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魔芋为什么没有热量,魔芋(yù)粉(fěn)丝千万别吃多(duō)了

  魔芋(yù)是公认热量比较低的食物,而(ér)且特别适合在减脂的时候吃,那这个魔芋吃起来有没有热量摄入的?魔芋的热量(liàng)一般是多少大(dà)卡(kǎ)?

魔芋为什么没有(yǒu)热(rè)量(liàng)

  魔芋不(bù)像是其他根(gēn)茎类植物(wù),不(bù)含有太多淀粉,倒是含有一种叫做(zuò)魔芋葡甘聚糖的成分。

  我们的肠胃,没有可以消化这种成(chéng)分的(de)酶,所以它(tā)不但不能被我们消化,还能吸收大量的水分,促进肠(cháng)胃的(de)蠕(rú)动。

魔(mó)芋的热(rè)量(liàng)是多少(shǎo)大卡

  魔(mó)芋(yù)属于低热量(liàng)的典(diǎn)型的食物,一般每100克魔芋(y其人舍然大喜的舍是什么意思,不舍昼夜的舍是什么意思古义ù)当中就(jiù)有七(qī)大卡左(zuǒ)右的热量。

  魔芋具有一定的(de)减肥功效,含有(yǒu)的(de)葡甘露聚(jù)糖是可溶性纤维(wéi),吸水性很强,粘度高(gāo),可(kě)以填充胃肠,从而增加饱腹感,能够(gòu)减肥。

  还是含纤维素很多的食物(wù),适量吃会有(yǒu)效(xiào)的促(cù)进肠(cháng)的(de)蠕动,还可以(yǐ)为人体(tǐ)补充葡萄糖(táng)甘露聚糖,可以达到清理(lǐ)肠道的目的,并且还能降(jiàng)血压、降(jiàng)低血(xuè)脂。

  适当(dāng)的吃魔(mó)芋(yù)能够有效的调节体内的酸碱度,促进骨骼对钙离子的吸(xī)收。

  魔(mó)芋虽然有高(gāo)的饱腹感和低热(rè)量,但是(shì)减肥时(shí)也只能偶(ǒu)尔当(dāng)主食使用,不能够(gòu)多吃,否则会腹胀(zhàng)或(huò)者有轻度腹泻症(zhèng)状。

  生(shēng)魔(mó)芋有毒,一定要煮三个(gè)小时以上才(cái)可以(yǐ)食用。

魔芋的营养成分

  魔芋含淀粉35%,蛋白质3%,以及(jí)多(duō)种维生素和(hé)钾、磷、硒等矿物质(zhì)元素(sù),还含(hán)有人类所需要的魔芋多(duō)糖,即葡甘露聚糖高达30% 。

  魔芋(yù)属的一些种类块茎富含魔芋多糖,尤其是白(bái)魔芋、花魔芋(yù)品种含量(liàng)高达50—65%。

魔芋有(yǒu)腥味正常吗

  魔芋(yù)腥味(wèi)是自有的特别的气味(wèi),通常被称为(wèi)类似鱼腥味。

  魔芋本(běn)身就是有腥味的植物,挖出来就(jiù)是这样的(de),就像(xiàng)葱、姜等。

  然(rán)后进行(xíng)提纯,提纯的(de)等级越(yuè)高,可能相对的(de)腥味会(huì)越小。

  高纯(chún)魔芋胶气味可以做(zuò)到很(hěn)轻微,但还是会有一丁(dīng)点(diǎn),绝对一丝(sī)没有的是几乎不(bù)可能的。

  但(dàn)是纯(chún)化微(wēi)粉,入水以后,气味(wèi)会(huì)明显减轻,要(yào)注意(yì)加点蜂蜜或(huò)果汁(zhī)调(diào)一下。

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