怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲(lián)才甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”的(de)。关于怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜呢以及(jí)怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜(tián)一点(diǎn)，怎样挑甜(tián)的榴莲，怎(zěn)样挑(tiāo)的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等(děng)问题，农商网将为你收拾以下的(de)日子常识：

榴莲是热性(xìng)仍是凉(liáng)性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热(rè)的(de)生(shēng)果。榴莲(lián)自身(shēn)归于热带生(shēng)果，性热(rè)味(wèi)甘(gān)，且糖分含量较(jiào)高，多吃(chī)简单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分价(jià)值比较高，榴莲中含有较为(wèi)丰厚(hòu)的膳(shàn)食纤维、蛋白质和(hé)维(wéi)生素等(děng)，有(yǒu)必(bì)定的促进胃肠活动(dòng)、缓解(jiě)便秘的效果，

　　其间还(hái)含有(yǒu)较为(wèi)丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人体养分的效果。适(shì)量的食用(yòng)榴莲还能够(gòu)影响胃液和唾湖南电大几本，湖南长沙电大是几本液排泄，具有(yǒu)开胃、促进(jìn)胃口的成效;还(hái)有必定的散寒(hán)成效(xiào)，能够在必定(dìng)程度上(shàng)缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴莲时(shí)会(huì)选择“母榴莲(lián)”，其通体比较匀称、丰(fēng)满，乃(nǎi)至榴(liú)莲外(wài)表(biǎo)会呈(chéng)现(xiàn)许多鼓(gǔ)包(bāo)，并且底(dǐ)部是平的(de)，这样的榴(liú)莲它外皮薄，果肉多，并且滋(zī)味甜美，这是因为它外壳里边包裹着厚厚的(de)果肉(ròu)，果肉紧紧(jǐn)与壳(ké)紧紧的贴合，所以其外(wài)表看上(shàng)去比较圆(yuán)润。

　　而(ér)那些形状较(jiào)长、比较小(xiǎo)的榴(liú)莲便是咱们所说的“公榴(liú)莲”，其果肉较小，皮(pí)就会厚一些，并且(qiě)“公榴莲”的口感也不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购买榴莲时，首先要调查榴莲外壳(ké)的色彩(cǎi)，假(jiǎ)如(rú)是青色的话(huà)，阐明榴(liú)莲并(bìng)没有熟(shú)透，假如榴莲的色彩呈黄(huáng)褐色(sè)的话，代表熟过头了，这(zhè)两种色(sè)彩的榴(liú)莲(lián)都(dōu)不(bù)要(yào)购(gòu)买，因为(wèi)其口感(gǎn)都(dōu)欠安。

　　榴(liú)莲(lián)壳色彩为黄中带青为佳(jiā)，并且(qiě)在榴莲(lián)底部(bù)有轻轻(qīng)裂口的最(zuì)好，可是(shì)也不要(yào)彻底裂开，悉数(shù)裂开不仅(jǐn)是熟(shú)过(guò)头口感欠好(hǎo)，并且果肉很简单(dān)遭(zāo)到污染。

　　也能够经(jīng)过捏榴(liú)莲(lián)外壳上的刺来判别榴莲的口感，假(jiǎ)如捏榴莲(lián)外壳上相(xiāng)邻的两根刺，能捏(niē)得动，代表其(qí)老练度(dù)高，能够购(gòu)买，假如刺又尖(jiān)又长、还不简单捏得动，阐(chǎn)明榴莲(lián)的果肉少皮厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的(de)滋(zī)味。

　　在(zài)购买榴莲时，拿起一(yī)个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生(shēng)味，代(dài)表(biǎo)此榴莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐(chǎn)明这(zhè)个榴莲老练过头(tóu)了，此榴莲不光滋(zī)味欠好(hǎo)，在口感上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美味(wèi)的话(hu湖南电大几本，湖南长沙电大是几本à)，就阐明(míng)这(zhè)个榴莲(lián)的老练度(dù)是刚(gāng)刚好，能够定心购买。

　　其(qí)实榴(liú)莲的口感(gǎn)和滋味仍(réng)是由其种类(lèi)决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中(zhōng)的尖(jiān)端，而咱们(men)常吃的榴莲是(shì)泰国金枕头榴莲，它只能(néng)算是榴莲中(zhōng)入门等级，因为其(qí)产量大、口(kǒu)感清淡、价格适中简单被老百姓(xìng)承受。

怎样选择榴莲(lián)又香又甜

　　这样(yàng)选择(zé)榴莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲(lián)是有香味(wèi)的(de)，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇的(de)感觉。

　　你(nǐ)也能(néng)够依据的榴莲的气味判别它(tā)是不是(shì)熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青草(cǎo)的滋味，而坏了的榴莲呢，就会(huì)有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经(jīng)过辨(biàn)识果(guǒ)实的巨细和(hé)外观色彩，也(yě)能够辨识榴莲的老练度，就像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较大的榴莲老(lǎo)练度(dù)会好(hǎo)一些，从外壳色(sè)彩看，一般老(lǎo)练的(de)好榴莲呈较通透的黄色(sè)，假如(rú)青色(sè)比较多则证明(míng)不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表布满了密(mì)密的(de)尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)顶端(duān)，假如(rú)稍用(yòng)力就(jiù)能够让它们(men)互(hù)相挨近，阐明(míng)此(cǐ)榴莲较(jiào)软，皮薄，老练(liàn)度较(jiào)好，假如感(gǎn)觉手感(gǎn)十分坚实，底子无法(fǎ)捏动，这样的榴莲(lián)则较生或(huò)皮厚(hòu)。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三(sān)宝宦官郑(zhèng)和率(lǜ)船队(duì)三下南洋，因(yīn)为出海时刻太长，船员(yuán)们思(sī)乡心切，乡愁浓郁(yù)，归心似箭。

　　有一天(tiān)，郑(zhèng)和在岸上发现一种(zhǒng)奇特果(guǒ)子，就带回(huí)几个同大伙一同(tóng)品味(wèi)，许多船员吃后对这(zhè)种生(shēng)果称赞不(bù)已，竟把思乡(xiāng)的想(xiǎng)法一(yī)时淡化了(le)。

　　有(yǒu)人问郑(zhèng)和，“这种果子叫(jiào)什么姓名？”，他随(suí)口(kǒu)答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连(lián)同音，后(hòu)来人们就将它称(chēng)为(wèi)“榴莲(lián)”。

　　东南亚的华人吃了，对(duì)祖国(guó)大陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之(zhī)情。

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