng)储存方面来说，干银耳中不(bù)含(hán)有水分(fēn)因此很利于保存(cún)，所(suǒ)以日常(cháng)生(shēng)活中建议选(xuǎn)择(zé)食(shí)用干银耳。

干银耳过期了(le)还能吃吗

　　视(shì)具(jù)体(tǐ)情况而定。

　　 市(shì)面上常(cháng)见的(de)银耳保质期是(shì)18个月，而(ér)一般情况下，食品的实际可食(shí)用期(qī)限都(dōu)会比包装袋上的时间要(yào)稍(shāo)微(wēi)长(zhǎng)一些，如果(guǒ)是(shì)刚刚过期的银耳(ěr)没有出现变质、发霉(méi)、软化(huà)的情况下都是可(kě)以继续食用的，过期一段时(shí)间或者出(chū)现变质反应了则不建议继(jì)续食用(yòng)。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 当兵至少要当几年才可以退伍呢，当兵至少当几年才能退伍