怎么(me)挑甜(tián)的(de)老南(nán)瓜好吃？首(shǒu)先观察南瓜的(de)颜色(sè)的。关于怎么(me)挑甜的老南瓜好吃以及怎么(me)挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃(chī)，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜呢，怎(zěn)么挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎(zěn)么挑选才甜(tián)，老南瓜甜(tián)吗等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

老南瓜可(kě)以生吃吗(ma)

　　老南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿物(wù)质、氨(ān)基(jī)酸(suān)及(jí)果胶(jiāo)等(děng)营养(yǎng)物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较(jiào)好的保存(cún)其营养(yǎng)价值(zhí)，但建议控制摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态(tài)、缓解便秘(mì)发生(shēng)等(děng)有一定的辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的(de)品种，南(nán)瓜的颜色是不一(yī)样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的就要(yào)挑(tiāo)选颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口感就好(hǎo);还有(yǒu)一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种(zhǒng)，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所以，什(shén)么样的(de)南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察(chá)南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的(de)形(xíng)状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是(shì)长的，带(dài)有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么(me)形状的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形(xíng)状(zhuàng)完(wán)整的(de)，有凸起或斑点的不影响口感，这(zhè)是南(nán)瓜抵制虫害，保护自己(jǐ)留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　2020双十一狂欢夜节目单，2020双十一狂欢夜节目单　购买时要(yào)找老南瓜(guā)，用手掐(qiā)南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如(rú)果一(yī)掐就破，那就是嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选南(nán)瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨别(bié)一下(xià)南瓜的声音，闷响(xiǎng)的(de)就是老南(nán)瓜，反之，成熟度(dù)就没那么好了。

如何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄(huáng)，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗重(zhòng)越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管(guǎn)什(shén)么品种，棱越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一种清(qīng)香气味(wèi)，而没有成熟(shú)的嫩瓜有(yǒu)一(yī)种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧(jǐn)实，如果南瓜皮一(yī)掐就(jiù)破(pò)，就证明成熟(shú)度不够。

　　另外，用手掐一(yī)下南瓜上的那一小段茎，如果(guǒ)感觉非(fēi)常硬，2020双十一狂欢夜节目单，2020双十一狂欢夜节目单就证明(míng)南瓜采(cǎi)摘的时机比较合适。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜(guā)还可以(yǐ)看(kàn)看瓜籽，因为瓜籽饱(bǎo)满也是(shì)南瓜成熟度高的表现(xiàn)之一(yī)。

　　扩展资料

　　南瓜的(de)养生(shēng)功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜(guā)是调养肠胃很好的(de)食(shí)物，南瓜中含有丰(fēng)富的维生(shēng)素A原，可以参(cān)与胃内上皮组(zǔ)织的正常代(dài)谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈(yù)合;果胶(jiāo)则(zé)可以让消化道(dào)免受(shòu)粗(cū)糙(cāo)食(shí)品的刺激，预防胃炎、胃(wèi)2020双十一狂欢夜节目单，2020双十一狂欢夜节目单溃疡。

　　二、南(nán)瓜与(yǔ)护(hù)肾：南瓜从中医的(de)角度认为：有补(bǔ)中益气、消(xiāo)炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴(kě)的功效，现代(dài)医学研究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能(néng)减弱的人增强肝肾(shèn)细(xì)胞(bāo)的(de)再生(shēng)能力。

　　三、南瓜与糖(táng)尿病：南瓜(guā)富(fù)含(hán)维生(shēng)素a、维(wéi)生素c和维生素e，能促进胰(yí)岛素的分(fēn)泌;南瓜中(zhōng)的果胶可(kě)推迟食物排空、延缓肠道(dào)对糖类(lèi)的吸收(shōu)，从(cóng)而控制血(xuè)糖升高。

　　此外，南瓜(guā)所含有的矿物质钴，是(shì)胰岛素细胞合(hé)成胰岛素所必需的(de)物质(zhì)。

　　所以糖尿病患者(zhě)应适(shì)当吃些用南瓜做(zuò)的食物(wù)。

　　参(cān)考(kǎo)资料来(lái)源(yuán)：人民网-南瓜并非(fēi)要新鲜才好吃 如(rú)何挑(tiāo)到好南瓜

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